關(guān)于超市實(shí)習(xí)報(bào)告匯編八篇
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升,我們使用報(bào)告的情況越來(lái)越多,通常情況下,報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長(zhǎng)。寫起報(bào)告來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編幫大家整理的超市實(shí)習(xí)報(bào)告8篇,希望能夠幫助到大家。

超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
通過(guò)一個(gè)月的實(shí)習(xí)我的收獲頗豐,不僅接觸和了解到了許多物流課本上所沒(méi)有的東西,也學(xué)習(xí)到了許多專業(yè)的、實(shí)用的物流知識(shí),豐富了生活閱歷,這將是我們走向社會(huì)的一筆最為寶貴的財(cái)富。以下是我就本次實(shí)習(xí)的總結(jié)。
一、實(shí)習(xí)目的和意義
大二的這一年,我們學(xué)習(xí)了大量的專業(yè)課知識(shí),包括物流的、營(yíng)銷的、電子商務(wù)的,但是這些也就只是在理論上的學(xué)習(xí),而沒(méi)有運(yùn)用到實(shí)踐中去。這次我進(jìn)行物流管理實(shí)習(xí)的目的,就是要我將所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)和具體實(shí)踐相結(jié)合,以提高我的專業(yè)綜合素質(zhì)和能力,當(dāng)然也為了讓我對(duì)物流公司的運(yùn)營(yíng)狀況有一個(gè)整體的了解,對(duì)中國(guó)物流行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r有一個(gè)比較全面的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)對(duì)所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識(shí),提高學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的興趣,以便即將邁入社會(huì)的我能夠更好的適應(yīng)以后的學(xué)習(xí)和工作,為以后的學(xué)習(xí)和工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)的時(shí)間
20xx年X月X號(hào)—20xx年X月X號(hào)
三、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
美特好創(chuàng)立于1997年,經(jīng)過(guò)八年的發(fā)展,目前已成為以大賣場(chǎng)、餐飲連鎖店為主,兼營(yíng)制藥、廣告咨詢、影視娛樂(lè)等多種業(yè)態(tài)的大型民營(yíng)企業(yè)集團(tuán)。多年來(lái),集團(tuán)秉承“善待顧客、善待廠商、善待員工”和“不停地改變到完美”的經(jīng)營(yíng)理念,運(yùn)用現(xiàn)代流通技術(shù)、先進(jìn)的管理理論和經(jīng)營(yíng)模式,立足太原,臥心嘗膽,勵(lì)精圖治,取得了長(zhǎng)足發(fā)展。目前集團(tuán)擁有上萬(wàn)平方米的大型賣場(chǎng)6家,生鮮中超4家,擁有餐飲連鎖店50余家,總資產(chǎn)3億元,員工3000余人,年銷售額達(dá)12億元,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
今后三年,本著“生鮮當(dāng)先,好中求大,超出顧客的期望值”的經(jīng)營(yíng)方針,朝著“方便、豐富、好省,保證滿意的生活加油站”的奮斗目標(biāo),我們將厚積勃發(fā),實(shí)現(xiàn)向太原周邊城市及省外拓展。三年內(nèi)大賣場(chǎng)總數(shù)要達(dá)到40余家,生鮮中超要達(dá)到1000余家,早早餐飲連鎖店1500余家,總銷售額實(shí)現(xiàn)80億元。八年歷練,鑄就山西商業(yè)龍頭。,呂梁店是美特好在總結(jié)前期開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,對(duì)大賣聲經(jīng)營(yíng)模式的又一次創(chuàng)新,這些創(chuàng)新表現(xiàn)在:具有較強(qiáng)的通透性,讓顧客一目了然;夸張的瀑布式陳列,讓顧客感覺(jué)到“省”、“全”;12米超大超寬的主通道,讓顧客開(kāi)心購(gòu)物;區(qū)域性陳列,讓顧客有逛專賣店的感覺(jué);面積占比超過(guò)20%的超大生鮮賣場(chǎng),充分突出了“生鮮當(dāng)先”的經(jīng)營(yíng)理念,美特好品牌再次得到升華。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容及做的工作
