酒店活動策劃

時間:2025-12-26 01:33:28 服務業/酒店/餐飲

酒店活動策劃合集10篇

酒店活動策劃 篇1

  五一黃金周是我國國民三大長假之一,在此節假日期間,國民消費集中,私款消費趨旺。在五一黃金周即將來臨之際,結合本酒店的實際情況和涉縣的市場情況,為了迅速提高酒店知名度、消除市場陌生感,達到經濟效益與社會效益雙豐收的目的,特制定本方案。

酒店活動策劃合集10篇

  一、目標市場分析

  為了更好地促進該大酒店五一期間的消費,我們對酒店現有消費群體和涉縣地區大眾消費形式進行了分析,通過分析發現:酒店現有消費群體基本為團體、商務和公款消費,而該部分消費者五一期間基本放假休息,若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費,酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之后在五一前后將會出現前半年的消費高潮,這些行業包括:電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業。而這些行業中的中高端消費群體也正是酒店的目標消費群體。

  酒店成立年來,基本未對地區中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳,則存在受眾群體分散,宣傳范圍廣,宣傳工程復雜,宣傳成本過高等問題。但地區內已成熟的許多大眾消費行業中,已經擁有自己的銷售網絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業的銷售網絡、銷售信譽以及中高端客戶資源,來提升大酒店自身的品牌形象以及銷售業績,在五一黃金周和今后成功地拉動地區中高端大眾消費層到大酒店來消費;同時借此機會,實現該酒店與其他消費行業強強聯手,共同打造中高端消費市場;也為進一步確立大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎,是本策劃案的關鍵和目的所在。

  二、策劃思路

  為了建造地區中高端消費群體的商圈,實現大酒店拉動地區中高端散客消費群到酒店消費的目的,本策劃案主要從以下幾個方面考慮:

  (一)借勢營銷

  《兵法》有云:“善戰者,求之于勢,不責于人,故能擇人而勢。”

  借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件,從中聯系產品和企業,及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇,及時抓住與我有用的機遇,借“勢”而上,達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢:

  一是借商家之勢。即借地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的勢,來更直接,更有針對性地面對地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群,直接提高大酒店在地區中高端消費群心目中的地位。

  二是借五一之勢。即在借助其他行業優秀商家之勢的.同時,還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對地區酒店業并非真正的黃金周,但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到來消費,同時借此機會宣傳。

  (二)引導消費

  五一消費黃金周里,人們有著大量的消費需求,如:家電、婚紗攝影、家具、珠寶業等等,如果在大酒店消費后,可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠,那么,就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。

  (三)滿足消費

  在五一黃金周里,顧客來大酒店消費,不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠,同時,還能得到地區其它消費行業里優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來消費 能享受多家優惠”的實惠感。以優惠、實惠、來得值來滿足消費者到大酒店消費的需求。

  三、策劃原則

  本次五一營銷活動的策劃原則是:

  1、給顧客全方位的、多重的、最大的優惠感覺

  在一處消費,可以得到多處的最大額度的優惠,顧客會有一種“值”的感覺。我們要做到的就是,讓顧客感覺在消費“值”!

  2、充分顯示大酒店在地區酒店業的優勢地位

  本次活動不僅要讓顧客感受到在能享受多重優惠的感覺,還能充分樹立起大酒店在地區中高檔消費層中的優勢地位和領軍形象。因為,只有能帶給顧客珠寶業、家電業、通訊業、婚紗攝影等等消費行業商家精英提供的最大額度的優惠消費政策。這是地區其它酒店無法辦到的。無形中,大酒店在消費者心中的優勢地位更加鞏固。

  四、策劃主題

  本次五一營銷活動的主題:

  “牽手商家精英傾情回饋顧客”

  本次五一營銷活動的宣傳主題:

  到消費 享多家優惠

  在消費 品位又實惠

  該主題充分突出大酒店在地區酒店行業內的主導地位,讓顧客知道在消費后,就會有很多行業的消費優惠,讓顧客有一種“值”得感覺。

  宣傳上充分突出行業聯動回報新老客戶,強強聯手送顧客實惠的特點。

  五、活動策劃

  (一)活動時間

  (二)活動合作商家

  (三)活動對象

  (四)活動地點

  (五)活動方式

  六、活動的氛圍營造

  (一)酒店外布置

  (二)酒店內布置

  (三)合作商家店內、外宣傳

  七、活動宣傳和促銷

  (一)活動用印刷品

  (二)活動宣傳

酒店活動策劃 篇2

  一、活動背景

  “邵陽酒莊”是金六福酒業推出的白酒新品牌,3月15日在漯河地區上市。上市之后銷售量提升緩慢,主要問題是缺乏品牌知名度,消費者首次購買率不高,對產品缺乏認知。前期在漯河部分中高檔酒店搞了免費品嘗活動,但由于影響范圍有限,效果平平。

