酒店員工個人述職報告[熱門]
在現實生活中,接觸并使用報告的人越來越多,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。那么,報告到底怎么寫才合適呢?以下是小編精心整理的酒店員工個人述職報告,歡迎大家分享。
![酒店員工個人述職報告[熱門]](/pic/00/l/bec6b5ea08_5fbf7eb88795b.jpg)
酒店員工個人述職報告1
第一部分,x年大堂副理主要工作。
本人于x年6月學習大堂副理工作,并于x年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學院旅游管理專業畢業后,有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業操作,將理論知識和實踐結合,適應工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總經理女士、客房部總監先生、客房部經理先生以及各部門領導的信任和指導之外,還要感謝曾經在房務部、前廳部工作期間給予我幫助的全體同仁。
第一、大堂副理扮演著一個紐帶的角色,不僅橫向聯系著酒店的各個相關部門,還縱向將酒店的領導與基層員工聯系在了一起。因此,大堂副理需要對酒店的大小事務了如指掌。在過去的一年里,我本人持續學習,加強了對酒店的了解和適應。這期間,我受到了所有同事的教導和支持,既包括那些經驗豐富并仍在一線部門服務的同事,也包括那些已調離原部門或離開酒店追求更好發展的朋友們。感謝大家!
第二、作為一名大堂副理,我認識到自己在實戰經驗方面的不足。因此,我很榮幸有機會在今年4月與前臺主管女士一同前往廣東深圳的xx酒店進行為期10天的見習。在這段寶貴的實踐經歷中,我得到了該酒店總經理和大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧。盡管時間有限,但我深知這是一個難得的機會,并從中獲得了豐富的收獲。見習結束后,我還撰寫了一系列報告,題為《應對新環境下的賓客關系管理》,將所學到的經驗和知識應用到實際工作中。感謝這段寶貴的經歷,讓我能夠不斷成長。
第三、大堂副理是酒店總經理的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協調酒店各部門與客人的關系;對內負責維護酒店正常的秩序及安全、對各部門的工作起監督和配合作用。在xx年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日常客人密件和意見卡、表揚卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經完成1—3季度各項報告的匯總和分析。
第四、為了提高大堂副理的工作素質,我們對其有著較高的要求。其中一個重要的要素是語言素質。在酒店領導的關心和支持下,我們決定聘請英文老師來為酒店員工進行英語培訓。包括我在內的所有同事都積極配合酒店的培訓學習計劃,并且現在已經可以基本應對英語國家客人的需求了。
第五、隨著酒店競爭的日益激烈,各家酒店也越來越注重建立良好的賓客關系,特別是對于那些頻繁入住且有較高消費能力的常客群體。出于這個原因,酒店的大堂副理開始在酒店領導的支持與關注下積極進行常客管理,同時也致力于收集更多的賓客信息,并在酒店經營過程中主動采取行動。
