領班的年終工作總結13篇
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究,做出帶有規律性結論的書面材料,通過它可以全面地、系統地了解以往的學習和工作情況,我想我們需要寫一份總結了吧。但是卻發現不知道該寫些什么,以下是小編整理的領班的年終工作總結,歡迎閱讀與收藏。

領班的年終工作總結 篇1
緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。
一、工作的整體回顧:
一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。
二、20xx年我完成了以下工作:
1。學習、規范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。
為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。
2。開源節流,降本增效,從點滴做起。
客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:
①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用
②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。
3。為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。
從中發現我們在操作時有無不規范、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。
4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。
對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:
1。容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2。房間和公共區域的.清潔衛生有待進一步的提高。
3。各個崗位的服務規范需要進一步加強。
4。設施設備維保計劃未落實到位。
5。交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
四、關于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務措施,提高賓客滿意度。
3、 加強教育培訓,強化員工隊伍素質。
4、規范管理,促進企業健康有序發展。
5、加強市場營銷,不斷調整客源結構。
6、認真做好上門散客的銷售工作。
7、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。
8、規范留言服務,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。
9、多學習其他東西,充實自己。
實踐證明,隨?市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
在20xx年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創公司新效益而努力奮斗。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
領班的年終工作總結 篇2
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求。整合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放。齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收。制度,減少顧客投訴幾率,收。餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收。的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調動好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的`是調動新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和。解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力
四、20xx年工作計劃
1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發思想
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳整體管理經營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止并嚴格執行相關處罰制度。
3、加強部門之間協調關系。
4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
20xx-01-06
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領班的年終工作總結 篇3
一年來在公司的統一領導下,經過部門員工的共同努力,完成了公司的安排的各項工作任務,得到了業主的認可。
保潔只不過是物業服務管理行業中的一個行當。它體現著行業單位的態潔形象,同時,也經業主、使用視覺感觀留下第一印象。俗話說:進門看地面,坐下摸板凳。這就是人們審視衛生狀況的習慣心理常態。以下是我今年的工作總結。
一、保潔標準化
在去年的基礎上,在新細化工作內容,嚴格考評大分標準。不同區域,不同部位都有具體的分值考評。這樣,便于操作,利于檢查。按標準培訓,針對崗位輪換和新員工入職較多的實際,實行例會講理論,在崗做示范的方法進行培訓。