  為了能在短期內盡快提高“邵陽酒莊”知名度,增進消費者對“邵陽酒莊”的印象和記憶,以品牌帶動銷售,現制訂本活動方案。主要是借助5月8日“母親節”這一事件,以“邵陽酒莊”名義傳播“母親節”概念,提醒漯河目標消費者對“母親節”的關注,引發其對“母親節”的慶祝活動,使“邵陽酒莊”深入目標消費者情感深處,從而起到提高品牌知名度,增加指名購買率的營銷目標。

  二、活動目標

  (一)提高“邵陽酒莊”在漯河地區的品牌知名度。

  (二)提高“邵陽酒莊”在目標消費者當中的指名購買率。

  三、活動亮點

  1、爭取首位效應,制造社會熱門話題。

  在大中城市慶祝“母親節”已經普及,但在漯河地區了解這個節日的人還不多。 “邵陽酒莊”通過開展有關“母親節”的活動,可以造成一定的轟動效應,使活動成為公眾焦點話題。并且在首次了解“母親節”的消費者心目中,可以留下“邵陽酒莊讓我知道母親節”的印象和記憶,產生良好的社會效應和品牌傳播價值。

  2、迎合目標消費群心理,滿足情感需求。

  “邵陽酒莊”目標人群是25歲~45歲之間,在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由于公務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,所以一般都存在“回報養育之恩”的心結。“邵陽酒莊”對“母親節”的提醒和推廣,可以引發其潛在情感需求。

  3、選擇媒體空白時區,制造最大傳播效果。

  本次活動避開了五一前的營銷高峰期,當其他品牌媒體投放、促銷活動都暫時疲軟期間,在5月8日當天形成高潮,活動效果倍增。“母親節”活動包含的情感因素,以及在漯河消費者當中的`新鮮感覺,完全可以抵消消費者五一期間積累的信息接受疲勞,達到最佳的傳播效應。

  四、活動流程內容

  (一)、活動預熱期

  漯河大多數人沒有過“母親節”的習慣,“邵陽酒莊”本身知名度也不高,直接對整體活動“冷啟動”就存在風險。為了保證活動產生更大的效果,必須進行相關的預熱引導活動,為“母親節”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知漯河公眾“今年5月8日是母親節”,以及“邵陽酒莊”在“母親節”當天要做的活動內容和承諾,引起消費者參與活動的欲望。

  時間:5月1日——5月7日

  內容:

  特約500名品質監督員

  為了精確鎖定目標消費者,提高本次活動實效性,特在漯河選擇500名政企中高層管理人員,在5月1日郵寄賀卡、母親節宣傳折頁、“邵陽酒莊”vip品

  

酒店活動策劃 篇3

  一、目標市場分析

  為了促進該大酒店五一期間的消費,我們對酒店現有消費群體和涉縣地區大眾消費形式進行了分析,通過分析發現:酒店現有消費群體基本為團體、商務和公款消費,而該部分消費者五一期間基本放假休息,若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費,酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之后在五一前后將會出現前半年的消費高潮,這些行業包括:電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業。而這些行業中的中高端消費群體也正是酒店的目標消費群體。

  酒店成立一年來,基本未對該地區中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳,則存在受眾群體分散,宣傳范圍廣,宣傳工程復雜,宣傳成本過高等問題。但該地區內已成熟的許多大眾消費行業中,已經擁有自己的銷售網絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業的銷售網絡、銷售信譽以及中高端客戶資源,來提升**大酒店自身的品牌形象以及銷售業績,在五一黃金周和今后成功地拉動該地區中高端大眾消費層到**大酒店來消費;同時借此機會,實現該酒店與其他消費行業強強聯手,共同打造中高端消費市場;也為進一步確立**大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎,是本策劃案的關鍵和目的所在。