我在美特好實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)崗位是理貨員,剛?cè)サ谝惶焓菍W(xué)的收銀,收銀之前要問(wèn)顧客是否又有本超市的積分卡,接下來(lái)是掃描商品切記多掃或者遺漏。且學(xué)會(huì)刷卡,認(rèn)卡之類。在收銀時(shí)要注意帶有HD90這種標(biāo)志的人民幣。如果出現(xiàn)退貨和換貨的情況要告訴顧客去服務(wù)臺(tái)。畢竟作為一名收銀員不僅要為賣場(chǎng)考慮 ,也要為顧客考慮,為顧客提供滿意的服務(wù)是我們的`宗旨。接下來(lái)就是我在美特好理貨的日子了。
在這里我才知道超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。四層以上包括四層以下的是普通貨架,第三層是最佳的商品擺放位置,顧客不需要過(guò)度的仰頭,也需要彎腰就能看清商品,所以這層商品就是超市的主堆商品。對(duì)于堆頭特別是促銷商品的堆頭,布置的更是要吸引顧客的眼球,讓顧客甘心購(gòu)買,在原價(jià)與促銷價(jià)的差價(jià)下也會(huì)促進(jìn)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。 剛?cè)サ臅r(shí)候正趕上要根據(jù)商品的近期銷售查找商品的位置,若沒(méi)有該商品要及時(shí)上貨。正是這樣的對(duì)價(jià)簽,對(duì)條碼讓我在最短的時(shí)間內(nèi)熟悉了各類商品的大概位置。學(xué)會(huì)了打價(jià)簽,不同貨物用的價(jià)簽也不一樣,價(jià)簽要及時(shí)更換和核對(duì),有些商品的價(jià)格會(huì)在不同時(shí)期發(fā)生變化,如果不及時(shí)更換會(huì)影響顧客的購(gòu)買,價(jià)簽與商品的不對(duì)位也會(huì)影響到顧客的購(gòu)買。若商品的實(shí)際價(jià)格不價(jià)簽上的價(jià)格高,理貨員就要及時(shí)補(bǔ)差價(jià)。
在商品出現(xiàn)缺貨時(shí),要先確定所要定的商品排面的可陳設(shè)量是多少,庫(kù)存是多少,若有庫(kù)存要及時(shí)補(bǔ)貨,沒(méi)有庫(kù)存要綜合其陳列量,可銷售天數(shù),商品的大小等填單。于每天早上交到訂單室。及時(shí)補(bǔ)充商品不止會(huì)為企業(yè)增加銷量,也會(huì)讓再次來(lái)夠買此商品的顧客覺(jué)得本超市是真心為顧客滿足需求,增加超市的美譽(yù)度。
3月底要盤點(diǎn)了,在這之前幾天要把倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的商品封箱貼上庫(kù)存單,并填上手工盤點(diǎn)單,寫完后按盤點(diǎn)單號(hào)輸入計(jì)算機(jī)里。盤點(diǎn)前一天還要查看電子半于實(shí)際商品是否一致盤點(diǎn)結(jié)束后確定無(wú)誤再錄入電腦,這是為了防止供貨商帶來(lái)?yè)p失。
五、實(shí)習(xí)結(jié)果
(一)實(shí)習(xí)期間發(fā)生的問(wèn)題
1端架、堆頭陳列不規(guī)范,單品多而雜,無(wú)較明顯且與之對(duì)應(yīng)的POP,標(biāo)示太亂、不明顯、
2、賣場(chǎng)雜物亂堆、散貨隨處亂放,商品衛(wèi)生普遍較差,商品排面維護(hù)不到位
3、員工紀(jì)律較差,扎堆聊天現(xiàn)象嚴(yán)重,影響公司形象
4、 部分門店人員脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重,給竊賊創(chuàng)造了良好的時(shí)機(jī),加大了超市的丟失率。
5、倉(cāng)庫(kù)商品擺放無(wú)序、隨意性較大,散貨、壞貨亂堆亂放,未劃區(qū)標(biāo)明擺放。
(二)對(duì)策建議
1、 加強(qiáng)人員的培訓(xùn),建立業(yè)務(wù)考試考核機(jī)制,建立對(duì)于不能通過(guò)培訓(xùn)考核合格的人員進(jìn)行勸退或辭退,調(diào)動(dòng)人員的工作積極性。
