【精品】生物說課稿模板五篇
作為一名優秀的教育工作者，通常會被要求編寫說課稿，說課稿有助于提高教師的語言表達能力。怎么樣才能寫出優秀的說課稿呢？下面是小編收集整理的生物說課稿5篇，歡迎閱讀與收藏。
生物說課稿 篇1
一、說教材
《表里的生物》一文，敘述了作者小時候一段幼稚可笑的經歷。他認為“凡能發出聲音的，都是活的生物”，聽到父親的懷表發出清脆的聲音，就認為里面也是一定有一個小生物。這使他充滿了好奇，可是父親不許他動，這又使他的心很痛苦。一次父親打開表蓋讓他看，并說這擺來擺去的小東西是蝎子尾巴，他信以為真，見人就說父親有一個小蝎子在表里。文章敘述質樸，就像與人傾心交談自己童年的一件難忘的趣事，所以教師授課時盡量營造這種親切的氛圍，讓學生津津有味地學，興致勃勃地說。
二、說教學目標
1.讀懂課文內容，了解文中的“我”是個怎樣的孩子，激發學生從小培養自己善于觀察，勤于思考的習慣，和不斷探索的精神。
2.抓住課文中對人物對話和心理活動的描寫，有感情地朗讀課文，體會課文表達的意思。
3.學會“蝎、蟋、蟀、蟈”4個會認字。
三、說教學重難點
讀懂課文內容，激發學生從小就要渴求知識，養成勤于思索的良好習慣。
抓住課文中人物的語言、心理活動的描寫，有感情地朗讀課文，體會文章表達的意思。
四、說教學過程
（一）初讀課文，整體感知。
1.默讀全文，想想文章主要寫了一件什么事。——小時候的“我”認為能發出聲音的都是活的生物，所以對父親的表極為好奇，并相信了父親說的表里有個小蝎子在里面。
2.文中出現了兩個人物，“我”和爸爸。課文在刻畫人物時主要采用了哪些描寫人物的方法？——“我”和父親的對話描寫；“我”的心理描寫。
(二)深入學習課文，在感悟刻畫人物方法的同時，體會人物的個性。
1.請同學們在文中找出這些語言和心理描寫的句子，并體會當時人物的內心情感，然后帶著自己的理解進行有感情的朗讀。
2.學生獨自畫句子、思考、朗讀。
3.指名朗讀，要把人物當時的內心情感通過朗讀表達出來，學生聽后進行點評。例：
“我愛聽這表的聲音。”我一邊說一邊向著表伸出手去。
……
越不許我動，我的手指越想動，但是我又不敢，因此我很痛苦。
——強烈的好奇感，渴望打開那塊表探個究竟。
我嚇了一跳，蝎子是多么丑惡而恐怖的東西，為什么把它放在這樣一個美麗的世界里呢？但是我也感到愉快，證實我的猜測沒有錯：表里邊有一個活的`生物。
—弄清緣由之后的滿足感
我想，大半因為它有好聽的聲音吧。但是一般的蝎子都沒有這么好聽的聲音，也許這里邊的蝎子與一般的不同。
—在他的心中充滿美妙的東西和奇特的想法，富有童真童趣。
…………
4.同學們在一邊朗讀一邊點評的過程中，體會人物情感，逐漸讀得到位。
5.指名分角色朗讀。
6.從剛才的朗讀中，你感受到文中人物的個性了嗎？
7.“我”好奇心很強，渴求知識，善于觀察和思考，富有探究精神……
8.《表里的生物》是上個世紀20年代我國著名作家馮至寫的一篇散文。還有哪些描寫讓你很欣賞？找到之后好好讀一讀。
五、說板書設計
表里的生物
表的神秘：秒針走動發出聲音
美麗世界：寶石齒輪“小尾巴”
活的生物：“小蝎子”
生物說課稿 篇2
一、說教材
本節內容包括激素調節的發現、激素調節的實例、激素調節的特點.二課時，本節為第一課時主要對激素的發現和激素調節的實例（一）進行說課。神經-體液-免疫是維持人體穩態的主要調節機制，而激素調節是體液調節的主要內容，本節內容即相對對立又與神經調節、免疫調節相互聯系，
二、學情分析
學生通過學習“通過神經的調節”，知道動物和人體的生命活動會受到神經系統的調節.