第六、大堂副理承擔著對基層員工的監督和培訓工作。在過去一年的時間里,大堂副理不僅加強了對一線各部門的崗位監督,還針對他們薄弱環節提供了相應的培訓。根據各崗位的.需求,大堂副理制定了總機的培訓計劃,并與總機團隊一起進行英語培訓,以確保他們能夠正常處理來自英語國家客人的電話服務。同時,大堂副理還對禮賓部前臺進行了一系列培訓。
第二部分,x年工作目標
在即將到來的x年,我和我的同事將繼續努力。具體將從以下幾個方面進行:
第一、我們將努力維護酒店與賓客的良好關系,積極推行客戶關系管理,通過我們的不懈努力建立完善的客史檔案,實現對賓客的高效科學管理。
第二、建立"客戶至上"的理念,并通過有意義的溝通與交流,深入了解并影響客戶行為,最終實現提升客戶獲取、保留、忠誠度和創利的目標,這是一個持續循環的過程,將客戶信息轉化為積極的客戶關系。
第三、酒店的大堂副理扮演著以身作則的角色,要求敬業樂業、作風正派,并保持儀容優雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是大堂副理所具備的崗位性格特質,同時也是他們對自己的自我要求。
酒店員工個人述職報告2
來到酒店工作也有足足三個月了,在這三個月當中,我每天都在成長,這段時間的工作表現告訴我,我選擇的這份服務員的工作沒有錯,至少這是我想干的事。短短三個月的時間,我能成長到這個程度,我個人已經是心中意足了,但是領導對我的期望是很大的,特別是經理,他覺得我是他這兩年以來見過工作最為認真的一個服務員,對此我不會有任何驕傲自滿的情緒,反而我覺得初來酒店,我就做到了這個地步,那么我今后也再怎么樣,也不能差于現在。為此我對自己這段時間的工作,做出了一個總結。
一、嚴格遵守酒店規章制度
這并不是我的第一份工作,在這之前我干過許多份工作,所以我清晰的知道領導想要一個什么樣的員工。目無紀律的員工肯定是沒方法得到領導的好看的,所以我三個月工作到現在,一次錯誤都沒犯,一次都沒請假。這本來就是非常不容許的事情了,酒店的領導也是跟我說,我們酒店對員工的管理守則比較多,犯錯的可能還是很大,但是在我看來,只要都記下了,然后自制力強一點,就不會有任何觸犯紀律的可能。
二、領導的工作安排,無條件服從
酒店是一個服務行業的工作,而我作為一個服務員,更是要明白這點。假如在領導給我安排工作的時候,我還存在這質疑,在我詢問之際,那么這份工作可能就沒方法完成了,就算就疑問覺得不可行,也要等到工作做完之后再來問,但是一般我都為做到無條件服從,因為這是保證工作效率的重要手段。我的'心里非常明白,領導自然是有領導的想法吧,作為員工就只需要履行好自己的工作職責即可,這三個月我從來都沒跟經理發生過任何的不愉快。
三、清晰的認識自己的工作
何為服務員,就是保證能及時的給來到酒店的消費的客人,得體的服務,我經常在進行服務工作的時候,會換位思考,假如我是面前的職位客人,他會想得到什么樣的服務。彎腰鞠躬、微笑服務、禮貌用語等等,我都會一一的用在服務的`過程中,然后在每次服務結束后,又會開始想自己在服務過程中,有1 沒有哪個步驟是不是可以改正的,要做我就要做到,我來這可不是混子日的。
酒店真的就是一個非常適合我的工作單位,假如不出意外的話,我想我會情愿一直在就酒店工作下去,就在這開展,在這里我工作,我的感覺是舒適的,是不累的,是能感受到同事們之間的那份愛的,我相信我一定可以成為酒店非常出色的員工。
酒店員工個人述職報告3
時光飛逝,轉眼來武漢的第三個年頭也飛快的過去了,回首一年來走過的歷程,既有快樂,也有挫折;既收獲良多,更頗有感觸.總而言之這一年是自己職業生涯中經歷豐富的一年,懷著一顆感恩的心,自己要感謝的人很多.下面就把今年的工作簡單做個回憶與總結.
