酒店前臺規(guī)章制度

時間：2022-07-03 09:42:30 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲

酒店前臺規(guī)章制度2017

　　上班時間要明確應(yīng)該做什么不應(yīng)該做什么，那么，酒店前臺規(guī)章制度有哪些呢？就跟隨小編去看看吧！

酒店前臺規(guī)章制度2017

　　一：前臺規(guī)章制度

　　1. 上班時間要明確應(yīng)該做什么不應(yīng)該做什么，不準做與工作無關(guān)的事。

　　2. 服務(wù)態(tài)度要好，清楚掌握好客房的房態(tài)，學(xué)會靈活推銷。（雙多單少，多推銷雙人房。）

　　3. 對自己的工作要負責(zé)，工作態(tài)度要認真。

　　二：前臺操作（重點注意事項）

　　1. 做好接待、訂房的工作。

　　2. 每天交接班要認真，交接好前臺的賬務(wù)、

　　3. 銷售了酒水要開好單據(jù)、簽上開單人的姓（名）及日期。煙、撲克、火機的單要夾好，每天交接班要兌好。（每星期盤點一次）

　　三、早班工作流程

　　1.交接班：盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單；煙、火機、撲克及其它物品（有銷售的要及時開酒水單）。

　　2.打掃前臺的衛(wèi)生。

　　四、中班

　　1.交接班：盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單；煙、火機、撲克及其它物品（有銷售的要及時開酒水單）。

　　2.下午6點左右（天色微黑）開大堂燈與招牌燈。

　　五、夜班

　　1.交接班：盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單；煙、火機、撲克及其它物品（有銷售的要及時開酒水單）。

　　2.交接班后關(guān)掉“樓梯吊燈”、“大堂吊燈”，凌晨1點左右關(guān)掉“背靠內(nèi)燈”、“內(nèi)圈燈”、“大堂圈燈”。

　　六、領(lǐng)班的工作職責(zé)

　　1、每天監(jiān)督前臺收銀員的崗位工作，確保賬目的準確，協(xié)助收銀員對系統(tǒng)的操作。

　　2.監(jiān)督前臺的衛(wèi)生清潔與設(shè)備的保養(yǎng)工作。

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