涼面的做法家常

時間:2022-07-02 05:30:57 美食

涼面的做法家常

  芝麻醬瓶打開,這些都擺到桌上,用盤子盛了面后把每一樣做好的根據自己的口味加到面上,就可以開吃了。下面是小編整理的 涼面的家常做法,歡迎大家閱讀參考!

  涼面的家常做法

  主料:雞蛋2個、香椿芽100克、五花肉50克、長豆角200克、大蒜一頭、木耳5克、面粉200克

  輔料:米醋適量、香油適量、芝麻醬適量、食用油適量、鹽適量

  涼面的做法

  1、五花肉切成絲

  2、木耳泡好后洗干凈也切成絲

  3、準備一些蔥花

  4、長豆角洗好切碎

  5、雞蛋放到碗中打散

  6、鍋中放油,入雞蛋炒成小塊然后放到碗中。

  7、鍋里放上油加入蔥花炒香

  8、加入肉絲煸炒

  9、加入木耳煸炒

  10、加入豆角煸炒,這時可以適當地加點水,讓豆角熟。炒好后就可以放入盤中了

  11、大蒜搗碎放到碗里加入米醋,香椿芽洗好切碎放另一碗中

  12、200克面和好壓面面條煮好后放到涼開水中。芝麻醬瓶打開,這些都擺到桌上,用盤子盛了面后把每一樣做好的根據自己的口味加到面上,就可以開吃了。

  吃的時候可以根據自己的口味加入這些料,一拌那叫一個香呀。