  二、策劃思路

  為了建造該地區中高端消費群體的商圈,實現**大酒店拉動該地區中高端散客消費群到酒店消費的目的,本策劃案主要從以下幾個方面考慮:

  (一)借勢營銷

  《兵法》有云:“善戰者,求之于勢,不責于人,故能擇人而勢。”

  借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件,從中聯系產品和企業,及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇,及時抓住與我有用的機遇,借“勢”而上,達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢:

  一是借商家之勢。即借該地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的勢,來更直接,更有針對性地面對該地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群,直接提高**大酒店在該地區中高端消費群心目中的地位。

  二是借五一之勢。即在借助其他行業優秀商家之勢的同時,還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區酒店業并非真正的黃金周,但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到**來消費,同時借此機會宣傳**。

  (二)引導消費

  五一消費黃金周里,人們有著大量的消費需求,如:家電、婚紗攝影、家具、珠寶業等等,如果在**大酒店消費后,可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的.在市場上無法得到的折扣優惠,那么,就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。

  (三)滿足消費

  五一黃金周里,顧客來**大酒店消費,不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠,同時,還能得到該地區其它消費行業里優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來**消費 能享受多家優惠”的實惠感。以優惠、實惠、來得值來滿足消費者到**大酒店消費的需求。

  三、策劃原則

  本次五一營銷活動的策劃原則是:

  1、給顧客全方位的、多重的、最大的優惠感覺

  在**一處消費,可以得到多處的最大額度的優惠,顧客會有一種“值”的感覺。我們要做到的就是,讓顧客感覺在**消費“值”!

  2、充分顯示**大酒店在該地區酒店業的優勢地位

  本次活動不僅要讓顧客感受到在**能享受多重優惠的感覺,還能充分樹立起**大酒店在該地區中高檔消費層中的優勢地位和領軍形象。因為,只有**能帶給顧客珠寶業、家電業、通訊業、婚紗攝影等等消費行業商家精英提供的最大額度的優惠消費政策。這是該地區其它酒店無法辦到的。無形中,**大酒店在消費者心中的優勢地位更加鞏固。

  四、策劃主題

  本次五一營銷活動的主題:

  “**牽手商家精英傾情回饋顧客”

  本次五一營銷活動的宣傳主題:

  到**消費 享多家優惠

  在**消費 品位又實惠

  該主題充分突出**大酒店在該地區酒店行業內的主導地位,讓顧客知道在**消費后,就會有很多行業的消費優惠,讓顧客有一種“值”得感覺。

  宣傳上充分突出行業聯動回報新老客戶,強強聯手送顧客實惠的特點。

  五、活動策劃

  (一)活動時間

  (二)活動合作商家

  (三)活動對象

  (四)活動地點

  (五)活動方式

  六、活動的氛圍營造

  (一)酒店外布置

  (二)酒店內布置

  (三)合作商家店內、外宣傳

酒店活動策劃 篇4

  為了提高員工企業歸屬感,增強酒店員工凝聚力,鼓舞酒店員工士氣,豐富員工業余生活,經酒店研究決定,于20xx年1月20日舉行第一屆員工新春聯歡會。

  一、主題:放飛夢想希望無限(活動前背景音樂“超越夢想汪正正”)

  二、活動時間:20xx年1月20日14點(根據預訂情況決定,時間二小時以內)

  三、活動地點:酒店

  四、參與對象:酒店全體人員

  五、活動主持人:_____________

  六、活動流程

  第1個環節:攜手XX風雨同程(背景音樂建議采用西安總經理年會背景音樂)

  本環節主要內容:展示酒店(可介紹酒店或酒店未來的發展方向)新春寄語(員工入場時投入已經準備好的抽獎箱中,每個員工為自己、家人、朋友或公司寫下一句祝福,號碼由行政部提前發放到員工手中,以便于最后抽獎,)公司高層致詞(執行董事黃永中先生、總經理趙潤森先生)大型歌舞節目一個介紹酒店的員工情況(20xx年度酒店感動人物暨優秀員工事跡,建議參照感動中國的`頒獎程序,有頒獎詞、頒獎嘉賓及影像資料)

  第2個環節:感動時刻溫情常在(背景音樂“感動韓紅、不能沒有你那英”)

  本環節主要內容:慶祝近期時間員工生日回顧酒店籌開軍訓培訓影像資料節目兩個

  第3個環節:青春無限夢想飛揚(背景音樂“想唱就唱”)