2、 要求超市高層和中層管理人員的文化程度,年齡年輕化,便于企業(yè)人員的培養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平的培訓(xùn),提升管理經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)模式和人員的服務(wù)年限。
3、 加強(qiáng)對(duì)于上班時(shí)間員工的管理,提升店內(nèi)人員的責(zé)任感,改變上班脫崗、離崗等現(xiàn)象。
4、 提高人員的防損防盜意識(shí),以及遵守國(guó)家法規(guī)和企業(yè)制度,保障店內(nèi)安全和衛(wèi)生等制度。
5、 明確各人員的工作責(zé)任,分工明確。
六、實(shí)習(xí)的感受
總的來(lái)說(shuō),在超市實(shí)習(xí)是絕對(duì)有收獲的,使我提前認(rèn)識(shí)了社會(huì),了解了社會(huì),進(jìn)入了社會(huì),我以后再社會(huì)就能少走彎路。
萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò) ,都要有失敗。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),我懂得了許多道理,明白了很多事情看起來(lái)很容易,但實(shí)際上與自己所想像的是有很大的差距。一個(gè)小小的賣場(chǎng)的正常運(yùn)營(yíng)也不容忽視,不但要有責(zé)任心,還要細(xì)心,創(chuàng)新,還要有計(jì)劃,策略。總之,事物的任何一面都要考慮周全。
在賣場(chǎng)的布局中,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)事件的處理上,讓我更加了解到賣場(chǎng)工作需要的細(xì)心及責(zé)任心。如果工作中失去了細(xì)心。那么在布局及陳列當(dāng)中就不能及時(shí)掌握顧客的購(gòu)買欲望、了解顧客的購(gòu)買動(dòng)向。貨架的陳列讓我了解到:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及實(shí)用效益:什么樣的色彩的對(duì)比能更大程度上點(diǎn)亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。
在實(shí)習(xí)中我還發(fā)現(xiàn)自己有很多的缺點(diǎn):心急且沒(méi)有耐心,對(duì)專業(yè)知識(shí)掌握的還不夠扎實(shí),運(yùn)用不夠靈活。在以后的工作學(xué)習(xí)中,我一定會(huì)向這方面努力彌補(bǔ)自己的不足,充實(shí)自己。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
這個(gè)假期,我回到了老家所在的鄉(xiāng)下,在一家超市打工。時(shí)值春節(jié),潮濕人流量很大,工作異常辛苦,但我很慶幸自己能有這次難得的經(jīng)歷,讓我學(xué)到了很多東西。
我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。俗話說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無(wú)數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情。∮谑,我制定了以下幾大要點(diǎn):
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二、不管是誰(shuí),隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三、如果沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。
所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話,說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西。現(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的.超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。
話說(shuō)回來(lái),商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的!
總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我暑假兩個(gè)月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?
