扁食餡的做法

　　第一步

　　所有材料洗凈準，扁食皮提前拿出來解凍

　　第二步

　　把肉去皮切成四方形的塊

　　第三步

　　茡薺去皮洗凈備用

　　第四步

　　肉和切塊的茡薺、姜、蔥放入絞肉機里

　　第五步

　　絞成細碎

　　第六步

　　把弄好的肉餡放入干凈的盆里，加入所有調(diào)料，拌均就可以了。

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