酒店活動策劃

時間:2025-12-25 09:45:28 服務業/酒店/餐飲

酒店活動策劃集錦十篇

酒店活動策劃 篇1

  關于開展酒店員工健身活動策劃書 為營造積極、健康、向上的工作氛圍,激發酒店廣大員工的活力,凝聚員工的`力量更好的服務于旅游接待工作,經研究決定開展“酒店員工健身計劃系列活動”。

酒店活動策劃集錦十篇

  一、 活動時間: 20xx年12月21日下午13:30分開始(如未結束再由次日下午13:30分續賽)

  二、 活動項目:活動項目及活動規則詳見附表,如需安排其他活動項目,職工根據實際健身需求提出,經研究同意后予以實施。

  三、 活動范圍:酒店停車場。

  四、 參加對象:酒店全體員工(三人為單位)自由組合

  五、 組織形式:活動項目以競賽形式隨意組合,小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優勝者分別給予一定的獎勵。

  六、 報名時間:20xx年12月17日至21日上午12時七、 報名地點:人力資源部八、 內部電話:5005

  歡迎員工踴躍報名參加

  附:員工健身活動競賽規則

  一、競賽裁判組總裁判長:

  副總裁判長: 裁判員: 跳 繩——呼啦圈——踢毽子——成績統計員:

  二、比賽總則(一)、比賽項目:

  呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目;每組每人必須參賽,無特殊原因不得棄權(如棄權取消評選三項全能資格)。

  (二)、組織形式:

  比賽活動項目分類進行:呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個項目進行一輪比賽,按每組比賽平均成績排定名次。

  (三)、獎勵方法:

  比賽按分設單項前一名、三項全能前一名,小組前三名各一名。

  (四)、賽事安排:

  1、裁判員及統計員應于比賽日時提前10分鐘到達賽場;(如有特殊原因無法準時參加,應提前1天告知。)

  2、參賽小組根據賽程安排順序,準時參賽。如有特殊原因無法準時參賽須提前1天告知。

  3、裁判員負責從成績統計員處領取《比賽結果記錄單》,并于賽后交于成績統計員統一登記,

  4、成績統計員負責將裁判遞交的每次賽程分數記錄、匯總。

  5、人力資源部將比賽結果公布于公司網及粘貼于員工餐廳。

  6、其他:比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負責裁定;具體項目技術問題由總裁判、副總裁判負責解釋裁定;本次活動解釋權交由人力資源部。

  三、比賽項目細則

  跳 繩:一分鐘內跳繩次數多者勝出;若加賽,時間為半分鐘。

  呼 啦 圈:3分鐘內繞圈次數多者勝出;若次數相同,需加賽,時間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計數,運動中不得借助雙手扶圈作調整,否則論違規處理,停止計數。

  踢毽子:一分鐘內踢次數多者勝。毽子落地,即終止計數。

酒店活動策劃 篇2

  項目背景

  飯店建于**年9月。前身是北京展覽館招待所,**年更名為西苑大旅社,**年改造后改為公司、商社等常駐房,正式更為現名。1993年開始合資經營,聘請英資國泰國際酒店管理集團參與飯店經營管理工作。五星級商務飯店,擁有一座主樓與9棟4層小樓,有不同類型的客房705間(套)。餐飲設施有8家餐廳和2間酒廊,不僅提供淮揚、清真、小吃等風味菜肴,還有韓式料理、日本料理、西式大餐供賓客享用。位于大堂的商務中心提供專業的秘書服務,包括文字處理、打字、租用電腦、傳真、復印、翻譯、裝訂以及出租打字機服務,還提供internet上網服務。

  自身優勢:地理位置優越,位于中關村科技園區內,是京西金融、商業和交通中心,與國家計委、財政部、建設部等主要部委,以及中國五礦集團、金融街、北京展覽館和首都體育館相毗鄰。距著名的北京動物園、紫竹院公園僅1公里,步行便可到達。