三、教學目的
1、知識目標
概述人體內主要的內分泌腺及其所分泌的激素
描述血糖的來源和去路
2、能力目標
運用構建模型的方法，建立血糖調節的模型
3、情感目標
討論在促胰液素的發現過程中，科學態度和科學精神所起的重要作用
四、教學重點、難點
1、教學重點:
（1）促胰液素的發現過程.通過閱讀科學史實，讓學生了解有關科學知識的形成過程，接受科學的熏陶
（2）血糖平衡的調節
2、教學難點:
激素調節的實例分析，通過構建模型的方法，讓學生認識到血糖平衡的調節是一種反饋調節的激素之間抗作用的結果
五、教法與學法
1.小組討論:由學生閱讀促胰液素的發現過程，了解科學知識. 2.模型構建:通過構建血糖平衡調節的模擬后，認識激素調節的.過程及特點
3.多媒體技術的應用：
六、教學過程
1、創設情景，導入新課
多媒體展示倫敦奧運會馬拉松比賽場景，引導學生分析“問題探討”，導入本節內容。
【設計意圖】利用奧運熱點導入，容易激發學生的興趣；同時借助教材問題探討，可以培養學生分析、解決問題的能力。
2、自學討論，重溫經典
給學生預留時間閱讀“資料分析——促胰液素的發現”，由學生分析出“假說—演繹”的四大環節發現問題、提出假說、演繹驗證、得出結論。
在平時的生活中也提到激素,但激素是什么？激素的作用并沒有形成概念，所以現在通過引入科學發展史，學生閱讀不僅知道激素是什么,怎么起作用,而且引申了人體其他內分泌腺及其分泌的激素,接受了科學的知識的熏陶,體會了科學發現中的不迷信權威,大膽探索的精神。 3、構建模型，化解難點
(1)血糖調節的引入
閱讀易解答思考與討論的問題,從而將血糖的來源和去路線條化,在解答中學生更易抓住人體正常血糖濃度的平衡點.引入胰島細胞,在已有知識的基礎上,猜測胰高血糖素的作用,進一步得出胰島素和胰高血糖素的調節機理.
由學生識圖直接解決問題,引入血糖的來源和去路,深入到胰島素和胰高血糖素的作用機理,銜接自然,能夠鍛煉學生的識圖能力,圖文并茂,對兩種激素的作用機理有比較深刻的印象.
(2)構建血糖平衡模型：學生四人一組,其中三人分擔甲,乙,丙角色,第四人承擔小組內的匯報工作，這樣四人之間必須協調配合,方能完成探究活動。
小組活動不僅體現了學生的協作精神,更意在引導學生通過這個探究活動,更好地理解人體內血糖含量的調節和初步了解概念模型的基本方法和意義，同時實現教學難點的突破。
生物說課稿 篇3
各位專家領導，大家好！
今天我將要為大家講的課題是： 沒有細胞結構的微小生物病毒 .
