番茄雞蛋湯的做法
導語：茄雞蛋湯具備緩解神經衰弱、提鮮和解毒的神奇功效，是你沒想到的吧？安全和健康掌握在自己手里，把美味帶給全家。
番茄雞蛋湯
原料：雞蛋1一2個，番茄250克，色拉油10克，精鹽、味精少許，大油15克。
番茄雞蛋湯的做法
1.番茄洗凈后，切成厚片。
2.雞蛋抽打成雞蛋糊，略加些鹽。
3.番茄片倒入熱油鍋里煽炒后加入一碗半清水，在旺火中煮開后，緩緩倒入雞蛋糊，并用勺輕輕地在鍋底推幾下，待湯微開時，加入鹽、味精和大油即成。
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