一、工作認真負責,敬業愛崗
今年從元月份到十月份,自己一直在凱旋門華天大酒店工作,工作的崗位由前廳到銷售,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經理轉型成了銷售部經理,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,從而又結交認識了一批真誠的客戶與朋友,為自己的職業生涯打下了較好的根底。
在酒店銷售部工作期間,困難是非常多的,但是自己克服了種種困難,始終以一名華天人的標準要求自己,帶著這個年輕的團隊做出了一定的成績。無論是年初的年糕促銷活動,還是年中的端午粽子、六一兒童活動籌劃與促銷,中秋節的月餅銷售工作,整個銷售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成情況都名列前茅。尤其是今年四月份的中博會期間,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了湖南省省長周先生的稱贊,也得到了各方賓客的認可,為增添華天在武漢市場的美譽度做出了自己應有的奉獻。
二、服從組織安排,顧全大局,不計較個人得失
作為一名老華天人,服從意識是必須要過的一關。在今年,自己不光經歷了工作崗位的轉換,也經歷了工作地點的轉變,從十一月份開始調到了武漢新開的華天之星六渡橋店工作。新開的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理團隊中,如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒有過多的去想是否值得,也沒有計較那些得失,自己欣然與酒店領導、員工朋友們進行交流,在大家的幫助與配合下,很快熟悉掌握了經濟型酒店前臺的各項工作流程與標準,了解了會員卡的規定與辦理流程,同時也通過改良培訓方式方法、調整培訓內容以及加強平時工作中的實際案例分析等,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高。最明顯的進步就是此次圣誕節客人登記入住與結賬退房的過程中,前臺沒有再象十月國慶節那樣打亂帳,圣誕節期間各類賬項準確無誤,優質高效的效勞得到了客人的一致認可。更為難能可貴的是,那兩天事情特別忙,人手也緊張,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,毫無怨言,表達了較強的團隊協作精神。
三、工作中能夠積極思考,勇于開拓創新
十幾年的酒店工作經歷既是一筆珍貴的財富,同時又容易束縛人的思維方式。的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,它凝聚了一大批xx人的心血,我們肩上的責任很重。作為第一家在武漢開的連鎖酒店,除了競爭對手的實力很強、團隊建設已經成熟標準外,我們還必須面對有相當一批外鄉的小賓館亂價給我們帶來的壓力。面對壓力,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯系,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓與催促,尤其側重于與業內競爭對手的溝通與交流。一段時間下來,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,工作的積極性重新得到了提高。
另外根據酒店目前的'經營現狀,自己積極想方法,在酒店領導的支持與幫助下,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案。通過十二月實施的情況來看,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務,員工的參與積極性也得到了增強,活動的效果較好。針對酒店目前會員開展工作遇到的瓶頸,自己也與各銷售代表一起想方法,開拓渠道。一個多月來主動聯系了湖南商會在漢的各企業二十幾家,發動酒店各部門想方設法改良宣傳單片的發放地點、發放時間段,加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度。雖然目前來看,效果仍然未到達酒店的需要,但銷售工作是酒店生存的重點,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執行的事情。
四、工作中存在的缺乏
1、雖然從事酒店管理工作多年,但自己對經濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學習與實踐。
2、在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協作,改善自己的團隊合作精神,進一步增強自己的親和力。
3、工作中更加要注意方式方法,尤其是在面臨困難時,更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友,保持謙虛謹慎的工作作風。
酒店員工個人述職報告4
我在20xx年擔任PA區領班,并得到房屋部總監、經理和PA區主管的監督和支持。在與PA區同事的共同努力下,我們認真地履行崗位職責,并成功地完成了PA區的各項工作任務。現在我向大家報告如下:
一、一年來的工作情況
(一)從實際情況出發,認知和解決pa區的各項工作問題。