一、指導思想
生物科學不僅是眾多事實和理論，也是一個不斷探究的過程。因此本節課的指導思想是：走進新課程，運用探究性學習，改變學生的學習方式，培養學生搜集和處理科學信息的能力、獲取新知的能力、以及交流與合作的能力。
二、教材分析
1、本節內容在全書及章節的地位：《病毒》是人教版幼師教材全一冊第二部分微生物中第三章。在此之前，學生已學習了前兩章細菌、真菌等有關微生物的知識，這為過渡到本節的學習起著鋪墊作用。本節內容與學生的生活及將來的幼教工作息息相關。因此，在教材中占據重要的地位。
2、教學重點
（1） 病毒的形態結構和生命活動的特點。
（2） 病毒與人類的關系。
3、教學難點
病毒的結構和繁殖。
三、學情分析
本 節的教學對象為學前二年級學生。通過第一部分的學習，學生已經掌握了生物體的基本結構，植物的形態、結構、生命活動等知識；已學會初步的觀察、分析、比較 等研究生物學的方法。具備了獨立學習本節部分內容的知識和能力基礎。她們對本節課涉及的有關病毒與人類關系，在生活中已有一定的感性認識。但對病毒的形態 結構、生命活動的知識，難以理解。
四、教學目標設計
1、基礎知識目標：
（1） 通過學習使學生知道病毒的形態結構特點。
（2） 通過學習讓學生識記病毒的生命活動特點
（3） 通過學習使學生知道病毒對植物、動物和人體的危害以及病毒在生物防治上的作用。
（4） 通過學習讓學生識記細菌病毒——噬菌體的有關知識。
2、能力訓練目標：
（1） 通過學習使學生初步具有進一步獲取課本以外的生物學信息的能力。
（2） 通過學習培養學生的分析問題，解決問題的能力，以及交流與合作的能力。
3、思想情感目標：
通過學習對學生進行辯證唯物主義思想教育。
五、教法設計
1、直觀教學法
通過動畫課件等直觀教學手段，創設生物微觀世界，激起學生的感性認識，獲得生動的表象，使學生能比較全面地掌握知識，比較深刻地掌握和理解教學內容。
2、探究式教學
使學生初步學會生物科學探究的一般方法，發展學生提出問題、作出假設、制定計劃、實施計劃、得出結論、表達和交流的科學探究能力。
六、學法指導
我們常說："現代的文盲不是不識字的人，()而是沒有掌握學習方法的人",因而在教學中要特別重視學法的指導。
本節課采用以學生自主學習為主，讓學生在課前以組為單位，針對教師提出的問題，通過多媒體網絡技術查找有關資料，進一步通過小組討論、協商，得出研究報告。最后在課堂交流。
七、 教學程序設計
1、教師設疑：把教學內容轉化為具有潛在意義的問題，讓學生產生強烈的問題意識，使學生的整個學習過程成為"猜想",繼而緊張地沉思，期待尋找原由。
2、教學內容分為四部分內容：病毒的發現；病毒的形態、結構、生命活動；病毒與人類的'關系（有害）；病毒與人類的關系（有利）。
（1）學生的主體活動為：學生代表闡述本組的研究報告；做好聽課紀錄，思考并提出相關問題，討論得出結論；展示本組設計的《健康周報》。
（2）教師的主導作用：引領教學主線，創設問題情景，聆聽學生講解，歸納教學內容。完成學生的測評。
八、媒體的選擇
本 節課的知識較為抽象，難以理解。因此我們采用網絡、課件的現代教育技術手段，集文字、聲音、圖像于一體，把抽象的問題直觀化、形象化、立體化、動態化；把 學生看不到、摸不著的病毒結構及生命活動的動態變化過程清晰地展現在學生面前，彌補了傳統教學的不足，使難點迎刃而解，重點得以突出，充分體現了計算機多 媒體輔助教學的優勢。
生物說課稿 篇4
一、教材分析
㈠、選材原因
本章的第一節課《光合作用的產物》已經對探究淀粉和氧氣的實驗方法做了詳細的介紹，在此基礎上，讓學生自主探究光合作用的原料——二氧化碳，而沒有選擇探究二氧化碳和水這兩個原料，符合學生的認知規律，符合生物學課程標準中倡導的探究性學習，引導學生綜合利用已有知識，積極思考，從不同的角度解決新的問題，突出創新精神和實踐能力的培養。
㈡、教學目標：