  曾經在北京外事接待飯店中占重要地位,如果說西苑飯店是北京“年紀”最大的飯店,這話應不過分,因為它至今已有60多年的歷史了。西苑飯店原名“西苑大旅社”主營新疆風味的菜肴。上世紀80年代,一號主樓重新擴建形成今日最豪華的飯店,在飯店的頂端的旋轉餐廳,是北京第一家飯店的旋轉餐廳,至今也氣勢恢弘,景致高雅。

  存在的問題:最主要的就是設備陳舊,尤以客房最甚。酒店整體給人老舊的感覺。其次是酒店正式員工平均年齡偏大,亟需注入新鮮血液。由于酒店設施方面的落后,酒店房價在北京五星級酒店中屬于低水平,影響酒店的經濟效益。

  北京作為首都,商務酒店自然是星羅棋布,隨處可見,各檔次的飯店也為數甚多,要想在如此多的競爭對手中顯出自身的吸引力,就必須在充分發揮現有自身優勢的基礎上,克服缺點,整合各方面資源,使飯店跟上時代的步伐,從而創造更好的'效益。

  公關目標

  提升飯店形象

  提高飯店的在消費者心目中的知名度,進而獲得更多消費者的認同傳播策略。

  (一)密切聯系目標公眾,創造良好的人際傳播渠道,讓公眾很好的了解到飯店信息。

  (二)通過各種媒介的傳播作用,宣傳酒店新形象。

  (三)通過良好服務傳遞口碑,在宣傳中獲得發展。

  項目實施

  (一)發揮自身優勢

  自身地理位置優越,交通便利,作為國企,有一些穩定的公務客源。

  (二)強化自身品質,提升飯店形象

  把老舊的客房、康樂設施等重新整修裝飾,舊貌換新顏。使飯店老舊形象從根本上得到改變。

  (三)利用各種途徑,宣傳全新的品牌形象

  宣傳活動先從內部做起,強化企業形象,有針對性地選擇公眾媒體宣傳企業形象。

  首先,可以把這一改變過程用視頻的形式記錄下來,傳到飯店xx上,使公眾得以了解飯店最新狀況。也可聯系北京電視臺,作為老酒店蛻變的實例,在電視臺播出。在各大飯店預訂代理網站,也應在本飯店介紹中充分體現。

  其次,每年文博會舉辦時期,北京xxx要員都會入住酒店,在酒店形象改造后,抓住這一契機,與政府人員協商,聯系北京電視臺對北京政府要員進行一次采訪,采訪內容就是了解他們在入住開會期間對于飯店的新形象,新的服務的感受,通過電視臺對節目的播出,讓更多的消費者了解到新的西苑,吸引更多客源。

  再次,舉辦魅力管理人員以及魅力服務人員大賽,大賽可以包括形象展示,才藝展示,管理及服務知識技能問答。利用報刊、電視、互聯網等多種媒介對大賽進行宣傳,并邀請一些社會名流以及普通市民來免費參觀,使公眾了解西苑人的魅力。在大賽同時可以舉辦攝影活動,好的作品給予獎勵。

