傳統紅豆年糕的制作方法
原料：
有機紅豆1杯
水3-4杯
細砂糖4-5大匙
年糕適量
做法：
1.紅豆提前用清水清洗干凈，浸泡一晚上，浸泡好的紅豆放入3-4杯的水，開鍋煮開
2.紅豆煮到粘稠，豆子非常軟爛的時候加入細砂糖開始調味道
3.年糕提前煮好，或者用火烤一下，烤熟。備用
4.煮好的紅豆湯，放入碗中，加入處理好的年糕，就可以享用了。
制作起來是不是超級簡單。但是也真的很好吃，我家多爺超喜歡，可以吃一碗，qq彈彈的小年糕，加上軟糯香甜的紅豆湯，真的是一道非常健康不錯的甜品，有喜歡的試試看吧。
小貼士：
1.紅豆我是建議自己煮，這樣更健康
2.紅豆一定要提前浸泡，這樣煮的時候很容易軟爛
3.紅豆湯不能太稀了，要稠一點兒，所以水的量根據自己要用的紅豆量適當增減
4.糖根據自己的口味適當增減
5.年糕可以根據自己的喜歡選擇，也可以自己制作
6.如果想要涼著吃，就煮好紅豆湯放涼放入冰箱，第二天再放入煮好的年糕。
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