根據素質教育的要求和新課改的精神，根據教學內容確定教學目標如下：
⒈知識目標：
①知道二氧化碳是綠色植物進行光合作用的原料。
②掌握設計實驗的一般原則。
⒉能力目標：
①培養學生設計簡單實驗的能力。
②在科學探究中發展學生的合作能力、實踐能力和創新能力。
⒊情感態度價值觀：
①培養學生實事求是的科學態度。
②培養學生的探索精神和創新意識。
㈢、教學重點：
引導學生探究“二氧化碳是光合作用必需的原料嗎？”
㈣、教學難點：
引導學生設計探究“光合作用的原料——二氧化碳”的實驗
二、教學方法：
本節課采用探究式教學法進行教學：
科學探究是學習生物學最有效的方法，而設計實驗是科學探究的重要環節，然而初中學生受知識、經驗等客觀條件的限制，使得設計實驗成為了學生自主探究過程中的薄弱環節。因此，課堂上要加強教師組織者、引導者的作用，提高教師引導性語言的含金量，針對學生在思考過程中的困惑或錯誤，以提問、質疑等方式引發學生的認知沖突，幫助學生梳理實驗設計中的難點，進而讓學生動手完成實驗、分析實驗結果、得出結論等，培養學生科學探究的能力。
學習過程中以小組為單位采取小組合作學習，學生一起交流、討論、設計實驗方案，并互相配合完成實驗，喚醒學生的學習意識，調動其積極性，發揮學生學習的主體作用。
三、教學過程
㈠、復習：
本節課是從復習上節課的內容開始的。因為光合作用的產物及其實驗方法是本節課探究的突破點。課堂從復習入手，一方面引起學生的回憶，同時更重要的是起到提示和引導的作用。
㈡、新課教學
⒈提出問題，引入新課
讓學生閱讀“身邊事”，以教材中的“綠色植物是以什么為原料制造有機物的呢”開始新課教學。當學生回答出二氧化碳時，提出本節課的問題“二氧化碳真的是綠色植物進行光合作用必需的原料嗎”，激發學生探究的熱情。
⒉分組討論，設計實驗
學生針對問題作出“二氧化碳是（不是）綠色植物進行光合作用必需的原料”的假設，并讓學生說出判斷假設正確的依據，啟發學生從光合作用的產物入手來探究原料。
在學生設計實驗之前，引導學生回顧設計實驗時容易忽略的原則—————對比原則、單一變量原則和等量原則，并以提問的方式讓學生明確本次探究要以“二氧化碳”為變量設計對照試驗。
學生以小組為單位進行合作學習，利用已有的知識和經驗，根據教師提供的實驗用具互相討論，設計實驗，探究新問題的解決方案，突出學生的主體地位。
⒊相互交流，完善實驗
學生設計實驗完成之后，小組推薦代表交流方案。我先讓實驗方案和書上設計的實驗一樣的小組進行匯報，然后找有問題的小組匯報，并讓他提出他遇到的問題，讓全體學生一起思考、解決。然后小組間對實驗方案提出不同的意見。
最后學生一共設計了三種實驗方案：一種是通過檢驗綠色植物有無淀粉生成，一種是通過觀察水草有無氧氣產生，第三種是通過觀察蠟燭的燃燒情況來探究“二氧化碳是否是光合作用必需的原料”。
⒋完成實驗
學生匯報結束之后，首先讓學生參考剛才的意見完善實驗方案，然后組織學生在課堂上完成實驗裝置并擺放在適當的.位置，便于學生在校期間及時觀察、完成實驗。
⒌匯報、分析實驗結果
以小組為單位，匯報實驗結果，得出實驗結論，并對結果進行分析。
⒍感悟與收獲
在探究完成后，教師引導學生回歸本次探究活動，讓學生回憶探究過程中應該注意的問題，為獨立進行科學探究打好堅實基礎。
四、困難及解決：
⒈學生的創新意識不足
在學生小組合作討論實驗設計過程中，我發現大部分學生都選擇了書上介紹的實驗方法，以綠色植物是否產生淀粉為標準來判斷二氧化碳是不是光合作用必需的原料。發現這個現象以后，我立刻暫停討論，鼓勵學生設計與眾不同的實驗，從不同的角度解決問題，培養學生的創新意識。
⒉學生的知識儲備有限
在學生討論的過程中，因還沒有學習《根對水分的吸收》一節的知識，有個學生先問我：“把植物放進氫氧化鈣溶液里，會不會破壞植物的結構”，我告訴他“會”。接著他又問道“那怎么去除水里的二氧化碳”，我告訴他，如果小組還討論不出來，先跳過去，當做沒有這個問題，繼續設計實驗。后來，我發現又有一組學生遇到了同樣的問題，而有的學生并沒有想到這一點。我決定把這個問題放到下一環節——匯報實驗設計方案中，讓全班的學生一起思考解決。