  本環節主要內容:春節style;衣食住行玩。節目三個互動游戲(團結協作型“因為有你,我的世界更精彩”)

  第4個環節:激情蕩漾暢想明天(背景音樂“我相信”)

  本環節主要內容:傳遞快樂心情(現場傳動一支話筒,由主持人隨意叫停,如話筒在誰手里,由他說出對酒店想要說的話,并參加現場抽獎,現場堆放數個氣球,里面有不同的獎品,也可能是懲罰等)放飛希望(抽獎,由現場的觀眾抽取6名幸運者,一等獎1名,二等2名,三等獎3名)

  七、活動準備工作:

  行政部:主要負責本次活動規劃、預算、組織、協調各部門

  培訓部:協助行政部完成本次活動,對活動整體策劃、節目選定、化妝費、服裝費等發生的相關活動費用報帳工作。

  工程部:活動當天14:00前完成音響燈光調試,2個無線麥克風、2個有線麥克風、2個麥克風架,負責活動現場背景音樂和員工節目音樂播放。

  餐飲部:負責活動當天14:00前場地布置完畢(綠色植物、彩帶等)。

酒店活動策劃 篇5

  情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

  根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。

  二、活動主題

  xx酒店****情人節粉紅之旅

  玫瑰、粉紅、物語

  三、活動時間

  四、活動地點

  主要地點:麗駿會大廳

  次要地點:客房 桑拿房

  五、活動方法

  1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的'愛的殿堂;

  2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

  3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

  4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

  5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

  六、氛圍營造:

  一:1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

  2、進大門橫梁上注明活動主題。

  3、二樓玻璃墻處設立4 ×2米“情侶留言板”。

  4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

  客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

  七、廣告方法:

  1、 宣傳單:10000份,自行派發。

  2、 短信發布:3000元。

  3、 內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。

  4、 廣告文字:

  A、 擁有你,我此生有幸。

  珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

  B、 春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;

  情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

  C、5月20日情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!

  5月20日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”PARTY恭候您的光臨!

  玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!

  八、促計劃:

  1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

  2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

  3、一大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

  4、一大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

  九、活動安排

  1、營銷部:前推出活動廣告

  前做好情人節氛圍營造工作

  2、娛樂部:前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:

  2月13日前做好情人節氛圍營造工作

  3、桑拿、客房部做好粉紅情侶套房的布置工作

  4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

  十、費用預算:

  1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元

  2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元

  3、巧克力:100盒×20元=20xx元

  4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元

  5、 宣傳單:10000張×0、25元=2500元

  6、噴畫:200平方×10元=20xx元

  7、其它: 500元

  合計: 9800元

酒店活動策劃 篇6

  恰逢圣誕、元旦、新年三大節日,這在酒店服務行業中將是一個千載難逢的好機會,給酒店在無形中開拓了無限的連環商機,是酒店年度慰問和公關的'最佳時期,同時這也是一次絕佳的形象宣傳和服務推介的好時機,對此大好機緣,寄一份祝福給客戶,是聯絡關系溝通的首選形式, 而加大力度的宣傳廣告,更展示了酒店實力和良好形象。

  宣傳時間:**0** 年 ** 月 15 日—**0** 年 ** 月 30 日

  地點:***酒店

  目標定位:商務客人、企業團體、白領及白領以上階層等收入屬于中高水平的消費人群

  一。圣誕場景布置

  酒店門口的一棵大樹放各種小禮物及閃閃燈及圣誕禮品作為酒店圣誕樹,樹下圍欄用金色裝飾布包裹;

  酒店進大門對門玻璃用白字泡沫做“恭祝圣誕 并賀新年”字樣;

  大廳及宴會廳邊柱各掛大小花環、圣誕鐘于上正中,宴會廳入口處用彩色氣球圍繞;

  棋室樓梯處邊角擺放一棵小圣誕樹,環繞閃閃燈及小飾品,入口大門貼上圣誕圖案,走廊兩邊隔間段貼上圣誕圖案;

  足療入口處大門及走廊兩邊隔間段貼上圣誕圖案;

  二樓電梯口對角擺放一棵小圣誕樹,環繞閃閃燈;

  二樓玻璃窗上用噴雪噴雪景、圣誕老人及 各種圣誕圖案,走廊兩邊隔間段貼上圣誕圖案;

