蜂蜜泡黑芝麻的功效及制作方法

　　對(duì)于黑芝麻來說大家一點(diǎn)也不陌生，常食黑芝麻可以有效的改善發(fā)質(zhì)還能達(dá)到滋補(bǔ)的功效，改善失眠也有一定的作用。而蜂蜜最大的功效就是可以潤腸通便還可與檸檬一起沖泡飲用起到美白的功效，那么用蜂蜜泡黑芝麻會(huì)產(chǎn)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)呢？下面一起了解下蜂蜜泡黑芝麻的做法以及功效是什么。

　　食品主料：黑芝麻500克，蜂蜜500克

　　制作方法：

　　1. 將黑芝麻揀凈，炒香，晾涼，搗碎；

　　2. 黑芝麻裝入瓷罐內(nèi)，加入蜂蜜攪勻至糊狀即可。

　　黑芝麻蜂蜜糊具有調(diào)養(yǎng)肝、腎、烏發(fā)、 滋陰、 的食療作用。帶甜味，適于陰虛火旺型前列腺肥大患者食用。

　　黑芝麻蜂蜜方治療便秘：

　　1. 早餐前，用15克蜂蜜+5克芝麻油+150毫升溫開水，調(diào)和服下。

　　2. 多吃一些膳食纖維含量多的蔬菜和水果。

　　食物相克介紹：

　　黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。

　　蜂蜜：蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

　　蜂蜜忌用開水沖兌.蜂蜜中的酶類物質(zhì)遇熱水后，會(huì)釋放出過量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的有效營養(yǎng)成分被迅速破壞。

　　蜂蜜泡黑芝麻的制作方法以及功效作用已經(jīng)為大家做了詳細(xì)的解答，大家不防親自在家制作一份日后慢慢食用。對(duì)于蜂蜜與黑芝麻存在的食物相克相關(guān)內(nèi)容也在文章中詳細(xì)的做了說明，大家平時(shí)在食用的時(shí)候要注意避免與以上食物同時(shí)進(jìn)食。

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