  具體活動宣傳

  1、提前10天在酒店門前的LED燈上顯示本酒店將在某月某日舉行員工技能大賽。

  2、在北京電視臺進行播報,在移動電視進行廣告,并在北京市日報宣傳。

  3、在社區宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單。

  4、編輯短信,將此活動告知酒店的VIP及金卡客戶。

  5、在酒店的網站上進行宣傳。活動流程

  1、由酒店員工自愿報名參與本次大賽。

  2、活動時由員工上交主題為“酒店是我家”的攝影作品。對宴會廳進行攝影展布置,搭建舞臺,調配燈光、音響等設施,準備好大賽相關事宜,提前聯系相關專業評委。

  3、評比時除了專業評委評分,所有來賓都可作為大眾評委投票。

  大賽結束后,邀請活動嘉賓參觀攝影展,參觀飯店新的設施設備,并利用抽獎方式,選出兩名嘉賓可以免費在飯店入住一晚。

  (四)通過良好服務傳遞口碑,在宣傳中獲得發展。強化總體服務水平,提高飯店的在公眾中的知名度

  招聘高素質年輕的服務及管理人員,為企業注入新的活力。用心服務,為酒店注入親和力。

  為客人提供符合其所需的、個性化、人情化的服務;組織專人調查研究顧客心理與需求,進而制定出相應的服務措施。

  根據大多數客人的年齡、層次、工作方式等方面的變化和需要,提供無線上網、手提電腦以及商務咨詢等系列服務,方便了客人所需。

  項目評估

  (一)創商務酒店,實現品牌更新,成功地將酒店新的品牌形象推向市場,實現了品牌更新,得到目標公眾群的認同和支持。

  (二)在短期內迅速提高了酒店知名度,酒店形象的全新蛻變,得到同行和社會各界的關注和呼應。

  (三)有效地拓展了酒店的市場,贏得了良好的經濟效益。極大促進酒店的進一步發展,在市場競爭中占得先機。

  (四)營造了良好的公關關系。隨著西苑人的努力,西苑飯店知名度進一步提高,新的形象被認同,飯店品牌含金量提高,不但取得了良好的經濟效益,還營造了良好的公關關系。

  方案實施中遇到未知因素,可在大前提下做出適當調整,確保酒店成功轉變形象。

酒店活動策劃 篇3

  一、活動主題

  加強交流,共同打造和諧團隊

  二、活動目的

  1、豐富員工的業余生活;

  2、加強文君精品酒店與文君養生酒店之間的聯系及交流,增加跨部門合作磨合程度,增強公司的整體凝聚力;

  3、對于兩個酒店來說,為各酒店骨干員工提供一次很好的機會來鍛煉他們的組織和交流能力。

  4、通過開展酒店之間的聯誼活動,以實際行動踐行和營造公司“家庭式的同事氛圍”的理念。以增進文君精品酒店與文君養生酒店之間的友誼,提高兩個酒店的員工之間的熟絡程度,有利于進一步提高工作效率。

  三、活動名稱:文君精品酒店與文君養生酒店聯誼活動

  四、活動地點:文君精品酒店

  五、活動時間:20xx年5月22日14:00——16:30

  六、負責人:劉殿聰黃大明吳建卯濤濤

  七、工作人員:文君精品酒店有關人員

  八、活動總體安排

  1、20xx年5月18日,即星期五14:30,聯誼活動有關負責人會面,商定聯誼活動具體方案。

  2、20xx年5月21日,即星期一,有關負責人負責采購聯誼活動有關物資。

  3、20xx年5月22日9:30,有關人員布置場地

  4、14:00——16:30,聯誼活動

  5、16:30分后,文君養生酒店組織員工集體用餐(視具體情況而定)

  九、工作安排

  1、酒店分工:

  (1)文君精品酒店與文君養生酒店分工合作,在綜合兩個酒店的意見下組織本次活動。

  (2)文君精品酒店責場地布置工作,其中,重點負責現場音響、電腦等設備的安裝調試工作,確保活動的順利開展。

  (3)各酒店做好各自酒店人員的調配工作。

  2、活動總體流程

  前期準備流程:活動負責人事先準備好約40張小紙張,把小紙張以10張一份均勻分開4份,每一份以一個數字表達,如1、2、3、4,然后隨機派給每一個到場人員,游戲時間再按照每一個人手中的紙張上的數字組隊。(如抽到數字1的'人就站在一起組成一隊,以此類推……)