每年三月到八月是我們PA區崗位人員流動的高峰期,這段時間經常會出現新員工上手慢、不能獨立解決問題的情況;而老員工則因為工作強度大、時間長而導致工作積極性不高。針對這種情況,我和其他三位領班一起加強了對新員工的崗位職責、要求和服務流程培訓,并對他們進行監督和引導。通過老員工帶領新員工、新員工之間互相交流學習的方式,讓新員工盡快適應環境,獨立處理工作中的問題。另一方面,我們也在努力緩解老員工因工作時間過長、休息時間不足而鬧情緒的問題。我們積極和其他部門的領導溝通協調,爭取從其他部門調來同事填補我們PA區人員空缺的'問題,讓本部門員工的休息時間得以合理安排。我們始終采用人性化的管理方式,調動員工的工作積極性和熱情,提高整個團隊的工作效率和質量。
(二)加強對員工的培訓
以往,我們的員工培訓主要注重服務意識、服務技能和崗位職責要求的培訓。但在今年,我們積極響應酒店倡導的“建設環保型綠色酒店”的方針政策,加強了綠色環保實施辦法的培訓內容,并在新員工培訓計劃中強調了這一點。我們號召員工盡力減少客用消耗品的使用成本,同時也要求員工在節約用水、用電等方面形成“我為綠色酒店盡一份力”的意識,推廣從小到大、從點到面的節能降耗措施。我們將根據酒店實際情況切實實施這些措施,共同努力打造一個綠色、環保的酒店。
(三)在做好本職工作的同時,積極參加酒店組織的各項活動。
今年我有幸成為了全運會的一名志愿者,被分配到了酒店服務工作中。我和其他同事一起來到全運村,開始了為期兩個多月的開荒和服務工作。雖然這項工作很辛苦,但是因為我之前參加過佳悅酒店的開荒工作,所以這次二次開荒對我來說也并不困難。在工作中,我努力培養自己的領導能力,帶領班組完成每一項任務,同時積極與酒店領導溝通協作,確保工作順利進行。最終,我們成功地完成了全運會期間的所有任務,我也榮獲了"微笑天使"的稱號。這次志愿服務讓我感受到了無私奉獻的精神,也提高了我的組織協調能力和溝通能力。我會一直保持著志愿服務的熱情,為社會做出更多的貢獻。
在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續工作做著積極的準備和改進。
二、存在問題以及整改措施
一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。
1、對服務和管理的理論知識儲備不夠。
2、工作開拓創新不夠。
3、在工作中對細節問題考慮不夠。
4、只注重工作質量,對工作態度和工作作風要求少。
5、爭取上級支持多,和同事協作,共同處理問題少。
針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:
1、加強理論學習,進一步提高自身素質。
2、工作上創新。
轉變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個問題。
3、采取過硬措施,確保工作保質保量完成。
4、加強對員工的督促和培訓。
5、主動和同事溝通,多采納大家意見,共同協作處理問題。
衷心感謝各位領導一年來對pa區工作的支持,監督,指導以及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗,發揚成績,克服不足。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開拓創新,為酒店的發展和壯大做出應有的貢獻。
酒店員工個人述職報告5
時光飛逝,轉眼來武漢的第三個年頭也飛快的過去了,回首一年來走過的歷程,既有快樂,也有挫折;既收獲良多,更頗有感觸。總而言之這一年是自己職業生涯中經歷豐富的一年,懷著一顆感恩的心,自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡單做個回顧與總結。
一、工作認真負責,敬業愛崗
今年從元月份到十月份,自己一直在凱旋門華天大酒店工作,工作的崗位由前廳到銷售,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經理轉型成了銷售部經理,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,從而又結交認識了一批真誠的客戶與朋友,為自己的職業生涯打下了較好的基礎。
在酒店銷售部工作期間,困難是非常多的,但是自己克服了種種困難,始終以一名華天人的標準要求自己,帶領這個年輕的團隊做出了一定的成績。無論是年初的年糕促銷活動,還是年中的端午粽子、六一兒童活動策劃與促銷,中秋節的月餅銷售工作,整個銷售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成情況都名列前茅。尤其是今年四月份的中博會期間,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了湖南省省長周先生的稱贊,也得到了各方賓客的認可,為增添華天在武漢市場的美譽度做出了自己應有的貢獻。
二、服從組織安排,顧全大局,不計較個人得失
作為一名老華天人,服從意識是必須要過的一關。在今年,自己不光經歷了工作崗位的轉換,也經歷了工作地點的轉變,從十一月份開始調到了武漢新開的華天之星六渡橋店工作。新開的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理團隊中,如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒有過多的去想是否值得,也沒有計較那些得失,自己欣然與酒店領導、員工朋友們進行交流,在大家的幫助與配合下,很快熟悉掌握了經濟型酒店前臺的各項工作流程與標準,了解了會員卡的`規定與辦理流程,同時也通過改進培訓方式方法、調整培訓內容以及加強平時工作中的實際案例分析等,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高。最明顯的進步就是此次圣誕節客人登記入住與結賬退房的過程中,前臺沒有再象十月國慶節那樣打亂帳,圣誕節期間各類賬項準確無誤,優質高效的服務得到了客人的一致認可。更為難能可貴的是,那兩天事情特別忙,人手也緊張,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,毫無怨言,體現了較強的團隊協作精神。
