關于紅棗餅干的做法
1.黃油軟化，加入糖粉，攪拌均勻。不需要打發。
2. 加入蛋液，攪拌均勻。
3. 加入切碎的紅棗，攪拌均勻。
4. 加入低筋面粉，用橡皮刮刀攪拌均勻成面團。
5. 用手將面團搓成長條狀，或者圓柱，隨個人喜歡啦，然后用保鮮膜包裹面團，放入冰箱冷凍至硬。
6. 切片，不要太薄。整齊排在烤盤上，放入預熱好的烤箱，165度，上下火，約20分鐘。
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