  三、四、五、六樓電梯口兩旁、對面邊柱及走廊兩邊隔間段貼上圣誕圖案;

  二、圣誕大派送

  凡在酒店消費滿 888 元贈送足療免費券 ** 張(贈送時間除 **0** 年 ** 月 **4 日、**5 日,**0** 年 ** 月 14 日、宴席及酒店大型活動外)截止日期 **0** 年 ** 月 18 日; 滿 1888 元贈送普通單間體驗一次 (價值 380 元) (贈送時間除 **0** 年 ** 月 **4 日、 日, **5 **0** 年 ** 月 14 日、宴席及酒店大型活動外)截止日期 **0** 年 ** 月 18 日;

  三、圣誕節安排

  提前酒店客戶群發圣誕活動短信; 各餐廳內圣誕音樂播放,增加場景的動感; ** 月 18 日—** 月 **5 日酒店內每位服務員、收銀員及迎賓頭帶紅色圣誕帽,襯托節日氣氛, 刺激消費; 圣誕節當天進店客人,迎候語必須是: ‘Merry Chritmas!’ ;

  凡在本酒店消費的客人每人贈送蘋果一個【蘋果內塞一抽獎號】 ;

  圣誕抽獎獎品 一等獎 1 名二等獎 ** 名 三等獎 3 名

  四、晚會活動布置

  晚會時間:**0** 年 ** 月 **4 日 19:00—**1:30

  晚會地點:**酒店面一樓大廳

  演出內容: 抽獎獎項 所有住店客人和消費圣誕宴席的賓客均可參與圣誕抽獎。

  一等獎: (1 個) 商務情侶房一套(價值 688 元) 二等獎:(** 個) 豪華標準間一間(價值 448 元) 三等獎:(3 個) 情侶套餐一份(價值 **80 元) 88 元圣誕套餐一份 58 元圣誕套餐一份 圣誕小禮物一份

  節日安排: 圣誕物品由采購部負責

  活動安排由人事部負責場景布置由工程部負責

酒店活動策劃 篇7

  活動主題:海闊憑魚躍 天高任鳥飛

  活動時間:即日起至9月30日

  活動內容:

  活動一:1、凡在本店預定升學宴5桌,標準達599元/席,每桌贈送飲料兩瓶

  2、贈送啤酒兩件

  活動二:1、凡在本店預定升學宴10桌,標準達599元/席,贈送500元禮券大禮包一份

  2、贈送豪標一間

  3、贈送學子洗浴禮盒一套

  活動三:1、凡在本店預定升學宴20桌,標準達599元/席,贈送800元禮券大禮包一份

  2、另外贈送豪標兩間

  3、贈送學子高級密碼箱一個

  備注:凡在本店舉辦升學宴的顧客,除參與以上優惠活動外,本店同時免費提供以下增值服務:

  1、免費提供司儀主持

  2、免費提供電子屏,滾動播放祝福

  3、免費提供POP站牌

  4、免費提供音箱設備

  5、免費提供簽到臺

  6、免費提供平價酒水

酒店活動策劃 篇8

  酒店名稱:**咖啡西餐廳

  操作目的:完善統一咖啡西餐經營項目,通過圣誕節特殊的日子,把握西餐行業消費旺季,提高咖啡廳知名度和人氣指數,結合省會西餐市場發展現狀,采用嚴謹的營銷策略執行操作,以“免費品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節”為主題貫穿整個活動,制定出適合咖啡廳占領省會市場可行性操作系統及實施方案,使咖啡廳在20xx年歲末成功運作,開創省會西餐行業新篇章!

  一、 緣起:

  咖啡廳石家莊店于20xx年10月成立,作為全國著名品牌連鎖經營店,咖啡廳融合了現代商務多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務休閑溝通網絡。

  根據目前現狀,咖啡廳石家莊店因開業前期市場宣傳執行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,咖啡廳應盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節前穩步經營,達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經過充分市場調研,以獨到的創意、多年酒店成功操作的經驗,在臨近圣誕節之際,為咖啡廳策劃了“‘**咖啡’圣誕節活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進行有目的的實施策略,為擴大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。

  二、 活動時間: 20xx年12月10日——20xx年12月25日

  三、 活動主題: 成功溝通 始于**

  四、 組織形式:

  主辦單位:咖啡廳石家莊店

  承辦單位:金喜文化傳播有限公司

  五、 活動可操作性分析:

  地處建設北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業旺圈。交通位置優越、便利,區域輻射半徑內無同行競爭對手,因此,咖啡廳有著得天獨厚的環境優勢,在此基礎上,企業盡可放心利 用周邊有利環境、設施進行大規模、有目的的宣傳。

  隨著東南商業經濟的快速發展,人們把目光聚集在固定區域,造成一定區域內商業飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任,造成城鄉、外省與本土資源的優勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的'空白。所以,咖啡廳圣誕節活動的實施,具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進咖啡廳走新時代多功能型西餐發展道路,引導餐飲業健康和諧發展,能充分帶動北部商業的發展進程,打造北部餐飲市場新型標桿!

  六、 活動內容:

  (一)

  真情【**】——免費品嘗咖啡活動方案

  時間:20xxx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)

  地點:咖啡廳門前廣場

  內容:15日至19日,由主辦單位在**咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于咖啡廳企業形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的**咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內容:(正面)圣誕節快樂(反面)成功溝通,始于**負責,有2人為消費者現場烹制咖啡,向消費者講述咖啡廳的文化歷史,另2個向消費者派發宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者圣誕節期間,咖啡廳菜品優惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。

  活動寓意:圣誕節是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日,通過免費品嘗咖啡,體現咖啡廳近距離走進消費者中,以極具親和力的表現手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

  建 議:由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作,宣傳單頁的設計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)

  (二)

  咖啡廳圣誕親善大使贈送禮物活動

  時間:20xx年12月23日——12月25日

  地點:咖啡廳二樓餐廳

  內容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節相遇。

  為培養文化的人氣指數,我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有咖啡廳的主題標語或祝福語。(例:成功溝通 始于** **咖啡祝各界賓鵬圣誕節快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了【**】情懷。

  活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應。

  (三) 咖啡廳中外嘉賓圣誕大聯歡活動方案

  時間:20xx年12月24日20:00

  地點:咖啡廳二樓

  邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學生

  內容:12月24日晚,在**咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統的節日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。

  寓意:通過外教嘉賓的參與引發咖啡廳圣誕節活動的高潮,吸引新聞

  媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎,突出咖啡廳深厚的文化底蘊。

  七、 形象宣傳制品促銷投放策略:

  1、臺歷:

  制作策略:把**咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設計在每個月中,并做相應打折活動,在圣誕節前全部派發完畢。消費者可持菜品彩圖到**咖啡消費,享受部分優惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。

  (臺歷樣品,僅供參考)

  2、dm宣傳單頁:

  制作策略:將咖啡廳圣誕節活動優惠措施體現出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發,讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。

  3、鋼琴曲點單:

  制作策略:中內外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優美的鋼琴曲,并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。

  正面 反面

  4、咖啡品嘗操作臺:

  制作策略:重點突出企業形象、企業文化、企業理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上咖啡廳簡明的精典物語,得到消費者對咖啡廳的極大認可。

  (操作臺樣品,僅供參考)

  5、 易拉寶:

  制作策略:主要內容:咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。

  (圖片樣品,僅供參考)

  6、 吊旗

  :主要內容:活動主題標語,“成功溝通 始于**”

  懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動最佳選擇。

  (圖片樣品,僅供參考)

  7、大型菜品展牌:

  制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點,主要內容:企業理念,企業精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。

  8、 圣誕節通票(略)

  八、 活動意義:

  1、 在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內免費

  享受一定優惠服務措施(品嘗手工咖啡、優惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌菜的特價推出),塑造咖啡廳品牌知名度和美譽度。

  2、引領咖啡廳由普通消費階層向高檔位轉型,彰顯企業尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業健康有序地發展,促進西餐行業流暢溝通!