那么,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。一開(kāi)始,對(duì)自己手工藝期望很高,沒(méi)有月薪兩千不干。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō)“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會(huì)通知你的”。經(jīng)過(guò)多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達(dá)到一定的水平,五個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位,沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。
對(duì)于我們這些急于找工作的大學(xué)生來(lái)說(shuō),謹(jǐn)記一下幾條有助于我們成功的走上工作崗位。
委托中介機(jī)構(gòu)介紹前,應(yīng)先查看是否有工商局頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和勞動(dòng)部門頒發(fā)的職業(yè)介紹許可證原件,辦公地址是否與證件一致;同時(shí),還可從公司招牌是否醒目、辦公設(shè)備是否齊全、辦公人員工作狀態(tài)等,來(lái)判斷中介是否可信。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
今年暑假,我有幸去了一次有意義的“社會(huì)實(shí)習(xí)”活動(dòng),在xxx市象山南路洪客隆促銷卡夫果珍。總結(jié)這十天以來(lái)的工作,我知道了在外兼職并不是一份輕松的差事,雖然每天除去吃飯時(shí)間只工作4.5個(gè)小時(shí),但還是讓我體會(huì)到了工作的艱辛,賺錢的不易。以及在超市的促銷過(guò)程中發(fā)現(xiàn),盡管賣的只是一袋食品,還是發(fā)現(xiàn)社會(huì)的貧富差異巨大,以及人們的素質(zhì)差異。還讓我感到超市這段期間二樓雖然在裝修,應(yīng)該是比較混亂的,卻依然有著嚴(yán)格的管理系統(tǒng)。
現(xiàn)在從頭說(shuō)起,7月30日在同學(xué)的介紹下來(lái)到卡夫果珍公司面試促銷員,在詢問(wèn)熱心門衛(wèi)大叔后知道在11樓,于是打起精神,坐上電梯,希望帶著好的精神面貌去面試。剛下電梯,門都是鎖著的,并且現(xiàn)在時(shí)間還早,約定的時(shí)間是下午2:30。于是決定等到約定時(shí)間前再進(jìn)去。幾分鐘后,另外3個(gè)女生從電梯出來(lái),得知是共同面試的。于是一起進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)給我們面試的萬(wàn)姐還沒(méi)到上班時(shí)間。于是我們4人坐在一旁的辦公桌等待萬(wàn)姐。不一會(huì),竟又來(lái)了好幾人。大約加起來(lái)有10個(gè)左右。...
開(kāi)始面試了,萬(wàn)姐逐個(gè)讓我們進(jìn)行自我介紹,包括工作經(jīng)歷以及如何進(jìn)行促銷。我在08年暑假是有過(guò)一次促銷經(jīng)歷的,恰好是賣雀巢橙C,與卡夫果珍是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。由于之前已有過(guò)幾次促銷經(jīng)歷,并且得知萬(wàn)姐喜歡聲音大的女生,于是悄悄將聲音提高好幾分貝,并且自我介紹起來(lái)挺自信的。將自己的工作經(jīng)歷說(shuō)出來(lái),強(qiáng)調(diào)當(dāng)初的賣點(diǎn)是雀巢與KFC合作的,這樣容易招染顧客。告訴顧客雀巢橙C在KFC也有賣的,卻要好幾元錢一杯。而自己買來(lái)沖的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,并且可以掌握濃淡,自己沖調(diào)安全放心,以及夏天補(bǔ)充維生素C等常用果珍促銷手法。并且現(xiàn)在在搞特價(jià)活動(dòng)還有小禮品贈(zèng)送。其他人雖然沒(méi)做過(guò)果珍的促銷,卻也是各有特色,有做過(guò)食品的,有做過(guò)化妝品的。都是一些能說(shuō)會(huì)道的女孩子。
看得出來(lái),萬(wàn)姐對(duì)我還是比較滿意的,于是讓我選了個(gè)離家較近的象南洪克隆。再挑選了幾個(gè)女孩子。其他人則等待8月8日王子餅干的促銷或者是未選上。期間3點(diǎn)半又來(lái)了幾個(gè)女生,竟然是遲到的。其實(shí),遵守約定時(shí)間對(duì)于面試成功那是非常重要的。下午經(jīng)過(guò)培訓(xùn),7月31日去看下現(xiàn)任促銷怎么做的,經(jīng)過(guò)交接,8月1日就能正式上崗了。原定是工作1個(gè)月的。為何只有十天后文交代。
接下來(lái)開(kāi)始培訓(xùn)了,萬(wàn)姐讓我們準(zhǔn)備筆和紙,她報(bào)賣點(diǎn),我們記下來(lái)。掌握了一些產(chǎn)品信息以及賣點(diǎn)我們開(kāi)始背誦了,“卡夫果珍魔幻世界讓孩子愛(ài)上喝水,歡迎免費(fèi)品嘗卡夫果珍。現(xiàn)在搞特價(jià)啦,原價(jià)14.4現(xiàn)價(jià)12.9,里面是20條獨(dú)立包裝,沖調(diào)方便,夏天多喝果珍幫助孩子多喝水,補(bǔ)充維生素C,老少皆宜,老人家喝促進(jìn)人體對(duì)鐵和鈣的吸收。并且采用最新堿糖技術(shù),糖尿病人也可以喝現(xiàn)在還送一個(gè)價(jià)值2-3元的魔幻噴水器等等”這些就是一些基本叫賣了。順利通過(guò)后;氐郊覝(zhǔn)備明天的交接了。