⒊實驗的地點不同
有兩個小組的實驗需要使用去除了二氧化碳的水，在課堂上，我先要求所有學生利用清水進行實驗操作，鍛煉他們的動手能力。課后直接把學生直接帶到我事先選定的陽光充足的地點進行實驗操作。
五、設計創新
⒈《光合作用的原料》這節課的驗證實驗改成了學生的自主探究
本節課中對探究的“光合作用的原料——二氧化碳”這一部分，教材中直接給出了一種實驗方法。我覺得，在上節課學生充分實驗的基礎上，可以讓學生進行自主探究，這樣更符合生物學課程標準提倡的探究性學習。并且，在上節課的“想一想”部分中，已給出了使用蠟燭和鐘罩的提示，所以，我認為學生完全有能力設計出不同的實驗方法，有能力從不同的角度探究新的問題。
因此，在本節課的教學中做了大膽的嘗試。
⒉用氫氧化鈣溶液代替氫氧化鈉溶液
教材中提供的方法是利用氫氧化鈉溶液來吸收二氧化碳，在給學生的學案上面的提示部分，我把氫氧化鈉溶液改成了氫氧化鈣溶液。因為氫氧化鈣吸收二氧化碳之后，會有白色的碳酸鈣產生，效果更直觀。
⒊改變教材中“光合作用放氧實驗”的實驗方法
在《光合作用的產物》一節中，我沒有采用教材中提供的“光合作用放氧實驗”的實驗方法，是因為我在課前自己做實驗的過程中發現：
①找不到合適的導氣管的管塞，后改成用膠管和止水夾代替。
②廣口瓶的體積有限，其中的二氧化碳的含量也有限，光照條件下只產生一小部分氧氣，實驗就終止了，而且氧氣的量也不足以使帶火星的木條復燃。
③夏季的溫度太高，在密閉的空間中，廣口瓶里水草的結構會被高溫破壞，不能一直進行光合作用。
所以，改用大燒杯、短頸漏斗、試管的裝置進行實驗，讓水草在有充足的二氧化碳的條件下進行光合作用，同時也為本節課的實驗探究提供了不同的思路。
生物說課稿 篇5
一、 說教材
(一) 教材的地位與作用
呼吸作用是生物界中所有生物每時每刻都在進行的生命活動。教材首先簡要概括地介紹了呼吸作用的概念，然后重點講述了有氧呼吸、無氧呼吸和呼吸作用的意義三大部分內容;它系統介紹了生物異化作用的一個重要過程，為我們了解不同生物生命活動的過程奠定了基礎;它與前面所學的線粒體的結構和功能、主動運輸、新陳代謝與ATP、光合作用、植物對礦質離子的吸收等內容有密切的聯系，也為今后學習其他生命活動及規律奠定基礎，因此是本章的重點內容.
(二)教學目標
根據高中生物課程的指導思想和新課程標準的提高生物科學素養;面向全體學生;
倡導探究性學習;注重與現實生活的聯系的四個基本理念，制定教學目標的以下幾個方面：
知識目標
①識記呼吸作用的概念、類型、場所、生理意義、以及在生產、生活實踐上的運用。
②理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應式、過程和圖解，區別和聯系、呼吸作用意義。
③掌握有氧呼吸物質和能量變化的特點。
能力目標
①設計實驗，探究酵母菌細胞呼吸方式的探究。培養學生探究的基本能力和探究精神。
②通過學生讀書及與教師的討論活動，培養學生自學和主動理解新知識的技能技巧。
③通過學生討論對比有氧呼吸和無氧呼吸的異同，培養學生自我構建知識體系的能力和對相關知識進行分析比較的思考能力。
④學會用化學方程式表達有氧呼吸和無氧呼吸的過程，領會呼吸作用的實質。掌握呼吸作用的物質、能量計算方法，培養學生的綜合分析、計算能力。
⑤適當擴展認知面，培養學生聯系生活、生產實踐的能力。
情感目標
①在教學中，通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的異同，光合作用與呼吸作用的聯系中滲透生命活動不斷發展變化以及適應的特性，使學生逐步學會自覺地用發展變化的觀點，認識生命，培養學生用辯證統一的觀點思考問題，能通過事物的現象看事物的本質.