酒店活動策劃 篇9

  背景

  茂名市華海酒店是由茂名市華海房地產開發有限公司全資興建的茂名市大型酒店之一,20xx年通過國家旅游局的評定,正式成為國家四旅游飯店。主要有餐飲業,旅業等。20xx年1月28號是華海酒店開業慶典五周年紀念。

  展望未來,酒店依托強勢的品牌效應,積極發展相關產業,實施連鎖化經營戰略,致力打造中國民族酒店業的優秀品牌。

  一、活動主題

  魅力華海,精彩無限

  二、活動目的

  1、宣傳華海酒店,營造聲勢、樹立品牌、塑造形象。

  2、提高經濟價值和社會價值,增加其知名度與影響力。

  3、為華海酒店凝聚人氣,利用有效、強大的宣傳攻勢,形成強大的宣傳焦點,形成在媒體心目中的公關體系。

  4、在華海酒店開業五周年之際,加強與商務客戶,兄弟行業之間的感情聯系,進一步提升華海酒店的影響力,穩定和鞏固老客戶,進行情感營銷,培養客戶忠誠度。

  三、活動要求

  喜慶的現場布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點突出隆重、大方、喜慶的氛圍。

  四、活動前期宣傳

  1、媒體的選擇:《都市晚報》雜志社、出租車媒體、公交車身廣告、站牌廣告。

  2、媒體作用:邀請各媒體對華海酒店進行全方位的報道,配合戶外廣告讓酒店的知名度提升,讓更多的人了解華海酒店。

  3、媒體宣傳實施方案:

  (1)活動當天,請主打媒體《都市晚報》雜志放在醒目位置,對整個活動進行報道,并深入挖掘其潛在的`新聞價值,后續連續報道,讓華海酒店成為市民的話題焦點。

  (2)在公交車車身上、公交車廣告牌上、出租車廣告運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布酒店活動喜慶氣氛以及品牌傳播,廣告突出氣勢和時尚元素,公交站廣告牌要選擇在繁華地段(如:火車站、步行街等,人流密集地),要體現酒店的特色、風格與文化。

  4、貴賓的邀請與禮品

  (1)通過邀請函、電話邀請、報紙廣告邀請等,邀請必須在周年慶活動的三天前發出,提前一天電話落實。

  (2)禮品要有酒店特色,具有紀念價值,品味高尚、外觀美觀,要有實際價值。(如:印有酒店名稱的打火機、手機袋等)

  (3)所需資料:領導講話稿、酒店宣傳資料、主持人發言稿、活動具體執行。

  五、活動主要內容

  1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶,老客戶、合作單位等一同參加周年慶典活動。

  2、聯系當地電視臺報道,邀請同行業酒店同慶。

  3、酒店內外環境的布置。

  4、酒店五周年慶典在酒店門前舉行慶典啟動儀式。(剪彩、領導講話、總經理致答謝詞)

  5、回顧五周年酒店酒店所經歷的照片及活動特寫。(周年慶酒店的各種促銷、升旗儀式、酒店的周年慶晚會等)6、酒店的文藝節目表演

  六、酒店內外環境的布置

  (一)正門前的布置。

  1、正門前鋪紅色地毯。

  2、正門前擺正式講臺,在講臺上放置鮮花。

  3、停車場周圍插上彩旗。

  4、入口處放置12米彩色拱門一座。

  5、酒店門口兩側放置2個氫氣球,樓前入口空地放置2個氫氣球。

  (二)大堂內布置

  1、大堂接待臺上放置2個花籃。

  2、大堂門口至電梯口鋪上紅地毯。

  3、電梯口兩側擺上植物。

  4、準備6個花籃,放置門口補缺。

  5、酒店內部用金黃色的閃光燈進行裝飾,以色彩艷麗的氣球做點綴,突出歡慶的氣氛。

  七、活動安排

  (一)剪彩流程

  (二)具體安排

  1、酒會策劃與準備期

  (1)節目收集:由節目組負責,采用由禮儀公司協調確定的節目,確定兩名主持人。

  (2)前期宣傳:由策劃服務部負責;

  (3)舞臺確定:由策劃服務部負責,結合舞臺要求,組織布置。

  (4)物品購買與場地確定:由后勤組負責,必須在酒會前一天落實好。

  (5)確定酒會到場人員名冊:由后勤組負責,于酒會前一周列出名單。

  2、舉辦地點:酒店三樓宴會廳。

  3、酒會流程

  (1)19:00——19:30來賓進場與簽到;

  (2)20:00主持人宣布儀式開始;

  (3)20:35——20:40總經理、嘉賓致詞;

  (4)20:45——21:05精彩文藝表演,抽獎;

  (5)21:15——23:00自由舞會時間。

  4、節目具體安排

  (1)19:00播放背景音樂,禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。

  (2)19:30禮儀小姐引導嘉賓入座。

  (3)20:00主持人宣布儀式開始,介紹出席領導、嘉賓及新聞媒體。

  (4)20:30第一個節目。(開場舞)