班長手把手教,熟練工傳、幫、帶,發揮班長的業務技能長,調動熟練工的`積極性。這樣做受培訓者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴把培訓關,講清操作要領要點,做到眼勤手快。
責任到人,簽定目標責任書,讓員工胸中有標準,日工作表上排列有順序,操作起來有個準。xx現在是裝修期間,在人員少工作量大的情況下,保潔人員們也拿標準來要求自覺,向標準去靠攏,盡量接近和達到標準。對他們的工作,只有這樣來描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調人員積極行動,毫無怨言。
在檢查工作中,不去過場。杜絕一糊二混,發現問題即使提出,注意預期輕重,盡量不傷和氣,出現反常,多方協助。目的只有一個,標準不放棄。技之一恒的日檢查,是保潔標準化不可缺少的措施,只有這樣,墻上貼的才不會是一紙空文,衛生也才能贏得業主和使用人的滿意。
二、創衛嚴要求
過去廣場保潔時間是:早城八點到晚上八點。為了創衛,有關部門要求我們必須在六點半之前把衛生做好,然后再整理擺放車輛。在不增加人員的情況下,把兩人同班改為上、下午對班粒長了班時間,達到了創衛的時間要求。誠然,個班時間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。但是,保潔人員二話不說,欣然接受分配。同時標準不降低,偌大廣場很難見到煙帶和果殼紙屑。
酷暑里,晴天一身汗,雨天一身水,嚴冬時,頂著星辰來上班,借著路燈掃廣場,迎著寒風回家去,已是晚飯過幾時。天天如此,實在不易,平平凡凡,難能可貴。他倆的敬業境界和吃苦耐勞精神值得我們物業人好好學習。從認識上講,創衛事關重大,從工作職責來說,我們是主力軍,可以,我們必須接受任務,義不容辭,隨時接受檢查,全力以赴做好創衛工作。
三、團結講正氣
在工作的實際中,我們一直提醒和要求大家:不利于團結的話不說;不利于團結的話不傳,不做長嘴婆,管好自己的嘴;不利于團結的事不做,尤其是值班期間和交接班過程中,不要小聰明,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接,和諧相處。
由來已久的慣例被打破,杜絕了任何人私自處理廢品的現象。這樣以來,即減少了互相猜疑和勾心斗角的心理,有增加了收入,雖然是很微不足道,但是,它體現了一種精神和境界,更加重要的是,他促進了團結增強了團隊意識。公司多次的突擊任務都能只之即來,樂意干活,沒有怨言。
四、感慨與無奈
在人們的想象中,做保潔是誰都能做的普通工作。按照我們的標準,從不會到會做,總得有個過程,且得用心揣摸。說到底還是有人不理解保潔。有些人缺少公德意識,肆意糟蹋環境,車輛隨意停放。對此,個場上的保潔人員深有感觸,對這些人,說也無用,勸而無功,他們反而會說:不給你找點事,你們沒事干。說者輕巧,聽者難受。面對如此遭遇,只能搖頭苦笑,嘆息無奈。
新的一年里,我們保潔人員愿在公司的領導下,聽從指揮順從安排,在和諧的氛圍里緊張快干,一如即往地做好本職工作。
領班的年終工作總結 篇4
隨著本年度酒店領班工作的結束也讓我對此充滿了感慨,無論是對年初工作目標的規劃還是這一年來的努力都沒有辜負領導的期待,而我也能夠對自身的工作制定階段性目標并將其逐步實現,現如今我已經較好地完成了酒店的各項工作并在能力方面得到了提升,面對領班工作中的得失也讓我對此進行了相應的總結。
認真對自身的工作進行部署并遵守酒店的相關制度,由于我在以往的工作中參與過部分酒店制度的建設和完善,因此我能夠意識到遵守規定的重要性并在工作中帶頭遵守,畢竟我在工作中負責的區域往往能夠很好地展現酒店的風貌,這也意味著即便是些許的服務不到位都會給客戶造成不好的印象,所以我在本年度的工作中對自身的領班工作進行了部署并嚴格要求其他員工,每當客戶需要幫助的時候都會上前進行咨詢,而且前臺人員難以解決的問題也會認真進行指導,我明白自己能夠勝任領班工作也是源于領導的支持和同事們的配合,因此我在工作中需要認真履行好自身的職責才不會讓相信自己的人感到失望。
注重服務水平的提升并強化對酒店業務知識的學習,作為領班人員自然要熟悉酒店的全部業務才能夠通過工作的完成幫助到客戶,因此我能夠利用工作之余的時間進行學習從而將業務知識記憶在腦海之中,而且我在平時的工作中也會注重對業務知識的運用,能夠做到這種程度自然意味著我在平時的學習都是有意義的。由于我需要履行好服務接待方面的職責從而需要注重自身綜合素質的提升,所以我在今年的.工作中參與了酒店組織的服務技能培訓并取得了不錯的成果。
雖然能夠在領班工作中有所成就卻也存在著需要改進的不足,主要是對前臺區域員工的管理與監督還不夠嚴格,雖然我能夠嚴格要求自身卻明白僅僅做到這種程度是不夠的,若是不能夠成為優秀的管理者則很難通過工作的完成積累經驗,而且領班人員的職業發展也需要管理經驗的積累,所以我得認真反思這方面的不足并爭取自己在后續的工作中做得更好才行,若是因為對待領班工作不夠嚴謹從而讓領導感到失望則是不太好的。
工作中的付出也是希望今后的自己在職業生涯中取得更多進展,所以我會珍惜自己在領班崗位的工作機會并認真履行好相應的職責,至少我會通過本年度經驗的積累來指導明年的領班工作并希望能夠做得更好。
領班的年終工作總結 篇5
一年來,酒店在中心領導及酒店班子的帶領下,以經營工作為中心,以制度、服務、責任和效益、效能為目標,緊緊圍繞年初制定的“三大工作目標,以做好四項工作”為主線,各項工作有序開展。現總結如下:
一、三大工作目標完成情況
年初將管理工作、服務質量管理、經營工作列為年三大工作目標。一年來,通過努力,在各方面均取得一定成效。
(一)管理工作目標方面
1、精細化管理目標的提出,使酒店全體管理人員樹立了“天下大事、必做于細”的良好管理理念。工作中,更加注重管理上的細微、教育引導上的細微、服務上的細微;避免了重布置、輕檢查,做到了腦勤、眼勤、手勤、腿勤;注重觀察問題、思考問題,將精細化管理理念落實到工作的方方面面,效果很好。
