家常水浸魚的做法
家常水浸魚
材料
用料主料：胖頭魚輔料：青菜(隨意)、腐竹、香菜、紅辣椒調料：醬油、花椒、糖、醋、鹽、香油、雞精、蔥、姜
做法
1．將魚去內臟洗凈，背上劃一刀，用開水煮5分鐘撈出，腐竹泡好切成絲，蔥、姜洗凈切成絲；
2．取一器皿放入醋、醬油、糖、鹽、雞精，拌勻調成汁；
3．取一盤子用青菜圍邊，撒上腐竹絲，放上魚，澆上調好的汁，淋上姜絲、蔥絲、紅辣椒絲、香菜葉；
4．坐鍋點火倒油，油熱放入花椒，出香味時澆在魚身上即可。
【家常水浸魚的做法】相關文章：
家常魚的做法07-03
魚的家常做法07-01
魚籽的家常做法07-04
酥魚的家常做法07-04
烏頭魚的家常做法09-18
剝皮魚的家常做法07-01
家常老板魚的做法07-03
魚的家常做法大全07-03
家常鮐魚的做法07-02
豆腐魚的家常做法07-03