由于騎車比較方便,于是31日晚上來(lái)到洪克隆,這里最近開(kāi)始裝修。感覺(jué)超市比較混亂,找卡夫的堆頭找了一圈,發(fā)現(xiàn)擺在角落的冰柜邊上。由于是晚上,人還是比較多的。現(xiàn)任的`促銷員正在忙著綁禮品。和她打過(guò)招呼后2人隨便聊了聊。發(fā)現(xiàn)竟然是同一所學(xué)校,只不過(guò)她在繼院。并且是即將面臨畢業(yè)的大四學(xué)姐,還是住在同一棟樓(她住4樓,我住1樓)。他是江蘇人,今年暑假?zèng)]有回家,與同學(xué)合租了房子在南昌打工。一個(gè)人在外一定不容易,覺(jué)得她挺厲害也挺不容易的。熟悉了下地理位置就能安心回家準(zhǔn)備明天的工作了。
1日下午,提早十分鐘到達(dá),開(kāi)始沖調(diào)免品,以前在雀巢是導(dǎo)購(gòu)阿姨沖好了濃度的,這次輪到自己沖了,平時(shí)也不愛(ài)喝這個(gè),大姐又說(shuō)不要放太多粉,后來(lái)才知道沖的是多么的淡。品嘗的顧客都說(shuō)很酸,有經(jīng)驗(yàn)后,基本能掌握沖調(diào)的濃度了。發(fā)現(xiàn)免品的口感對(duì)于銷量實(shí)在是很重要,所以為什么說(shuō)產(chǎn)品的品質(zhì)最重要呢?如果東西不好喝,沒(méi)喝過(guò)的人完全不會(huì)考慮去買,甚至喝過(guò)人說(shuō)這是檸檬味的吧(其實(shí)免品做的都是甜橙,只不過(guò)沖的很淡所以好酸)如果產(chǎn)品口感不錯(cuò),就可以吸引顧客購(gòu)買的欲望,再加上介紹,贈(zèng)送的小禮品,搞特價(jià)活動(dòng),以及對(duì)人體的好處,一些年輕家長(zhǎng)都比較容易購(gòu)買。對(duì)于最難賣的是那種老人家?guī)еO子逛超市的,用另外一個(gè)促銷員的話說(shuō),老人家都是“鐵石心腸”。當(dāng)然也有例外。只能說(shuō)老人家都比較會(huì)過(guò)生活,并且十多元錢一包的東西他們還是覺(jué)得挺貴的。當(dāng)然也有例外的。所以我們的消費(fèi)群體主要針對(duì)一些兒童以及一些年輕人。
在屢戰(zhàn)屢敗,重新再戰(zhàn)后,大約看得出哪些人可能購(gòu)買或根本不會(huì)購(gòu)買,在人多的時(shí)候就能選擇購(gòu)買幾率大的人介紹。然而超市二樓在裝修,所以東西擺在一樓顯然是放不下的,于是在這么一個(gè)大超市竟然找不到很多東西。這無(wú)疑影響了超市的客流量。尤其在工作日的時(shí)候,到了晚上,人依舊是少的可憐,2、3分鐘也就推過(guò)來(lái)一輛購(gòu)物車。耍進(jìn)口才和盡量的保持親和力后,每天的銷量卻只能維持十多袋,顯然是跟不上銷量的,最多的一次也就8月9日賣了將近30袋。于是公司開(kāi)會(huì)決定,停掉銷量不好。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
上班也好還是什么萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要考慮周全。
一、實(shí)習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有的體驗(yàn),的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日,好好大干一場(chǎng)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
2xxx-2-28—2xxx年4月20日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
億鑫超市
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要參加社會(huì)實(shí)踐報(bào)告的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業(yè)那年的暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒(méi)有放假,我就打電話到超市了,問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來(lái)工作。我當(dāng)然非常高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。俗話說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無(wú)數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的印象可不是一件簡(jiǎn)單的事情。∮谑,我制定了以下幾大要點(diǎn):
一。我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的`。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二。不管是誰(shuí),隨喊隨到。在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!