2、效能化管理目標。酒店結合實際,加強工作效能建設活動。通過此項活動,解決了不少存在的諸如干事拖拉、推諉扯皮、責任心不強、工作效率不高等工作問題,提高效能的長效管理機制和一切按照制度和經濟規律辦事、真抓實干、愛崗敬業的工作形象。在效能建設活動中,酒店專門成立了活動領導小組及辦公室。3月中下旬在全酒店范圍內通過各種形式逐層進行全員思想動員,3月底組織召開了一次“轉變職工形象,加強酒店工作效能建設”大討論活動。通過動員,增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規范嚴格了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性。5月份,酒店結合本單位工作實際,采取開門納諫與自查相結合,單位查擺與個人查擺相結合,召開討論會、發放征求意見表等多種形式,認真查擺了單位和個人存在的問題。所查出來的問題都比較實際,效果很好,并針對查擺出的問題,剖析原因,研究整改方向,于7月份起組織集中整改,成果顯著。此外,還結合效能建設活動的開展,抓緊做好了“紅五月”員工培訓及技術比武活動,極大地提高了服務質量和服務水平。
3、成本管理目標。今年以來,酒店嚴格控制成本,節能增效。首先,加強了財務核算管理。各經營部門按月核算收支,分析營業收入和成本控制情況,發現問題及時采取對策。財務部加強對每日收入的審核,避免了各收銀臺的漏洞。各項帳款及時催收,盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發生。其次,各部門都扎實做好了成本核算和成本管理的各項基礎工作,嚴格控制了酒店非生產性支出,降低酒店的各項管理費用。在采購環節上,嚴格堅持審批制度,用多少采購多少,采購部門及時與倉庫溝通聯系,并配合做好庫存的盤點工作,避免了物資積壓。再次,在日常的管理中,各部門注意對員工進行節約思想的教育和引導,提高了酒店職工、員工的節約意識。
4、設備設施維護保養管理目標。本著保養和維修相結合、修舊如新、修新如新的原則,各部門注意設備設施維護、保養,總結改進不正確的容易損壞設備設施的操作方式,盡量將一些小問題消滅在萌芽狀態;將維護保養具體貫徹到日常操作的細節中,必要的環節要形成制度,形成良好的操作習慣。
5、用全新的理念與思路做好各項管理工作。酒店要求管理人員提高自身素質的,樹立全新的管理理念和思路,注重吸收、借鑒別家酒店好的經驗和方法,以應對新的形勢、新的任務和新的市場競爭。結合勞動法的出臺,酒店認真對原《員工守則》作相應修改和完善,明年年初正式執行新《員工守則》。
(二)服務質量管理目標
一年來,酒店的服務工作在保持發揚我店好的做法的基礎上,還在以下兩個方面做出不少努力。一是進一步完善了培訓方式。采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式,結合服務人員的知識結構,找準部門特點與弱點,將重點放在店紀店規、禮節禮貌等服務技能操作規范化的培訓,促進酒店管理水平和服務質量的提高。同時,建立健全班前例會制度,以便及時總結前一天的工作,并安排當天的工作。二是注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線對客服務。要求在對客服務中仔細揣摩顧客的消費心理,盡量滿足客人合理的要求;轉變“怕麻煩、怕費時費力”的思想。力求服務上有所突破,用客人的口碑,擴大宣傳面,以擴大酒店形象和影響面,整體服務質量有較大提高。
(三)經營工作目標
經營工作是我們全部工作的核心,酒店緊緊抓住兩大主營部門客房、餐廳收入,在現有條件下努力開拓市場。
客房部在保持現有價格水平基礎上,總結經營管理上的'經驗、不足,消化吸收同行的經營理念,想方沒法開發長話聯盟住房積分等新項目、新辦法,穩定或提高住宿率。餐飲部上半年重新調整了管理班子。新班子從主觀上反省和總結以往在經營、管理上的不足和缺陷,強化內部管理,加強了對服務人員的教育、引導、培訓,使服務質量得到一定的改善,團隊的凝聚力、向心力不斷增強;同時,餐廳為適應大眾化消費這一趨勢,在力求菜品價格合理、口味、質量穩定上下功夫,采取靈活多樣的經營模式,找準經營定位,出主意、想辦法,冬季還推出特色火鍋等,逐步改善了餐飲惡性循環的勢頭。今年月餅生產,酒店本著以銷定產的工作思路,從制定工作方案,成立組織機構指揮系統,到想方沒法加大市場促銷力度,開展全員促銷活動。一方面酒店通過努力順利通過了全國食品工業生產許可認證(QS),著力改善生產條件,大膽推出酥皮、透明皮及無糖香橙、草莓、木瓜等能滿足不同消費群體及口味的“新品”,嚴把出品質量關;一方面酒店全體干部職工、員工發揚以往“不怕苦、不怕累”的精神,克服困難、犧牲個人休息時間加班加點,不計個人得失跑促銷,使酒店今年月餅產銷超額完成預定任務。
二、四項工作開展情況
1、宣傳促銷工作。今年酒店仍繼續完善推行全員促銷。以營銷部為龍頭,勤走動,多溝通,利用各種渠道和有限的資源,結合自身特點進行宣傳、促銷,積極開發新客源。今年,酒店加大了對團隊會議的銷售力度,想方設法。及時獲取了解真實可靠的客源、團會信息,并隨著市場的變化及時調整營銷策略。營銷部主動與各經營部門溝通,了解客源狀況以及存在的困難與問題,出主意、想辦法,開展有針對性的促銷,取得較好成績。
2、工會、共青團工作及企業文化建設
工會、共青團繼續以“南天精神”和構建企業文化建設為主線開展各項工作。特別是“質量、效率、服務月”的成功開展,激發了廣大員工的敬業精神和協作精神,為酒店造就一個寬松有益的進取環境。酒店員工流動性大,在用人理念上,酒店和工會、共青團要繼續體現“德”字原則,對重點部門、重點崗位采取了一定的措施,想方設法、創造條件留住優秀人才、骨干,發揮所長。酒店的文化建設緊緊圍繞以“倡導最佳服務、贏得最佳信譽、爭取最佳效益、塑造最佳形象”開展工作,工會、共青團在工作、生活上給予員工關心和幫助。在管理上,注意體現“有情領導、無情管理”的意識。通過努力,我酒店繼續保持了自治區“青年文明號”榮譽稱號,酒店總臺及客房部副經理分別被評為市“巾幗文明崗”和“巾幗文明標兵”稱號,今年,以“爭先創優”為契機,組織全體干部職工積極開展有針對性的、立足本職、有特點的崗位練兵和技術比武活動,也取得了可喜成績。