三、工作中能夠積極思考,勇于開拓創新
十幾年的酒店工作經歷既是一筆寶貴的財富,同時又容易束縛人的思維方式。“xxxx”的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,它凝聚了一大批xx人的心血,我們肩上的責任很重。作為第一家在武漢開的連鎖酒店,除了競爭對手的實力很強、團隊建設已經成熟規范外,我們還必須面對有相當一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力。面對壓力,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯系,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓與督促,尤其側重于與業內競爭對手的溝通與交流。一段時間下來,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,工作的積極性重新得到了提高。
另外根據酒店目前的經營現狀,自己積極想辦法,在酒店領導的支持與幫助下,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案。通過十二月實施的情況來看,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務,員工的參與積極性也得到了增強,活動的效果較好。針對酒店目前會員發展工作遇到的瓶頸,自己也與各銷售代表一起想辦法,開拓渠道。一個多月來主動聯系了湖南商會在漢的各企業二十幾家,發動酒店各部門想方設法改進宣傳單片的發放地點、發放時間段,加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度。雖然目前來看,效果仍然未達到酒店的需要,但銷售工作是酒店生存的重點,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執行的事情。
四、工作中存在的不足
1)盡管我已經在酒店管理領域工作多年,但我仍需要進一步加強學習和實踐,以更好地掌握經濟型酒店的運營與管理。
2)我在工作中意識到自己需要加強與團隊成員的溝通和協作,以提高我們的團隊合作精神,并進一步增強我的人際親和力。因此,我計劃積極主動地與同事交流并傾聽他們的想法,促進團隊成員之間的有效溝通和良好合作。
3)在工作中,我們應該注重方法與方式的選擇,尤其是遇到困難時更需要鼓勵身邊的同事和朋友,并保持謙虛謹慎的工作態度。這樣才能更好地完成工作任務。
酒店員工個人述職報告6
忙碌而充實的xx年即將結束,在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫助下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現將我的工作情況總結如下:
一、樹立以店為家的.思想,嚴格遵守酒店規章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩固。
四、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設備,從節約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,水管用完及時關掉,發現問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質,主動向同事學習請教。
經過一段時間的工作,我意識到自己仍有一些不足之處,需要加以改進。主要表現在專業知識方面,我認識到我的知識儲備還不夠豐富。因此,我打算通過加強學習來提高自己的專業知識水平,以提升服務質量。
明年我的計劃是:
1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。
3、多學習酒店相關知識,充實自己。
努力使自己的工作更上一個新的臺階。
酒店員工個人述職報告7
一年來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創造性地開展接待工作,得到了多數客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現在一下幾個方面:
一、提高認識
酒店業作為一項服務性工作,其核心目標是為客人提供高質量舒適的餐飲和住宿環境。而前臺接待工作則是酒店服務中至關重要的一環,也是客人對酒店第一印象的代表。前臺服務人員必須深刻認識到工作的重要性,時刻牢記“以客為尊,服務至上”的`宗旨,始終面帶微笑,真誠謙和地接待各位客人。只有深刻理解前臺工作的重要性,才能勝任這份工作;只有專注于本職工作,關注每個服務環節,才能確保工作的有序和順利進行。
二、扎實工作