  (1)活動主持人開場白,公司領導及酒店負責人講話

  (2)自我介紹環節

  (3)互動游戲時間

  a游戲一:開火車

  人數:兩人以上,多多益善

  方法:在開始之前,每個人說出一個地名,代表自己。但是地點不能重復。游戲開始后,假設你來自北京,而另一個人來自上海,你就要說:“開呀開呀開火車,北京的火車就要開。”大家一起問:“往哪開?”你說:“上海開”。那代表上海的那個人就要馬上反應接著說:“上海的火車就要開。”然后大家一起問:“往哪開?”再由這個人選擇另外的游戲對象,說:“往某某地方開。”如果對方稍有遲疑,沒有反應過來就輸了。

  興奮點:可以增進人與人的感情,而且可以利用讓他或她“開火車”的機會傳情達意、眉目傳情。

  b游戲二:兔子舞

  游戲介紹:全部到場人員按照一定的次序排成一個圈,后面的人的手搭著前一個人的肩,以此類推…然后,現場技術人員播放《兔子舞》這一音樂,大家根據音樂節拍跳兔子舞。考慮到有人不會跳這一實際情況,首先要選取幾個會跳得做示范,以確保節目的順利進行﹗c游戲三:正話反說

  游戲規則介紹:

  按照已經分好的四組,每組各選出一個人參加游戲主持人要事先準備好一些詞語。說一個詞語,參與者要反著說一遍。如“新年好“,游戲者要馬上說出“好年新“,說錯或者接不上來的人即被淘汰。第一輪從三個字開始說起,第二輪四個字,第三輪五個字,以此類推。獎懲制度:最后勝出的那組可以懲罰最先被淘汰的那組。懲罰形式是把最先淘汰那組的人用彩帶圍繞起來,彩帶上面掛著氣球,勝出的那組可以用牙簽把氣球弄破………

  d游戲四:真心話大冒險

  游戲介紹:首先準備一個裝著水的礦泉水瓶,工作人員現場播放節奏感比較強音樂。然后依序往下傳酒瓶,技術人員不定時按停音樂,當音樂停止時,瓶子落在那個人的手中,則視該人為輸家。

  獎懲制度:第一個輸家的懲罰制度由主持人決定,后面的輸家的懲罰制度則由上一個輸家決定,但要圍繞真心話大冒險這一主題。如果輸家堅決不執行懲罰,主持人可靈活應變,適時跳過,繼續游戲。e各酒店集體表演或才藝表演環節每個酒店出兩個節目。

  注:部門負責人要提前通知部門干事做好準備

  (4)公司領導總結,主持人宣告活動結束。

  (5)文君精品酒店組織集體用餐。

  十、場地布置(文君精品酒店定)

  1、聯誼活動負責人負責調配人員布置場地(至少每個酒店要確保有2個人員到場),兩個酒店到場布置場地的人員要選擇有靠近電插座的場地,方便音響等設備的工作。場地四周用掛著氣球的彩帶繞著建筑物的柱子包圍起來,各個柱子用氣球或彩帶裝飾。

  2、文君精品酒店現場負責音響、電腦等設備的安裝調試工作。

  十一、物資清單與財務預算表格

  備注:實際金額以市場定價為準!

  十二、注意事項

  1、文君精品酒店與文君養生酒店聯誼活動負責人要做好人員的調配工作,確保布置場地等工作的順利進行。

  2、活動開始至結束期間,兩個酒店的員工要注意自身形象,注意維持好活動期間的秩序,以展示企業形象!

  3、布置場地的人員要提前到場,做好選用場地、布置場地等工作。

酒店活動策劃 篇4

  黑暗餐廳推出愚人節黑暗陶藝惡搞活動,凡當天參加活動的朋友可以享受到如下優惠:

  一:魔友愚人節優惠價:138元/位(原價158元/位)

  二:參加活動者可免費享受特制軟飲無限暢飲。

  三:凡參加活動者可免費玩黑暗陶藝哦(也就是說,在看不見的情況下,可以隨便捏你想捏的陶藝,在亮區的時候你就可以看看你捏的到底是個啥東東

  )四:當天會有很多很刺Ji的游戲哦,愚人節嘛,大家一起愚,一起笑。

  愚人節主題:FOOL,福!