  (5)20:35總經理致詞。

  (6)20:40嘉賓代表致詞。

  (7)20:45第二個節目。(唱歌)

  (8)20:50播放華海酒店五年歷程回顧。(專人講訴、投影儀播放照片和短片)

  (9)21:00第三個節目。(舞蹈)

  (10)21:05游戲。(現場抽獎)

  (11)21:15自由舞會。

  (12)23:00酒會結束。

  5、備選節目類

  (1)迎賓音樂(入場音樂):《拉德斯基進行曲》、《迎賓曲》、《歡送進行曲》。

  (2)開場音樂:《開門紅》、《喜洋洋》、《D大調加農》。

  (3)抽獎音樂:《歡樂頌》。

  (4)自由舞會音樂:《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花兒與少年》。

  (5)退場音樂:《回家》、《歡樂頌》等歡快,輕松,營造再見與祝福的氛圍。

  6、酒會后期工作

  (1)各接送車送行重要人員。

  (2)收拾物品并整理總結。

  (3)會務記錄整理與總結。

  (4)照片、錄像整理。

  八、各部門協助工作

  (一)策劃服務部

  1、負責戶外巨幅、票券、電梯、水牌、酒店網站、短信平臺的設計。

  2、負責設計制作所有客戶的邀請函。

  3、宴會廳橫幅內容:“華海酒店開業五周年盛典慶祝酒會”。

  4、設計舞臺背景:“華海酒店開業五周年盛典慶祝酒會”。

  5、旋轉門橫幅:“熱烈恭賀華海酒店開業五周年”。

  6、酒店前車坪布置:置一個拱門和四個空飄氣球。

  7、酒店大門正上方放置八個條幅。(可做祝賀單位廣告)

  8、多功能廳門上方懸掛“賀”字。

  9、負責舞會現場的拍攝工作。

  10、負責臨時布置及現場其他工作。

  (二)行政人事部

  1、負責組織協調舞會當天的人力資源分配。

  2、組織客戶服務隊人員做好舞會現場的互動工作。

  3、提前落實好酒店周年慶當天出席人員名單。

  (三)餐飲部

  1、邀請旅游機構負責人,酒店VIP客戶。(提前三天落實好名單);

  2、負責酒會的食物與飲料;

  3、現場以酒會形式做好擺設;

  4、負責酒會現場的接待與服務工作。

  (四)保安部

  1、保證整個活動的安全工作,安排多名保安做好現場秩序的維護工作;

  2、負責臨時布置及會場其他工作。

  (五)成立活動籌備小組

  1、小組成員由酒店管理層組成,負責活動的策劃與執行;

  2、是貴賓的邀請、新聞媒體的聯系、后勤保障人員、貴賓的接待工作總指揮。

  3、負責外聘人員。(如:舞獅表演隊伍、歌手、主持人、軍樂隊)

酒店活動策劃 篇10

  一、目的:

  1、整合、提煉胥城大廈企業文化理念,編制胥城大廈企業文化建設規劃,為今后的企業文化建設打下理念基礎和框架。

  2、采用文化營銷的思路和手法,結合、利用第28屆世界遺產委員會大會在蘇州召開的契機,策劃和體現“情滿胥城迎‘世遺’”的主題,密切胥城大廈和第28屆世界遺產委員會大會的關系,在“情滿胥城迎‘世遺’”的'主線(或紅線)上,系統性地策劃系列活動,以進一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度,促進胥城大廈的營銷業績的提升。

  二、主題含義:

  三、系列活動:

  1、4月4日——28日:

  舉辦美食節,策劃和體現“食全食美在胥城”的主題,對美食節期間來消費的客戶送一個“浪漫和驚喜”的贈品或禮品,“天使的味道”點心和參觀第28屆世界遺產委員會大 會的參觀券。具體執行部門為市場營銷部、餐飲部,配合部門為總辦。

  2、4月14日:

  慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯盟一周年活動,舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個角落閃閃發光”的文化論壇活動,請“金鑰匙”聯盟中國部的領導來培訓,組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流,如何在自己的崗位上實現和體現金鑰匙的理念。具體執行部門為總辦和人事培訓部,配合部門為各部門。

  3、5月1日-5月4日:

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