紅棗木瓜排骨湯的做法
紅棗木瓜排骨湯的做法1
紅棗木瓜排骨湯是一道營養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)身體的湯品，下面是它的`制作方法：
所需材料：
— 500克豬骨排
— 1個大木瓜（去皮去籽切塊）
— 10顆紅棗
—適量生姜片
—適量鹽
步驟：
1、將豬骨排放入鍋中燒開水，焯水去血沫，然后撈出洗凈備用。
2、鍋中加入足夠的水，將焯過水的豬骨排放入鍋中，再加入適量的生姜片，煮開后撇去浮沫，然后改為小火燉煮1小時。
3、將木瓜去皮去籽，切成小塊。
4、燉煮1小時后，將木瓜塊、紅棗一同加入鍋中，繼續(xù)煮10—15分鐘。注意不要過煮，以免木瓜過爛。
5、最后加入適量的鹽調(diào)味，煮1—2分鐘即可。
6、關(guān)火前可以根據(jù)個人口味再加入適量的生姜片提味。
7、將湯倒入碗中，即可享用。
這樣，一碗香甜美味的紅棗木瓜排骨湯就做好了，可以滋補(bǔ)身體，調(diào)理脾胃。
紅棗木瓜排骨湯的做法2
木瓜紅棗排骨湯 所需材料
肋骨1條
木瓜1個
紅棗3顆
生姜3片
鹽5克
木瓜紅棗排骨湯做法步驟詳解
1木瓜一個削皮去籽切成塊，紅棗洗凈，生姜去皮切片。
2排骨去血水燒開水燙一下去去油脂撈起。
3另起鍋燒開水倒下排骨和生姜大火燒開，把浮起的一層油膩泡沫用勺子輕輕撇掉，繼續(xù)小火燉半個小時。
4排骨燉半個小時后把紅棗木瓜一起倒下去再燉十分鐘加鹽即可。
紅棗木瓜排骨湯的做法3
1.準(zhǔn)備食材
2.排骨飛水
3.飛水中的排骨撈起備用
4.容器內(nèi)先注水到標(biāo)注線的'位置
5.燉盅內(nèi)放入全部食材，加滿水，按營養(yǎng)湯1個半小時
6.燉好加鹽
7.裝碗拍照先
小貼士
想快速一點的話，容器可以注入開水，就更快速。
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