三。如果沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話,說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有
貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間。克,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn) 上的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。
話說(shuō)回來(lái),商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊!
總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。雖然錢不算多,但是學(xué)到很多知識(shí)。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營(yíng)銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫(kù),物流,市場(chǎng)營(yíng)銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年3月15日——20xx年5月8日
實(shí)習(xí)單位:Xx市Xx百貨Xx購(gòu)物廣場(chǎng)
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員 主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:
Xx連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入Xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位,進(jìn)入中國(guó)企業(yè)500強(qiáng),截止20xx年12月,Xx在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過(guò)1.8萬(wàn)人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。
Xx市Xx百貨Xx購(gòu)物廣場(chǎng)(Xx店)下屬Xx連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是Xx第一家集大賣場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng)。Xx店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。Xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功 哦 夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。Xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
。ǘ⿲(shí)習(xí)具體過(guò)程
實(shí)習(xí)具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。
第一個(gè)階段,03月16---03月31日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的`知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)RF機(jī)(無(wú)線終端速錄機(jī))和無(wú)線電子磅稱的使用,殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段,04月1日---04月20日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段,04月20日—05月7日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
一、實(shí)習(xí)目的
本次實(shí)習(xí)就是學(xué)校為了鍛煉我們的實(shí)踐能力,希望我們?cè)趯?shí)習(xí)的過(guò)程中積累一定的工作的經(jīng)驗(yàn),為以后步入工作可以有借鑒的東西。這不僅是遵循學(xué)校的要求,更多是對(duì)我們學(xué)生的一個(gè)鍛煉,在實(shí)踐中學(xué)會(huì)知識(shí)。
二、 實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年xx月xx日——xx月xx日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
xxx超市
四、實(shí)習(xí)過(guò)程
1、實(shí)習(xí)內(nèi)容
我做的是超市的營(yíng)業(yè)員,負(fù)責(zé)為顧客提供銷售服務(wù),同時(shí)引導(dǎo)顧客購(gòu)買商品,為他們介紹商品的價(jià)格和特點(diǎn)以及商品的優(yōu)勢(shì)。 還要保障超市的庫(kù)存商品供應(yīng),及時(shí)清理空貨架,保證有足夠的商品在貨架上進(jìn)行售賣,以及查看商品的保質(zhì)期,保證商品有足夠的保質(zhì)期,若是發(fā)現(xiàn)即將要過(guò)期的商品,及時(shí)的把他們低價(jià)賣出,同時(shí)提醒顧客購(gòu)買的這些距離過(guò)期的時(shí)間,及早解決,還有就是為顧客辦理退貨和換貨的手續(xù),微笑禮貌服務(wù)于人。
2、實(shí)習(xí)流程
我第一天去到超市實(shí)習(xí),我就開(kāi)始來(lái)了一天的工作,我跟著超市的管理人員,熟悉了整個(gè)超市的運(yùn)作,把一些重點(diǎn)記下來(lái),其他的就一點(diǎn)點(diǎn)的記。
然后就每天對(duì)來(lái)超市的顧客介紹我們超市的商品,努力的把商品賣出去,可以拿到一定的提成,我要做的就是把超市里進(jìn)購(gòu)的商品及時(shí)的把口號(hào)喊出去,讓更多的人來(lái)買它,幫助超市拿到更多的效益。顧客不需要我服務(wù)的時(shí)候,就在超市里面巡邏,查看商品的保質(zhì)期還有多少,以及各類商品的擺放情況,把缺了商品的貨架上滿,給顧客可以挑選的余地,吸引顧客來(lái)超市。
在我實(shí)習(xí)的'過(guò)程中,有時(shí)候有些商品可能沒(méi)有及時(shí)檢測(cè)到問(wèn)題,所以提前被顧客買了回去,因此當(dāng)他們要求退化時(shí),我要給他們辦理退貨的手續(xù),以免破壞超市的名譽(yù),也是為了及時(shí)的止住更多的損失。我在這次實(shí)習(xí)的半年里,我為顧客辦理退貨的手續(xù)就有xx次,慶幸的是,我都給辦好了,保住了超市的聲譽(yù),我做好了自己這一職業(yè)。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
這次的實(shí)習(xí),我明白了做一個(gè)營(yíng)業(yè)員都是要努力的,不能只是簡(jiǎn)單的站在那不動(dòng),就會(huì)有生意來(lái),主動(dòng)在這個(gè)社會(huì)上生存是必須要的,不能總是被動(dòng)的承受別人給的,還是要自己去爭(zhēng)取。做好一個(gè)工作,就一定要盡心,不能偷懶。實(shí)習(xí)讓我懂得生活的不易,工作更是不易,所以一定要學(xué)好知識(shí),才能讓自己工作好一些。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
一、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營(yíng)銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫(kù),物流,市場(chǎng)營(yíng)銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)習(xí)相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:
XX年3月15日——XX年5月8日
實(shí)習(xí)單位:
xx市xx百貨xx購(gòu)物廣場(chǎng)
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員 主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
實(shí)習(xí)單位
xx連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,XX年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位,進(jìn)入中國(guó)企業(yè)500強(qiáng),截止XX年12月,xx在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過(guò)1.8萬(wàn)人,XX年銷售額突破100億元。XX年1月13日在深成功上市。