3、做好安全工作。酒店堅持“安全第一,預防為主”的方針,本著“安全無小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實了安全生產目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環節的消防安全管理,做到責任到部門、到人;堅持進行安全衛生大檢查,并對存在的安全隱患及時、限時整改;保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規范到位、整改及時,切實消除安全隱患。安全生產月期間,在酒店開展了一次全員安全教育活動,參與率達100%。出安全板報4期,開展了安全知識考試、消防操作比賽和消防疏散演練等活動,大大提高了廣大干部職工的安全意識。
三、存在問題
主要表現在以下幾個方面:
1、理論學習方面,仍存在工學矛盾的問題。有待進一步加以克服,并用理論去指導實踐,用新思想和科學理論解決工作中出現的新問題、新情況。
2、在制度建設中,還存在不盡完善之處,有些制度針對性與操作性與現實有一定差距,因此在編的《酒店操作實務》至今未能完整出版,特別是餐飲部的制度建設,有待進一步量化和完善。
3、由于歷史原因,酒店的負債給酒店各項工作的順利開展帶來一定影響。
4、餐飲部的經營狀況不是很理想。
六、20xx年工作初步安排
1、繼續以酒店確定“三大工作目標”“做好四項工作”為工作重點,以創收為中心,進一步加強酒店的各項管理。
2、抓好開源節流工作。加大宣傳促銷力度,開發新的經濟增長點。加強成本控制,注意設施設備的維護保養工作。
3、進一步完善酒店勞資管理,加強員工勞動合同、工資、社保等的規范管理。
4、加強對餐飲部門的創新管理,努力開發新客源。
5、創新營銷手段,加強酒店品牌效應總之,我們將加強對酒店的科學管理,從主、客觀上認真總結經驗,克服不足,立足實際,注重實效,為創建酒店服務品牌、促進酒店經濟發展不懈努力。
領班的年終工作總結 篇6
本人于今年4月進入xx物業公司,主要從事工會服務處辦公室工作、協助經理完成項目處的管理工作,現就任職以來的工作做如下總結:
我是初次接觸物業行業,對物業服務的各項工作內容、工作標準以及規范內容等相關的物業方面知識不甚了解,為了盡快進入工作狀態,只有一個辦法:努力學習、虛心請教。在各位領導和同事指導幫助下,在工作中從熟悉現場開始,邊工作,邊觀察、摸索,再通過公司的周例會傾聽大家的工作匯報,吸取經驗,不斷掌握工作方法,理清工作思路,經過大半年的實踐、鍛煉對物業管理有了一定的了解。在工會服務處上班期間,詳細記錄員工考勤于每月月底上報公司,共上報了九個月考勤表,準確率百分之九十九;個人簡歷辦理員工的入職與離職的相關手續共20人次;制定每月的`周計劃、月計劃、排班表以及節假日值班表;每月將現場資料入檔并在月底準備好各崗位次月記錄表;做會議記錄;對業主的報修做詳細記錄并及時告知設備人員以便盡快處理;每天檢查保潔的工作完成情況,對不達標項要求及時整改,做到及時發現問題,及時糾正解決問題。上報每月所需消耗品名稱、數量及設備人員的維修材料并做臺帳;對疑難報修、突發事件以書面形式上報甲方;對現場出現的問題及時與甲方或公司溝通、協調并解決。
盡最大能力處理好、協調好與業主、員工的關系,盡職盡責的做好每一項工作,努力提高服務意識。只有擺正自己的位置,下功夫學習基本業務,才能盡快適應新的工作崗位;只有主動融入員工隊伍中,處理、協調好各方面的關系,才能在新的環境中保持好的工作狀態;只有樹立服務意識,勤于溝通、提高協調力、加強執行力才能干好本職工作;只有以身作則,起到模范帶頭作用,才能帶領員更好的完成任務。
由于接觸本行業時間短,工作實踐少,缺乏相關的工作經驗,在今后的工作中,努力克服自己的不足,不斷學習業務知識,豐富管理經驗,創新工作方法,提高工作效益,積極配合相關部門,認真執行公司的各項規定,爭做領導的得力助手。
為了使公司健康穩定的發展,要加強管理制度、加強專業知識培訓、協助員工提升素質、增強員工主人翁的服務意識。當前,大多數企業都存在著人員層次不齊、經歷不同,來自四面八方、各行各業,有下崗職員、有退休再就業的,有失地農民。員工大多數都認為私人企業,永遠人家是主人,干好干壞和自己沒有關系。要樹立他們今天工作不努力,明天就要努力找工作的意識,同時企業也要有誠信,用合理的管理和信譽留住員工,我認為流動的人力資源是企業和員工相互最大的浪費。
領班的年終工作總結 篇7
一、作業環境
高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質量,我相信,酒店領導會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個種類,那么我們的相關工作量將會大10倍以上。
二、制服壓力
因為制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時都可領取到干凈的制服。退房集中時抽調部分員工上樓層協助撤布草,收下的`布草于2小時內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業道德。
洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的,每一項工作都會有很多的工序。我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質來講,團隊合作精神的好差直接決定我們的。
三、問題洗衣的流程確認
為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關人員的簽名方可洗滌,這一方法的實施,有效的避免了相關投訴。為了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優秀員工,我們所評選優秀員工主要表現是:職業道德、工作認真、細致、團隊精神強。
出現因水質突然嚴重發黃而致使毛巾嚴重發黃的事故,因大足水質本身不好,而我們目前也沒有水處理設備,但已引起酒店管理當局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設備。雖然現在我們沒辦法解決水質的問題,但我們要隨時注意水質的變化,遇到水發黃特別嚴重時,不可洗滌任何東西,應該把發黃的水排完后再洗滌。