一年來,本人工作勤懇扎實,嚴格遵守前臺工作的相關規定和要求,認真履行前臺服務職責,主動積極地開展各項工作。在工作期間,我能夠按時值班,從未遲到早退,確保了接待中心的正常運營秩序。對待客人,我總是能夠以禮貌熱情的態度迎接他們,微笑服務,對于他們提出的問題和建議,我會耐心解答并虛心接受,并及時與相關單位積極協調解決。同時,我還能夠妥善處理各種大小客人投訴,贏得了廣大客人的好評。在與同事相處方面,我能夠形成團結互助、友善和諧的工作氛圍,并且能夠妥善解決個人生活上的各種問題。
三、加強學習
在扎實地工作的同時,我始終堅持對各種文化知識進行學習。我主要在酒店管理、法律、會計等方面進行了系統深入的學習。一個人的學習能力決定了他可以走多遠。只有不斷學習各個領域的知識,我們才能在工作中提高主動性和創新性,適應不斷變化和發展的酒店行業。
當然,在總結成績的同時,我發現了一些自身存在的不足之處。例如,我意識到我的整體觀念和積極主動性還有待提高,這也是我下一步需要重點改進的方面。
總之,在20xx年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷提高業務水平,創造性地開展工作,為接待中心的全面發展貢獻自己的光和熱。
酒店員工個人述職報告8
尊敬的領導:
酒店自試營業至今已一年有余,在上級領導及各同事的的努力之下酒店從試營業至開業到如今正常運轉,全體同仁投入了超多的汗水與激情,同時也收獲良好的業績。本部門工作總結如下:
一、營業方面
自20xx年xx月xx日客房出租率從xx%、平均房價為xx元。在設施設備的不斷完善與服務不斷提高之下到本年度x月x日客房出租率提高至xx%、平均房價提高至xx元;客人主要來源于政府部門、大型國有企事業單位及酒店會員,散客、長住房、網絡預定等入住的客人較少,導致酒店的入住率及房價出現較多波動。
二、人員方面
由于xx本地人口較少,企業以國企為主。從業酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質量;客房從業人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對的理解潛力較差。外加人員一向處于缺編狀態,從20xx年x月起客房入住率的不斷提高導致工作強度的不斷增大,使工作質量提高較慢,到了x月份開房率到達新高,很多員工疲憊不堪對工作質量有所松懈,對自身要求不嚴,這也是十分遺憾的地方,在近期對每個員工盡量做到事事“公開、公平、公正”,對做得好的員工進行內部獎勵,對工作不到位的員工按制度進行處罰,員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學校補充一部分臨時工對人員不足起到了必須幫忙,本部門將對新老員工加大督導、檢查力度努力提高工質量。
三、員工培訓及對客服務
1、禮貌禮儀:
規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現酒店人員的`專業素養,在針對客房部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象,及部分員工的靦腆及自身素質不高的等狀況進行疏導,組織員工進行了多次陪訓。規范了服務用語,對客禮貌服務等等。
2、業務技能:
對不同崗位員工進行不同工種的培訓,每周一次一小時的定期培訓,如《服務員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領班查房標準》、《PA員的地毯清潔》、《進房敲門程序》等等;及不定的時的案例分析培訓從而提高員工的規范化服務工作。為客人帶給規范化的服務。
四、衛生方面
為確保客房出售質量,堅持床上用品一客一天一換,巾類根據客人要求隨時更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房到達一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管、經理抽查,做到層層把關。
要求PA員對公共區域進行片區劃分、職責到人,進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。
五、物品配備及維護
酒店開業在布草投入方面不足,再加開業的破損、賠償等因素數量導致布草嚴重不足,外加洗衣廠洗滌不及時進一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設備均為外地采購(如:吸塵器、地毯清洗機、晶面機等)沒有及時進行維護保養,設備在不同程度出現問題,從而減少機器使用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關部門進行處理。
六、節能方面
要求員工做好節約工作,做到人走燈滅,對員工使用電梯做了嚴格的要求,“實行上三、下四”。洗滌浴室時使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。對工作用具辦公用品做到物盡其用。
七、工作計劃
在20xx年以工作基礎上在上級領導下繼續做好客房的各項工作,發揚工作中優良作風,彌補工作中不足的地方,對工作進行合理計劃、安排和總結,挖掘所有用心因素,制定措施,做好部門各項工作,決不因為部門工作不到位原因致使效益下降,盡努力完成上級下達和各項任務指標,現有計劃有:
一、增加客房房在編人員的補充工作。
二、進一步完善布草配備數量、使布草進行合理運轉。
三、重點跟進對客服務工作,帶給規范化服務,在規范化的服務上進一步帶給個性化減少和避免投訴,提高賓客滿意度。
四、加大力度對員工各方面素質進行培訓和提高,以更加貼切的服務、制定更加靈活有效的措施,留住現有客人,吸引新的客人,帶動好的效益。
