芝士辣年糕的做法

　　我們即使時間有限，也不妨自己在家里做上一些簡單的菜肴，芝士辣炒年糕的做法很簡單，而且也能為身體提供多種所需要的營養(yǎng)素。下面是關于芝士辣年糕的做法的內(nèi)容，歡迎閱讀！

　　主料：

　　芝士年糕(250克)

　　輔料：

　　大蒜(三顆)洋蔥(兩片) 韓式辣椒醬(一勺) 鹽(3克)糖(8克)

　　炒芝士年糕的做法步驟:

　　1.把大蒜切成粒，洋蔥切絲。

　　2.準備芝士年糕。

　　3.準備韓式辣椒醬。

　　4.把芝士年糕用水煮軟撈出。

　　5.鍋里倒入少許油燒熱，倒入蒜粒炒香。

　　6.倒入洋蔥絲翻炒出香味。

　　7.加入適量水。

　　8.舀一勺辣椒醬放入鍋中用鏟子融化開。

　　9.加入白糖。

　　10.加入鹽翻炒均勻。

　　11.倒入煮好的年糕翻炒均勻就可以出鍋了。

　　12.甜甜辣辣，又流芝士的炒年糕就做好了，非常好吃。

　　貼士：

　　1.沒有芝士年糕用普通年糕也是可以的。

　　2.年糕很硬一定要先煮一下再炒，否則得放入很多水煮。

　　3.芝士年糕只要煮軟了就可以了，煮時間太長就會把芝士就出來，炒的時候就沒有芝士了。

　　4.辣醬里有少許咸味，自己嘗一下，根據(jù)自己口味放鹽。