在對客房全羽絨被進行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時發現就放入烘干機高溫烘干,導致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點,我們操作員在下一次的相關工作中要引起高度注意。由于洗衣房在客衣服務中因細節疏忽而導致了一次客人投訴洗衣服務的事故,這個投訴時體現我們的細節工作做得不夠完善,監管力度不強,我們的要求是,每一項工作,尤其是對客洗衣。
從收到出的每一個環節都不能出現一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴格按照我們所定下的標準程序去操作,便能在工作能力方面獲得突破。
領班的年終工作總結 篇8
過去一年的努力讓我逐漸成長為合格的酒店領班,能夠在酒店工作中取得進展著實令人感到慶幸,我也明白肩負著領班職責的自己應該要做好酒店工作,因此我在工作中很重視領導的教誨并嚴格要求自己,無論是基礎工作還是對部門的管理都能夠有著不錯的表現,以下是我這一年在酒店領班工作中的總結。
重視對酒店制度的遵守并追求思想上的進步,由于我本身十分熱愛酒店工作從而能夠積極參與其中,除了做好本職工作以外還會積極完成領導安排的其他工作,身為酒店領班便要在平時的工作中具備基本的職業道德,所以我會認真遵從酒店的規定并在工作中嚴格要求自己,即便有時遇到需要加班的情況也會認真履行好領班的職責,而且我也很關心酒店的發展并注重對制度的學習與理解,在領導的支持下有時還會參與到部門制度的建設之中,秉承著對酒店工作負責的原則讓我從中積累了不少經驗。
認真接待客戶并引導對方辦理酒店的住宿服務,我在酒店工作中很重視自身服務水平的提升,畢竟在接待客戶的過程中往往需要展現出自身的良好形象,若是這項工作難以完成則會影響到酒店的聲譽,而且當客戶對酒店業務感到困惑的時候也會為耐心為對方講解,在完成本職工作的情況下會協助前臺人員展開工作,我會安排保潔人員對前臺區域進行打掃,營造良好的環境從而讓進入酒店的客戶對此感到滿意,即便前臺區域發生爭執也能夠及時安排保安人員進行才會,在客戶需要辦理換房或者退房服務的時候也會認真處理。
監管好前臺區域員工的工作狀況并予以囑咐,作為領班人員自然不能夠僅僅滿足于自身工作的完成,因此我會通過巡視的`方式監管好前臺區域員工的工作狀況,既是為了強調做好酒店工作的重要性也是為了處理突發狀況,對于部分前臺人員無法獨立處理的事件要及時將其解決,然后告知他們在酒店工作中遇到同類狀況應該如何去做,對我來說每次處理突發事件也能夠讓自己從中積累不少實用的經驗,因此我很重視這項工作的展開并在這一年有著不錯的表現。
能夠在酒店領班工作中有所作為讓我感到很充實,因為我通過領班工作的完成證明了自身的價值,我在往后的工作中也會認真對待從而促進酒店的整體發展。
領班的年終工作總結 篇9
新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在賓館領導的正確指導和幫忙下,有大家的團結合作和自身的不斷發奮,能帶領客房部員工圓滿完成賓館的各項工作,一些服務細節上還存在的不足,需要我們不斷改善和完善,繼續發揚團隊精神,爭取在20xx年有新的成績。下方把我一年來的工作述職如下:
(一)執行崗位職責狀況:
人員上的管理:賓館是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環節。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的發奮,這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習賓館的一些規章制度、質監部給客房培訓禮節操作知識外,每一天早班會我都要把前一天衛生服務和員工思想動態方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素質。還不定期的召開客房全體員工大會,總結工作中好的方面和需要改善的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎樣做。從而進一步提高人員素質和服務質量。
在客房衛生服務方面:客房部衛生質量20xx年持續比較穩定,衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不能夠出現半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨,客房有一段時刻在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次狀況,這種狀況下,使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。
控制損耗增收節支方面的管理:本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行班長區域負責制,各區班長早晨統一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節省率30%。(小物品平均每月費用元。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,又重新考察幾家,從公司地點、洗滌質量、洗滌價格、服務是否到位等幾方面選了大港比較適宜的一家,每個房間軟片洗滌費比原來節省2.8元。為節省電量,客房空調遙控器夏天和冬天都調到適宜溫度,空調、電視等電器做到人走電停。空調遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關。飲水機客人退房后由查房人員關掉,從而也提高了員工的節能意識。
會議接待及OK廳使用上的管理:今年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室只有四個,每一個會議的人數、臺型布置及時刻要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結賬、會議時刻要求上都仔細安排部署。等會議來時又和與會主管商量后都能到達與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時刻上比較靈活,經常是沒提前預定突然使用,在這種狀況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后立刻趕來。從沒有在時刻上耽誤過OK廳的使用。