  特價套餐:“FOOL套餐”、“福套餐”。

  特別活動:幽默小品、幽默表演、搞笑游戲演出。通過這些表演節目吸引人們就餐,為就餐環境和享受就餐增加可增殖效益,掀起愚人節的愚人風尚,作出自己的獨特風格,這才是留住客人的賣點。可以和有意向的企業商談一起聯辦,比如搞“幽默大賽”、“大FOOL翁”等活動。

  愚弄別人,娛樂自己

  每一年都有愚人節,整治別人,欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的'不僅僅是看著別人“犯傻”,打電話預訂的前30位顧客都可以得到我們為您精心準備的一個搞笑面具,讓你在愚弄別人的同時,也要使自己成為別人開心一笑的元素,這樣的活動才公平嘛。

  在愚人節這天,我們無非是要娛人娛已,別忘了讓自己快樂的同時也給別人帶去快樂,這才是愚人節最大的意義:讓所有的人都開懷大笑忘記煩惱!

  我們的服務員都會帶著各種愚人的搞笑面具,比如大板牙,比如小丑,比如親嘴,或者很帥很帥的頭盔,比如阿童木的酷酷發型,您也可以自己帶道具裝扮來參加我們的愚人主題晚會。

  20xx愚人節,我們等你來!

  活動時間:4月1日

  活動當天飲料半價,不含酒類。

  電話預訂的前30位顧客會送一個搞笑愚人面具(這些面具都是市面上不多的喀)

  消費滿200以上再送一個搞笑愚人面具。

酒店活動策劃 篇5

  教師——如太陽般溫暖如春風般和煦如清泉般甘甜

  比父愛更嚴峻比母愛更細膩比友愛更純潔

  在教師節來臨之際xxx酒店祝全體教師節日快樂,并在此期間推出教師節特惠活動,活動內容如下:

  9月10日——9月17日期間,憑教師證在酒店內入住可享受門市價4.5折優惠(周末除外),在酒店餐廳用餐可享受9.5折優惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。

  9月10日——9月17日期間憑教師贈送獎精美菜式一份。

酒店活動策劃 篇6

  五一黃金周是我國國民三大長假之一,在此節假日期間,國民消費集中,私款消費趨旺。在五一黃金周即將來臨之際,結合本酒店的實際情況和涉縣的市場情況,為了迅速提高酒店知名度、消除市場陌生感,達到經濟效益與社會效益雙豐收的目的,特制定本方案。

  一、目標市場分析

  為了更好地促進該大酒店五一期間的消費,我們對酒店現有消費群體和涉縣地區大眾消費形式進行了分析,通過分析發現:酒店現有消費群體基本為團體、商務和公款消費,而該部分消費者五一期間基本放假休息,若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費,酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之后在五一前后將會出現前半年的消費高潮,這些行業包括:電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業。而這些行業中的中高端消費群體也正是酒店的目標消費群體。

  酒店成立年來,基本未對地區中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳,則存在受眾群體分散,宣傳范圍廣,宣傳工程復雜,宣傳成本過高等問題。但地區內已成熟的許多大眾消費行業中,已經擁有自己的銷售網絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業的銷售網絡、銷售信譽以及中高端客戶資源,來提升大酒店自身的品牌形象以及銷售業績,在五一黃金周和今后成功地拉動地區中高端大眾消費層到大酒店來消費;同時借此機會,實現該酒店與其他消費行業強強聯手,共同打造中高端消費市場;也為進一步確立大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎,是本策劃案的關鍵和目的所在。

  二、策劃思路

  為了建造地區中高端消費群體的商圈,實現大酒店拉動地區中高端散客消費群到酒店消費的目的,本策劃案主要從以下幾個方面考慮:

  (一)借勢營銷

  《兵法》有云:“善戰者,求之于勢,不責于人,故能擇人而勢。”