②在教學中，通過聯系生產、生活等實際，激發學生學習生物學的興趣，培養學生關心科學技術的發展，關心社會生活的意識和進行生命科學價值觀的教育。
(三)教學重點、難點
1、教學重點及突破策略
因為學生在初中已經學習過生物呼吸的有關知識，對呼吸的氣體交換現象、呼吸作用中分解有機物，釋放能量等知識，有了一定的了解。但限于初中學生的化學知識和認識水平，對呼吸作用的過程幾乎未涉及。高中學習呼吸作用，重點放在使學生認識呼吸作用的基本過程，理解呼吸作用的本質上，可使學生對生物的呼吸作用的認識提高到一個新水平。呼吸作用過程的知識，是學生理解其分解有機物，釋放能量，產生ATP的本質的基礎;是理解有氧呼吸和無氧呼吸區別和聯系的基礎。學生認識呼吸作用過程，有利于理解內外因素對呼吸作用的影響，有利于理解呼吸作用的意義。
教學重點：探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸的過程、
突破策略：1、通過資料分析、教師引導、學生討論，歸納探究酵母菌的呼吸方式
2、通過提問、讀書、思考、理解反應式及圖解、課堂練習來突出。
3、通過簡表列出有氧呼吸和無氧呼吸的比較欄目，簡明地抓住要點。
2、教學難點及突破策略
因為學生的化學知識，尤其是有機化學知識不足。在呼吸作用的過程中，糖的.徹底分解，需經過一系列的氧化還原反應，這些反應所伴隨的能量變化，學生理解有一定的困難。呼吸作用的過程比較抽象，現又缺乏直觀教具，是學生對其理解困難的又一原因。
教學難點：1、實驗設計過程 2、有氧呼吸中物質變化和能量變化
突破策略：1、分析實驗設計過程的基本原則與方法
2、利用投影片形象地說明有氧呼吸過程的三個階段和兩個場所，通過引導、思考，學會寫相關反應式，使學生清楚須有“能量”欄才能表達其完整性和科學性。
3、利用化學方程式理解呼吸作用的實質和相關呼吸作用的運算法則
課時安排：2課時
二、 說教法
眾所周知，在教學中學生是課堂活動的主體，教師只在課堂活動中起主導、引導作用，因此，我們應該充分調動學生的興趣和積極性，精心設計，激發學生學習的興趣和動機積極參與到教學過程中，所以本課采用比較法、直觀教學法、比較歸納法、討論法、閱讀法等教學方法，這樣既可以充分調動學生學習的積極性和主動性，又培養了學生的綜合分析、閱讀、計算能力以及合作精神。
1、 直觀教學法：通過多媒體輔助教學軟件，化靜為動，化抽象為具體， 增強了教學內容的直觀性、
啟發性，使學生更好地從感性認識上升為理性認識。 .
2、 通過師生互動、生生合作學習，共同探究有關酵母菌細胞呼吸的知識。
3、 學生參與完成有氧呼吸、無氧呼吸區別和聯系的表格，進行教學反饋。
三、說學法
引導學生進行實驗探究，初步理解探究實驗的一般過程、原則和方法，發揮學生思維的主動性，創新性。
建議同學們聯系各種親身體驗，理解有氧呼吸、無氧呼吸的概念、過程。充分理解有氧呼吸三個階段的物質變化和能量的過程。聯系課件，并運用對比的方法理解有氧呼吸的三個階段，討論比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同。
指導學生在預習時以有氧呼吸為主，明確基本概念、場所、條件、產物、氧化的程度、能量的來去等，接著以同樣的方法對無氧呼吸進行列表比較，最后聯系生命活動和日常生活識記呼吸作用生理意義。
指導學生學會形象思維，結合投影片和第二章中“線粒體”“細胞質基質”的相關內容，形象地分析、記憶有氧呼吸三個階段的場所、條件、原料、產物及其反應機理。
四、說教學過程
第一課時：
導入新課：生物界所有生物的一切生命活動都需要能量。無論是人類還是細菌，如果能量供應一旦停止，生命也將結束。那么，生物體內是通過什么方式來產生和提供能量的呢? 激起學生的興趣后引入新課。
提出課題：細胞呼吸
探究新課：
(一)、區分呼吸(運動)與呼吸作用(細胞呼吸);歸納呼吸作用概念
(片2)1、“呼吸(運動)”和“呼吸作用(細胞呼吸)”有什么區別?(圖片)
2、“呼吸(運動)”和“呼吸作用(細胞呼吸)”有什么聯系?(圖片)
3、細胞呼吸和有機物的燃燒有什么共同點和區別?