對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經濟的重要來源。為到達長包房客人的`滿意,對現有的長包房及時了解客戶的作息時刻和生活上的要求,帶給個性化服務。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛生,郵件收發,休閑娛樂、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:客房部占賓館經營區域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設施能否到達規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,因此在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調網子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。個性是對地毯的保養,我們十分重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅僅能夠減少對地毯的洗滌次數,還能持續地毯整體衛生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生。
(二)工作中存在的問題
1、服務質量有待向高級別學習,人員素質有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規范化,需要進一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。
3、小物品、軟片的保管、領取在規范化和制度化上還需嚴格控制。
(三)下一步工作目標
1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規范化。20xx年2月份一上班就準備和質監部配合首先對會議人員進行專業培訓,從禮節禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計到達標準化水平。
2、繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查、班長檢查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛生和設施設備的保養,每個區域的班長每一天住客房、走客房和空房務必都進入檢查,并有檢查記錄,經理每一天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經理務必每一天都進入查看。爭取20xx年在衛生方面不出現客人投訴的現象。(配合硬件設施檢查第三條一塊說明)。
3、制定硬件(水龍頭開關、手盆和馬桶下方的閥門、蛇皮管、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發事故。下一年度準備每周三下午兩位經理和客房管理每個區域的三名班長對房間設施設備、衛生聯合檢查,每月的第一周查北樓的AB區的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的AB區的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環境區域和服務臺的設施設備和衛生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結果,對出現問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當的獎懲。
4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。
5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節約開支。
6、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,構成良好的工作氛圍。
以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想,最后在那里感謝賓館領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和明白,也真誠期望今后大家繼續團結協作,為賓館明天更加完美貢獻力量。
領班的年終工作總結 篇10
客房部領班年終工作總結(7篇)03-02
前臺領班年終總結范文12-26
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【熱】技術年終工作總結03-04
客房部領班年終工作總結(通用7篇)03-02
樓層領班工作總結03-02
領班的年終工作總結 篇11
時光似箭、歲月如梭。伴著元旦的歡樂氣氛,我們迎來新的一年。在過去的20xx年中生產部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合及部門全體員工的共同努力下順利的完成了公司下達的各項任務,在此,我對生產部一年來的工作做以總結,同時也祈愿我們公司明年更完美
一、工作回顧
1、產量方面
過去的一年里,生產部在生產過程中面臨三層、四層產品型號的多變,批量小、技術不穩定和不完善的情景下,進行實驗和摸索。訂單不斷增多及各部門提出的合理化提議的改善,為到達客戶產量和質量的要求,我部門合理的調整生產計劃,和利用有限的資源,及時滿足客戶的交期,為公司今后電容屏的`開發,打下了基礎。目前每月TP產能已達400—500K。
2、產品品質方面