五、衛生工作長抓不懈,做為工作的一個重點加以跟進。
六、繼續跟進工程的維修,電話、網絡不穩定、墻紙脫離破損、空調電源改善、冰箱散熱等。
xxx
20xx年xx月xx日
酒店員工個人述職報告9
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。客人永遠是對的“這句服務行業周知的經營格言”酒店為了達到一定的財務目標。不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,所以在做為酒店的經營者。往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人,所以從入職培訓就會為員工灌輸。客人永遠不會錯:只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
一、加強業務培訓,提高自身素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前臺部門積極根據市場需求,推動散客房銷售工作。今年,我們酒店針對不同市場情況,推出了一系列客房促銷方案。同時,我們的接待員在給予客人優惠政策的同時,靈活掌握房價,根據當天的入住情況和市場行情進行調整。這些努力使得我們酒店的散客數量明顯增加,入住率也有所提高。我們強調給所有來到前臺的客人提供最好的服務,以“讓客人留下來”為宗旨,爭取更高的入住率。
三、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,各個部門在工作中難免會發生摩擦,協調的.好壞將對工作產生巨大影響。前廳部門是酒店的核心部門,與餐飲、銷售和客房等部門密切合作,一旦出現問題,我們將積極主動地與相關部門合作解決,以避免事態惡化。畢竟,我們的共同目標都是為了酒店的利益,如果無法妥善解決和處理問題,將會對酒店造成負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,通常在結賬時,客人可能會向我們投訴酒店的各種服務問題。然而,這些問題并非由收銀人員引起。面對這種情況,我們絕不能推卸責任或指責其他部門或個人,采取"事不關已,高高掛起"的態度,因為這不僅無法彌補過失,反而會讓客人懷疑整個酒店的管理水平,進一步加深客人的不信任感。相反,我們應該保持冷靜并發揮中介的作用,向其他相關個人或部門詳細說明情況,并請求他們的幫助。待問題解決后,我們還應再次與客人溝通,征求他們的意見。這時,客人往往會被我們熱情的幫助所感動,從而改變最初的不良印象,甚至建立起親密和相互信任的客我關系。以上就是我的原創內容修改,謝謝!
劍雖利,只有不斷學習,我們才能不斷錘煉品德,加強道德修養,提升服務技巧。讓我們堅定地向前邁進,只有這樣,我們才能飛翔在廣闊的天空之中。親愛的朋友們,為了我們美好的未來而努力吧!
酒店員工個人述職報告10
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了xx年,迎來了充滿希望的xx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的。
在這里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的'配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:公文易
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門。
作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛。
我在工作中收獲了很多進步,其中最大的一個成就是在我們酒店負責對內宣傳的板報上。這份板報不僅提高了我的寫作水平,還增強了我的語言表達能力。在評估期間,感謝李總對我的信任,也非常感謝王經理的幫助,我們一起整理了兩份評估材料。這次經歷讓我更有信心和能力去應對挑戰,并為未來的工作做好準備。
我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識。
與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開。
這對于我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!
二、學習心得
作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,能夠高瞻遠矚。
我們在拓展外部市場的同時也關注員工的利益,具備顧全大局的視野和遠見。作為一家新興充滿活力和創新力的企業,每一天都充滿著希望和機遇。
隨著新興企業逐漸發展壯大,市場競爭的浪潮也隨之而來。雖然這是事物發展中不可避免的雙面性,但我們也需要正視其柔弱的一面和可能產生的矛盾問題。只有積極尋找解決問題的途徑,才能不斷提高自身實力,更上一層樓。同時,競爭也是企業發展的動力,唯有在競爭中不斷進步,才能搶占領先優勢,實現可持續發展。
關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。
多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結。
最后,愿我們酒店在藍天白云的美好天空下,迎風破浪、創新發展;祝福各位經理在工作道路上不斷前行,生活中一帆風順;祝愿所有同仁在新的一年里書寫人生新篇章,綻放更加輝煌的光彩!