4、是不是所有的呼吸作用都是在有氧的條件下才能進行呢?能不能舉幾個例子?
5、綜合以上幾個問題的分析：同學們能否歸納呼吸作用的概念?
(片3) (從“反應物、產物、場所、條件、本質、方式等多方面歸納)
細胞呼吸是指糖類等有機物在細胞內通過酶的催化作用進行一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產物，釋放出能量的過程。細胞呼吸分為有氧呼吸、無氧呼吸
(二)、以酵母菌為實驗材料，設計實驗研究呼吸作用的有關特性;
(片4) 酵母菌是一種單細胞真菌，依賴外來的有機物進行異養生活，以出芽生殖的方式產生后代。在有氧、無氧的環境中均能生存。(簡單介紹此片：圖1、2、3)。
(片5) 首先我們看一段小資料 同學們能否從這段資料中，提取出有關酵母菌細胞呼吸的信息?
學生：(同學們可能分析出：)酵母菌產生了CO2、酒精
教師：(此時教師要圍繞學生的問題進行引導：)酵母菌是在什么情況下產生的CO2和酒精的呢?根據酵母菌的介紹(有氧、無氧均能生存)酵母菌產物CO2和酒精是在有氧還是無氧的環境中產生的呢?
教師：科學結論的得出，均是通過實驗探究出來的，。實踐是檢驗真理的唯一的標準嘛!
教師：下面請同學們設計實驗，來證明或推翻這位同學的分析。
在設計實驗之前，請同學們注意幾點：
1、酵母菌是一種單細胞真菌，依賴外來的有機物進行異養生活，其生活方式與動植物有一定的不同。我們就應該根據具體的生物對象，采用不同的實驗技術手段。(可轉回片4)
2、 科學設計實驗的一般方法與原則：(講解實驗變量與無關變量)
3、在檢測觀測指標時，應根據具體的觀測指標采用具體的實驗措施：CO2、酒精可通過其化學性質來的鑒定。橙色的重鉻酸鉀(K2Cr2O7)溶液，在酸性條件下與酒精發生化學反應，變成灰綠色。(酒精的鑒定需在黑板上寫出)
(片6) 展示科學設計實驗的一般方法：
(片7) 教師：我們來分析一下完整實驗步驟(與此同學的實驗過程比較)
(三)、歸納科學探究實驗的一般過程
(片11) 同學們回顧一下我們探究的過程，能否歸納科學探究實驗的一般過程?
1、觀察現象：面包松軟，啤酒的形成均與酵母菌有關
2、提出問題：酵母菌的產物CO2和酒精是在有氧條件下還是在無氧條件下產生的。
3、提出假說解釋問題：最可能假設：
4、設計實驗：明確實驗目的;操縱實驗變量;科學檢測實驗的觀測指標;限制好無關變量
5、實驗結果預期
6、實施實驗，
7、得出結果，對比分析，判斷假說真偽、結果與預期相符，證明假說正確。
8、得出結論;
(四)、再探究： 再探究一：(一)(二)(三)(四)(五)
(五)、本節課小結：
(六)、關于呼吸作用的具體過程和有關實際應用，我們下節課再繼續講解。
(七)、作業：以哺乳動物(小白鼠)、植物(小麥、金魚藻)為實驗材料，設計實驗來研究呼吸作用的有關特性。
(八)、以植物種子為實驗材料，設計實驗來研究呼吸作用的有關特性;
1、操縱實驗變量：活種子、死種子
2、科學檢測觀測指標：(在黑板上寫出有氧呼吸、無氧呼吸的化學方程式，進行觀測指標的分析。)
A：觀測指標為消耗的有機物量(物理學方法)
B：觀測指標為消耗的氧氣量(物理學方法、化學方法)
C：觀測指標為吸收的二氧化碳量(物理化學方法結合)
D：觀測指標為溫度變化(物理學方法)。
(九)、板書：
第二課時：
提問：呼吸作用的概念和類型?提問：有氧呼吸怎樣進行?
