酒店管理專業(yè)求職簡歷
光陰迅速，一眨眼就過去了，我們又將打開新的篇章，尋求新的工作機會，感覺我們很有必要寫簡歷了。但是簡歷要寫什么內(nèi)容才是恰當(dāng)?shù)哪兀肯旅媸切【幘恼淼木频旯芾韺I(yè)求職簡歷，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
姓名：李浩
性別：男
年齡：25歲
出生日期：1986年7月5日
居住地：南京
電話：138xxxxxxxx（手機）
E—mail：
公司：國際大酒店
行業(yè)：餐飲業(yè)
職位：行政主廚/廚師長
最高學(xué)歷
學(xué)歷：本科
專業(yè)：酒店管理
學(xué)校：酒店管理
自我評價
具有多年廚房管理和烹飪經(jīng)驗，曾經(jīng)開辦過酒店，精通各大菜系，尤其是法國菜和意大利菜�，F(xiàn)在正致力于菜品營養(yǎng)搭配、時尚菜、創(chuàng)意菜的`研究，希望給顧客帶去的不僅是美味的菜肴，還有快樂和幸福的感覺。我相信沒有最好，只有更好。
求職意向
到崗時間：一個月內(nèi)
工作性質(zhì)：全職
希望行業(yè)：餐飲業(yè)
目標(biāo)地點：南京
期望月薪：面議/月
目標(biāo)職能：行政主廚/廚師長
工作經(jīng)驗
20xx/4—至今：國際大酒店[1年6個月]
所屬行業(yè)：餐飲業(yè)
中餐部行政主廚/廚師長
1、負(fù)責(zé)制定酒店菜單；
2、負(fù)責(zé)菜品的成本控制；
3、配合前廳的管理運行；
4、負(fù)責(zé)培訓(xùn)新人，處理部門各種事務(wù)，協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系；
5、除了平日工作，還負(fù)責(zé)節(jié)假日酒店派對或商業(yè)活動的烹飪工作。
20xx/3—20xx/3：七天連鎖酒店[1年]
所屬行業(yè)：物業(yè)管理/商業(yè)中心
餐飲部行政總廚
1、致力于膳食營養(yǎng)的研究開發(fā)，將科學(xué)理念運用到實際工作中；
2、負(fù)責(zé)餐廳每日菜點的品質(zhì)管理；
3、負(fù)責(zé)原料選定、成本把控、切配工作；
4、負(fù)責(zé)公司員工每日工作午餐；
5、負(fù)責(zé)公司大型餐會、活動的菜單定制和菜品選購。
20xx/7——20xx/2：國際飯店[8個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
西廚房行政主廚/廚師長
1、負(fù)責(zé)廚房籌建、管理工作；
2、負(fù)責(zé)廚師招聘、培訓(xùn)、管理工作；
3、負(fù)責(zé)食物的質(zhì)量把控和成本控制；
4、負(fù)責(zé)菜品創(chuàng)新。
教育經(jīng)歷
20xx/9——20xx/7遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院酒店管理本科
語言能力
英語（熟練）聽說（精通），讀寫（精通）
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