  借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件,從中聯系產品和企業,及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇,及時抓住與我有用的機遇,借“勢”而上,達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢:

  一是借商家之勢。即借地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的勢,來更直接,更有針對性地面對地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群,直接提高大酒店在地區中高端消費群心目中的地位。

  二是借五一之勢。即在借助其他行業優秀商家之勢的同時,還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對地區酒店業并非真正的黃金周,但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到來消費,同時借此機會宣傳。

  (二)引導消費

  五一消費黃金周里,人們有著大量的消費需求,如:家電、婚紗攝影、家具、珠寶業等等,如果在大酒店消費后,可以同時得到在這些行業的'優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠,那么,就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。

  (三)滿足消費

  在五一黃金周里,顧客來大酒店消費,不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠,同時,還能得到地區其它消費行業里優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來消費 能享受多家優惠”的實惠感。以優惠、實惠、來得值來滿足消費者到大酒店消費的需求。

  三、策劃原則

  本次五一營銷活動的策劃原則是:

  1、給顧客全方位的、多重的、最大的優惠感覺

  在一處消費,可以得到多處的最大額度的優惠,顧客會有一種“值”的感覺。我們要做到的就是,讓顧客感覺在消費“值”!

  2、充分顯示大酒店在地區酒店業的優勢地位

  本次活動不僅要讓顧客感受到在能享受多重優惠的感覺,還能充分樹立起大酒店在地區中高檔消費層中的優勢地位和領軍形象。因為,只有能帶給顧客珠寶業、家電業、通訊業、婚紗攝影等等消費行業商家精英提供的最大額度的優惠消費政策。這是地區其它酒店無法辦到的。無形中,大酒店在消費者心中的優勢地位更加鞏固。

  四、策劃主題

  本次五一營銷活動的主題:

  “牽手商家精英傾情回饋顧客”

  本次五一營銷活動的宣傳主題:

  到消費 享多家優惠

  在消費 品位又實惠

  該主題充分突出大酒店在地區酒店行業內的主導地位,讓顧客知道在消費后,就會有很多行業的消費優惠,讓顧客有一種“值”得感覺。

  宣傳上充分突出行業聯動回報新老客戶,強強聯手送顧客實惠的特點。

  五、活動策劃

  (一)活動時間

  (二)活動合作商家

  (三)活動對象

  (四)活動地點

  (五)活動方式

  六、活動的氛圍營造

  (一)酒店外布置

  (二)酒店內布置

  (三)合作商家店內、外宣傳

  七、活動宣傳和促銷

  (一)活動用印刷品

  (二)活動宣傳

酒店活動策劃 篇7

  一、活動目的

  重陽節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的`印象。

  二、活動主題

  “關愛老人,我們給您送禮”

  三、活動對象

  針對高中低不同的人群進行不同的重陽節促銷活動,有效的照應不同的人群。

  四、活動時間

  10月12日——10月21日

  五、活動形式

  打折;贈送;抽獎

  六、活動具體內容

  1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

  2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

  3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

  七、活動廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

  2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

  3、并進行傳單發放節日酒店促銷活動策劃方案二篇。

  八、其它相關策略

  人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總,為促銷評估做準備

酒店活動策劃 篇8

  一、目標市場分析

  本酒店的顧客主要是周邊小區住戶及企事業單位,其中企事業單位以學校最具范圍,正直新學期伊始,教師節期間定有師生同慶、領導關懷、新生父母與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統節日,以合家團聚、喜慶團圓為節日要點,周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務實惠型酒店。

  二、定價策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

  2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。

  3、教師節特色宴席(下有說明),可主推中低檔標準桌餐,引導客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費,規劃方案《酒店教師節營銷方案》

  4、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

  5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、①制定專門針對教師節的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯,免費布置音響,自助KTV。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費,茶水費用自理。