xx市xx百貨xx購(gòu)物廣場(chǎng)下屬xx連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是xx家集大賣場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng)。xx店實(shí)行“大百貨+小超市”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
實(shí)習(xí)具體過(guò)程
實(shí)習(xí)具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。
個(gè)階段,03月16---03月31日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)和無(wú)線電子磅稱的使用,殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段,04月1日---04月20日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段,04月20日—05月7日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、 實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
實(shí)習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營(yíng)銷等迷糊的情況下,通過(guò)在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)習(xí)上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷,倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉。現(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的.超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過(guò)程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過(guò)期和盤點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。
超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過(guò)收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問(wèn)題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問(wèn)題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
五、畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲
這次畢業(yè)實(shí)習(xí),使我受益匪淺,有很多收獲和體會(huì):
心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲 學(xué)校人向社會(huì)人轉(zhuǎn)變,在學(xué)校接受了XX年的教育,真正的和社會(huì)接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實(shí)習(xí),則是由學(xué)校人走向社會(huì)人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過(guò)程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒(méi)有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然會(huì)使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開(kāi)始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來(lái)適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。
相關(guān)知識(shí)上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷,管理等等,到
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
兩個(gè)月的服務(wù)臺(tái)接待員崗位實(shí)習(xí)很快過(guò)去了,在這段時(shí)間里,我收獲了很多,不論是理論的學(xué)習(xí)還是實(shí)際的工作,現(xiàn)在的我,對(duì)自己的崗位有了一個(gè)全面、較深層次的了解,隨著實(shí)習(xí)的深入進(jìn)行、知識(shí)的不斷積累,我的接觸面越來(lái)越廣,對(duì)于問(wèn)題的思考程度也日漸加深。實(shí)習(xí)過(guò)程中,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo),是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力,無(wú)形中加強(qiáng)了我對(duì)做好這份工作的信心與勇氣?偨Y(jié)這兩個(gè)月以來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感觸頗多:
一、角色認(rèn)識(shí)這段時(shí)間,我的主要實(shí)習(xí)崗位是服務(wù)臺(tái)接待員,因此對(duì)于這份工作認(rèn)識(shí)最深刻:服務(wù)臺(tái)接待員是商場(chǎng)的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個(gè)人的言行舉止關(guān)系著整個(gè)商場(chǎng)的形象,服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達(dá)的是整個(gè)商場(chǎng)的……
1、溝通能力提高
作為一名前臺(tái)接待員,作為超市的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)超市的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高
在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的.事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)䦟?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)超市的利益與自身的安全,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識(shí)提高
作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著超市。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著超市的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
。ǘ⿲(shí)習(xí)體會(huì)
1、自身不足與缺點(diǎn)
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城超市的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間,超市主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的超市工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)有各類超市旅館9000多家,超市人才缺口超過(guò)10萬(wàn)。而且現(xiàn)在大部分的超市基層員工大部分都是以中專或大專的學(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的超市行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無(wú)法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中,一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),絕對(duì)不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
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