在今年工作中,在確保生產任務的情景下四層結構產品通線良率已經到達到達75%以上。我堅信只要每個員工在提高產品意識情景下,全力的投入在生產每一個環節中,產品質量必須會穩步提高。
3、設備方面
在過去的一年里,各設備比較良好,并沒有因為設備的問題影響到較大的工作,在定期的檢修和保養下保證了設備的正常運轉,進而確保了生產的穩定。
4、人員管理方面
在人員變動和產線員工極不穩定的時候情景下,這無疑給生產管理帶了了極大的壓力,但在這壓力的推動下本部門還是堅持對新近員工的崗前崗中培訓,確保新進員工的順利進入崗位主角,做到基本勝任輪換崗位工作,在這我要感激工程技術部對產線的培訓和車間的各班長及的耐心指導,在大家的鼎力支持才使的我部門有了如今的良好局面。
5、安全生產方面
在過去的一年里,我部門將安全生產納入生產日常管理工作之中,隨時做到各車間員工的安全知識教育,監督和排除各車間存在的安全隱患。確保了生產車間的有序運行。全年度未發生較大的人體傷害和設備損壞事故。
二、存在的不足和對策
生產部在過去的一年里雖然做了很多的工作,也取得了必須的成績,但也還存在較多的問題,主要有以下方面的不足。
1、質量管理方面
1)員工質量意識淡泊:目前在一部分員工身上還存在事不關己,漠然置之的態度。這與培養員工質量意識,樹立質量危機感,落實產品質量職責制做得不夠好,不到位有很大的關系。
2)缺乏全員參與質量管理理念:我們此刻缺乏的就是全員參與質量意思,在我們計件和沒有品管的巡檢下,有時候會出現一個真空地帶,班和班之間誰都管誰都不管的局面。并且有的時候在生產現場執行力不到位的現象。
2、人員管理方面
員工的精神面貌和緊張感缺乏,在這方面我們在策劃一下整頓,制定完善的規章制度和培訓計劃。實施有效的激勵措施,不斷的提高員工的綜合數字,以適應企業以后發展的需要。
三、自身總結
在這一年里,我經過自身努力,克服各種困難,異常是在領導的大力支持下,這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。基本上的完成了本年度的工作,經歷這兩年來的生產管理工作。經過這些項目的管理,熟悉了公司的運作程序流程,掌握了公司系統的操作過程,這為今后的工作打下了必須的經驗基礎。
領班的年終工作總結 篇12
我于年月來到超市,擔任的崗位是防損,進公司的時候公司已有一定的規模,在洛陽城市也是家喻戶曉,也有良好的口碑,是我選擇好一生的原因之一,在擔任防損員期間,我一直對工作盡職盡責,任勞任怨,認真負責的工作態度,協助領班完成各項工作。在領導和同事的支持與幫助下,不斷的學習,不斷的總結,善于聽取他人的寶貴意見。我的努力很快得到了公司的肯定,領導的認可,10月份我被提升為伊川店防損副班長。轉眼間在這個崗位上已快半年了,在此期間,我首先明確防損班長的崗位職責,時時刻刻把公司的利益放在首位,從小事做起,從我做起的原則。帶領部門員工來服務好每一位顧客保護好公司的財產,將公司的損耗降到最低。
當然在工作中,由于經驗不足也碰到一些煩心事,處理問題有些沖動,從而吸取了深刻的教訓,在下一年的工作中,加強自身修養,努力提高自身素質,嚴格遵守公司的各項規章制度,勤總結.勤思考.爭取使自己成為一個稱職的防損班長。具體工作如下: 1.加大對防損的服務監督,提高服務意識。
2.對新員工進行一對一的指導,同時進行思想的教育與業務知識培訓。
3.負責賣場人員.財產.商品安全.保證 賣場正常營業。
4.檢查.監督指導防損員的日常工作和安排。
5.確保.安防.照明設施的正常運轉。
6.協助領班處理好各種突發事件。
7.根據具體情況具體分析.解決,確保防損工作的順利進行,做好各項準備工作。
以上是我新一年的工作計劃,我會按照以上的計劃開展實施,做一名合格.稱職的防損班長。盡自之最大的努力帶領防損把工作做得最好.更完善,將公司的損失降到最低,不求最好,只求更好,為實現自己的理想與抱負,為公司的發展而努力奮斗。
1.超市防損部門崗位職責及防損部規章制度:要搞好防損管理工作,提高防損工作效益,首先必須要加強對防損員的管理,提高防損員自身的.管理水平能力,加強對防損員的素質教育,提高防損員的自律能力,才能把防損管理工作深化到各個領域中去,才能把防損管理工作真正落實到實處,才能按照公司的要求去完成各項防損任務。
2.每個防損員要想圓滿地完成各項防損指標任務,首先要認真學習和掌握公司的內部《管理工作條例》,按照防損工作的要求,認真執行每個崗位的工作流程,確實行使防損工作的職責,才能達到預期的成果。要搞好防損管理工作,防損員的責任是十分重要的,對防損員的要求是不能與一個普通員工相比較的,所以、對防損員的要求也就不同,防損員要有高度的政治思想覺悟、要有高尚的思想品德、要有高度的責任感和強烈的責任心;要搞好防損管理工作,防損員必須要去掉好人主義思想,要不怕惡人惡意,要樹立為宏輝爭效益的良好形象,時刻要有為宏輝著想的奉獻精神。這樣,才能起到一個防損員的真正作用。
3.管理工作是由多層次組成的,管理制度是根據各種不同性質的需要而建立的,其中包括有政治管理、經濟管理、物質管理、人才和人員管理等等,每一種管理制度都有它們不同的管理方法和管理模式;當然,宏輝是一個以經濟為實體的企業集團公司,它所呈現的是以經濟管理制度為主體,防損管理工作只是經濟管理工作中不可缺少的一個重要部分,防損管理是一個企業集團增加效益必須所具備的措施。(大家都很清楚,為什么超市要把防損管理放在一個重要的位置,防損員的工資為什么要高于普通員工的工資呢,這就說明了防損管理的重要性,同時、也是超市領導人對防損員的重視和關心。)因此、我們防損隊員要人性化的理解企業對我們的支持和幫助。我們必須要從理論上熟悉這一點。
4.防損管理是一項十分重要而艱巨的任務,防損管理工作的好與壞,直接體現在每個防損員的工作中;我們防損隊伍為了更多更好的為公司增加效益和財富,首先必須要從防損員本身做起,防損隊員必須要有過硬的本領,更要防損員自已過得硬,防損員要具備嚴格的組織紀律觀念,在工作中時刻要嚴格求自已,防損員在任何時候、任何情況下都要堅定不移地堅持原則,堅決維護公司的利益;真正熟悉和理解防損工作的重要性。(在這里我向大家分析一個數據、說明一下防址損耗的必要性。