  ②推出教師節感恩特價房,憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。

  2、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

  3、如果一家人里有一個人的'生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

  4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑借相關證明(個人名片或號碼現測),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據酒店的實際決定)的優惠并獲贈水果拼盤一份。

  5、在客人離店時贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

  6、活動的時間定于9月8日-18日。

  四、推廣策略

  1、在酒店周邊小區、學校、金沙車站、企事業單位人員地毯式的發放傳單。

  2、可以嘗試一下手機短信的廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

  五、環境布置

  保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的主動性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

  六、效果預測

  如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

酒店活動策劃 篇9

  一、推廣形式

  (一)硅谷西餐(以下工作由西餐廳負責)

  1、凡在兒童節當天(6月1日—周日)來西餐廳用兒童節半自助餐的家庭,成人兩位合計128元(每位64元),兒童享受免費優惠;

  注:如一大人帶一小孩,兒童可按半價優惠,即優惠價合計96元(成人64元,兒童32元)。

  2、自助餐的內容除西式美食外,還將設立兒童特色美食臺(包含:漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等)

  3、凡來硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈由酒店送出的.一份精美禮物——多功能電子益智寶(酒店有現貨)。

  (二)東海酒家(以下工作由中餐廳負責)

  1、在兒童節當天(6月1日)午、晚飯市凡來中餐廳消費的家庭兒童均可獲贈酒店準備的精美食品禮盒一份(包裝盒制作由總辦配合,食品制作由中、西餐共同完成,內包裝盒領用及消毒工作由中餐具體負責);

  2、兒童節促銷時段其它優惠不得同時使用;

  3、凡兒童節來用餐的兒童還可獲贈由酒店送出的精美汽球一個。

  二、店內裝飾、氣氛

  1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節快樂”中英文美術招貼字;(由美工配合餐飲部在16日前完成)

  2、用各色汽球布置餐廳,渲染節日氣氛;(由餐飲部在16日前完成)

  3、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對茶市客人進行有針對性的促銷工作

  4、從五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂及電視片。(由工程部配合在16日前完成)

  三、廣告宣傳

  1、宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)

  2、報紙廣告(由營銷部負責,5月29日在南山報上做廣告);

  3、海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。

  四、促銷分工

  1、宣傳單張的派發由中、西餐、營銷部共同完成;

  2、散客預訂工作由中西餐負責;

  3、常客、協議客預訂工作由中餐及房務營銷負責;

  4、促銷及預訂工作由方贊能總監全面負責。

酒店活動策劃 篇10

  1、假期餐廳的氣氛。

  而氣氛又是從哪些方面體現出來的?在餐廳消費,食品只是消費都要求的其中一環,更多的是人們要求的是餐廳的整體服務。因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。而怎樣布置也有講究,如果是主題餐廳的話,那便要依餐廳的主題來布置,一般情況下可以參照以下:

  燈光,餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環境中就餐。

  色調,不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境,產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。

  布局,餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計,必將受到顧客的青睞。

  餐臺,在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。

  音響,餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

  有人喜歡高山流水,有人喜歡情意綿綿,布置出優雅的酒店餐廳環境,是做好五一促銷活動的第一步。

  2、五一勞動節餐廳的服務。

  促銷活動中人的因素是很重要的,它體現了一個餐廳的態度,每一個人都喜歡被尊重,被關注,優質的服務能夠征服消費者的心,讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務培訓,促銷特色培訓,態度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。

  3、五一勞動節餐廳的`菜肴菜譜創新。

  消費都都喜歡新鮮事物,對于新菜都有一種要品嘗的欲望,利用幾款新菜來吸引消費者,滿足消費都的新鮮感。

  4、五一勞動節餐廳的消費階位。

  消費者都大部分是喜歡實惠的消費,而餐廳里食品的促銷方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇,但價格的定價方面也有講究。如下:

  菜式,勞很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。

  制作,讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

  觀賞,在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

  價格,通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

  贈品,提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

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