(一)有氧呼吸全過程
出示課件：(展示有氧呼吸過程圖)由學生先自學有氧呼吸的三個階段， 提出問題要求分析并討論：
①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分別產生于有氧呼吸的第幾階段?
②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分別來自哪里?有氧呼吸的生成物H2O中的O 從何而來?
③有氧呼吸過程中哪幾個階段有[H]產生?其去向?
④有氧呼吸過程中哪幾個階段有ATP產生?最多的是哪一個階段?
⑤有氧呼吸過程中物質變化和能量變化的特點是什么?
⑥C6H12O6能否進入線粒體參與有氧呼吸?
再請學生講述，教師進行適當的引導和處理發現的問題，充分發揮了學生主體教師的主導作用;這樣既使學生積極參與到學習過程，又培養了學生的綜合分析能力.
教師再主要從以下幾個方面講解：有氧呼吸各階段的場所、各階段的物質變化和能量的釋放情況及反應式，線粒體是有氧呼吸的主要場所、細胞生命活動所需的能量大約95%來自線粒體的原因，以解決學生中的疑難。
展示：有氧呼吸三個階段的比較過程圖;請學生分別回答，獲得有效教學反饋信息
有氧呼吸 場 所 反應物 產物 釋放能量
第一階段
第二階段
第三階段
討論：總結有氧呼吸的概念和總反應式(關鍵詞：氧氣、酶、徹底、分解、大量)
通過以上處理，使得有氧呼吸呼復雜、抽象的過程變得形象、具體，既突出了重點，解決了難點，又培養了學生的綜合分析、概括能力以及合作精神.
(二)無氧呼吸全過程
提問：蘋果、香蕉儲存久了，會有什么氣味散發出來?(回答：酒味。)轉入無氧呼吸的學習
展示：無氧呼吸的概念及過程圖;提出要求：閱讀無氧呼吸的概念及過程圖，自學無氧呼吸過程、產物、能量的釋放、概念、發酵等，教師只起組織、提示、引導和歸納性總結的作用。
(三)、有氧、無氧呼吸的比較
提出問題：討論并分析：1、為什么無氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多?
2、為什么不同生物無氧呼吸產物不同?無氧呼吸過程中，物質和能量變化的特點是什么?
3、無氧呼吸和有氧呼吸有何異同?
展示：有氧呼吸與無氧呼吸的比較;請學生分別回答，獲得有效教學反饋信息.
4、那細胞呼吸有什么意義呢?學生閱讀;教師指導：引導學生進行思維遷移，聯系動植物和人體的其他代謝過程加深理解
(四)、鞏固練習：展示：知識目標檢驗小結：讓學生自行檢驗有無達到知識目標.
(五)、課后探究課題：培養學生探究能力和問題意識，激發學生學習生物的興趣
農村有家庭釀制甜酒釀的技術，請同學們組成合作小組一起探究甜酒釀的釀制過程并能提出相關問題繼續探究。(如：①加酒藥前為什么先要使米飯冷卻?而后為什么還要保溫?②加的酒藥是什么?③既然是酒為什么會甜?④在瓷壇內的米飯中間挖一個洞的目的是什么?⑤釀制甜酒釀時，總是先來“水”，后來“酒”，為什么?⑥可用大豆制甜酒釀嗎?等等問題)
(六)、板書設計(略)
五、效果預測：
在這兩節課的教學中，通過探究引入，利用多媒體等直觀教學手段，刺激學生多種感官活動，引起加強學生有意注意，通過比較歸納，讓學生在推理、判斷中培養良好的思維習慣和對知識的遷移能力。教師的點評與總結一方面統一了認識，給學生一個較為正確的可供參考的觀點，另一方面較好的解決了教學中的重點與難點。能較好的完成了教學任務，預測能收到理想的教學效果。課后的探究性課題將能培養學生的探究能力和問題意識，進一步激發學生學習生物的興趣。
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