就晨星店而言、從去年十一月份到今年的四月份止、在短短的六個月時間里,就有11個課組虧損、成本金額是1078.5萬元、損耗率是千之3.5、虧損金額達到3.74萬元。象這些損耗,除了鼠耗、質變、破損等一部分屬于自然損耗外,還有另外一部分損耗,防損員有著不可推卸的責任,其中、洗滌課損耗率達到千分之7、百貨課損耗率高達千分之16.6、大大的超出了自然損耗標準,它即不是副食類、又不容易質變,為什么會有這么高的損耗率?這就明了我們在實際工作中還存在多方面的問題,離公司的要求還很遠,沒有認真執行工作流程,工作責任不到位,才導至商品流失的現象。)因此,我們必須要從理論上熟悉防損工作的重要性。
防損位編制
入口、出口銀線、收貨、內巡、監控、機動領班
防損的職責
是降低損耗、維護公司文化和價值觀、保障公司可持續發展為己任務。
防損員的工作職責
一、員工通道崗:
1.檢查下班員工隨身攜帶的物品,是否夾帶商品等。
2.負責來訪人員的登記,禮貌回答來訪人員的咨詢,并通過電話或其他途徑通知被訪人員,同時維護辦公
區域的工作秩序,及清潔衛生的監督。
3.制止未著工衣、戴工牌的員工從通道進入商常
4.禁止員工私自拆修、涂抹指紋打卡器,一經發現立即辭退。
5.禁止當班員工無故離開商場,因工作需要離開的要做好外出登記。
6.對從該通道拿出商場的商品要認真檢查,問清原因并做好登記,核實單據與實物是否相符,嚴格執行(物品出入流程)。
7.制止員工帶包(裝)和工作無關物品從通道進入商常
8.禁止顧客,送貨人員及其他無關人員進出通道。
9.對夜間辦公區因工作需要值班的人員要核實登記,未登記不得進入。
10.夜班清場完畢需檢查辦公區門窗及照明燈等是否關閉。
11.協助客服人員做好投訴工作。
12.員工通道由防損部直接負責,平時安排站崗1人,上、下班時間為2人。
13.防損員早上7:00分準時上崗,其中1人守崗,1人維持打卡秩序,員工應排隊打卡按先后次序。
14.中午交接班時間為:14:40分以前,下午用餐時間為:17:00—18:30分,下班員工必須走員工通道。
領班的年終工作總結 篇13
回顧這一年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作,通過學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新提升,也得到了大家對我的肯定與信任,現將一年來的工作情況做如下總結。
一、日常管理工作
認真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務接待的日常工作,合理安排員工的工作內容,上一年餐廳員工流動性大,員工不斷的調換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時間里學會所有的`工作技能,充當餐廳的主力人員,因此上一年的基礎培訓內容比較多,積極協助主管完成新員工的培訓工作,讓新員工能很快進入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環境中去。
二、管理工作中的一點體會
經過近兩年的學習鍛煉,自己從普通員工轉換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個團隊,如何發揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團結,積極向上,這個團隊才有戰斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步,管理上自己雖然能夠堅持原則,但方式和方法過于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認真學習管理藝術,不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環境中充分感覺xx愉快,讓員工有干勁,形成團結友好的工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創建,我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學習,提高業務水平
雖然我的職務只是一名領班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學習,通過過去的一年努力學習,認真領悟,使自己感覺到一年來還是有了一定的進步,在管理能力、協調能力及處理問題等方面有了進一步的提高,保證了自己在當班時的工作得以順利進行。
四、存在的問題
一年來,雖然順利完成了工作,但也存在了一些問題和不足,主要表現在,第一,管理水平雖然有了進步的地方,但還是有很多的不足,例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全,導致有些工作安排不合理,服務中出現一些問題和漏洞。第二,培訓是我的弱項,每次培訓腦子里沒有一個很好,很清楚的思路,自己又有一點大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達出自己要講的意思,員工也聽得糊里糊涂。第三,在一些工作上不夠細心、不夠耐心,如在工作結束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導員工工作上不夠耐心,第四,執行力不強,有時工作不能夠按時完成,也不能堅持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心里經常存在惰性,不主動去學。
五、下一年的工作計劃
1、積極認真配合主管做好餐廳的日常工作。
2、加強學習,拓展知識面,靈活用運到自己的工作中,優化工作質量。
3、做好餐廳的物品盤點工作。
4、針對新員工和操作不規范的服務員進行手把手的指導,提高員工的業務水平和服務意識。
5、對日常衛生質量要嚴格把關合理安排好計劃衛生。
6、配合主管做好節能措施,隨時的給員工講節能的重要性,加強員工的節能意識。
7、認真學習,準備培訓,把培訓能力提高,爭取做到。
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