熱干面的烹飪做法
第一步
將芝麻醬里放適量的鹽、糖和生抽攪拌均勻
第二步
攪拌好的芝麻醬用香油調稀
第三步
大概如圖的樣子
第四步
將肉切丁，在鍋里炒熟，并加入適量的老抽、鹽、黃酒、糖和水煮一會，稍稍收汁，做成肉醬汁
第五步
煮一鍋開水，水開后下入面條，面條煮熟
第六步
將煮熟的面條撈出過冷水放在碗中
第七步
澆上炒好的肉醬汁，放上蔥花和榨菜，再澆上芝麻醬汁（還可根據個人口味放辣椒油）
第八步
攪拌均勻就可以吃了
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