酒店員工個人述職報告11
尊敬的領導:
忙碌而充實的20xx年即將結束,在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫助下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現將我的工作情況總結如下:
一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,平安穩固。
四、保護公物,妥善使用和及時維護工具設備,節約能源,從節約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,發現問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質,主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹的工作態度。
通過這段時間的'工作,我發現自己仍有缺乏的地方,有待改良,如專業知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的專業知識和效勞水平。
明年我的方案是:
1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。
3、多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。
此致
敬禮!
述職人:
20xx年xx月xx日
酒店員工個人述職報告12
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的。
在這里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門。
作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛。
這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料。
我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識。
與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開。
這對于我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!
二、學習心得
作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,能夠高瞻遠矚。
開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的.企業,再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業的發展動力。
關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。
多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結。
最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌!
此致
敬禮!
倡議人:XXX
XXXX年XX月XX日
酒店員工個人述職報告13
自學校畢業來xx酒店工作,是一名客房服務員前臺服務員。以下是我20xx年工作總結:
酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。
一、關注賓客喜好
當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的.姓名和職務,點非常,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
二、個性化的服務
在客人辦理手續時,可以同時接待多位客人,并通過與客人的交流,了解他們是否來自外地,以便向他們詳細介紹當地的風土人情。同時,還可以主動向客人提供車站、商場和景點的位置信息,以方便他們參觀游玩。在辦理手續過程中,還應該關心客人是否感到疲勞,并確保他們順利完成辦理手續。當客人退房時,如果需要稍等一會兒進行客房查房,我們應該主動提供座位給客人,讓他們坐下稍作等候,而不讓他們站著。同時,我們應該詢問客人對住宿體驗的感受或者是否有任何意見,以免讓客人感到被忽略。通過良好的溝通,我們能夠給客人帶來更溫馨的體驗,也能夠消除客人在酒店期間可能遇到的不愉快。
三、微笑服務
在與客人進行溝通時,我們應該注重禮儀和禮貌。與客人交談時,不應該老是低頭或者直盯著客人,這是不禮貌的行為。我們應該保持適當的距離,并與客人進行目光交流。同時,我們也要多聽取客人的意見,在客人講話時不要打斷,可以適時地點頭示意,以表達對客人的尊重。面對客人時要微笑,即使客人提出批評,我們也要保持微笑,因為微笑可以緩解客人的情緒,問題也會更容易得到解決。
多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。就會收到意想的。我注重細節。
不同的服務,解決各種問題是我的專長。盡管工作有時候很辛苦,但我卻覺得自己充實而快樂。我感到慶幸能夠在前臺崗位上工作,對此深感驕傲。我真摯地熱愛這個崗位,并將在未來的工作中制定個人工作計劃,努力創造屬于自己的輝煌!
酒店員工個人述職報告14
過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們xx酒店的差不多5個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。
一、禮貌和禮儀是所有服務行業都必須遵守的重要準則。作為服務人員,我們需要學習如何保持微笑,如何問候客人以及如何為客人提供優質服務,并且在服務過程中運用得體的語言。
首先,保持微笑是與客人建立良好關系的重要方面之一。微笑能傳遞友善和熱情的信息,讓客人感到受歡迎和舒適。我們可以通過保持輕松愉快的表情來展示微笑,并且要記住不論遇到什么情況都要盡量保持微笑。
其次,問候客人也是至關重要的。當客人進入服務場所時,我們應主動向他們打招呼,并用親切的語氣說出問候語,例如「您好」、「歡迎光臨」等。這樣可以讓客人感受到我們的關注和尊重,同時也有助于拉近與客人之間的距離。然后,在向客人提供服務時,我們要確保專業和細致。我們應主動詢問客人的需求,并根據客人的要求進行服務。在處理客人的問題或需求時,我們應耐心傾聽,并提供專業的建議和解決方案。此外,我們還應及時回答客人的問題,并盡力滿足客人的需求,以確保客人的滿意度和體驗。
最后,在服務過程中使用適當的語言也是非常重要的。我們需要使用禮貌的用語與客人交流,例如「請」「謝謝」等。同時,我們還應避免使用冒犯或不當的語言,以免給客人帶來不快或誤解。綜上所述,作為服務行業的從業者,我們應該注重禮貌和禮儀。通過保持微笑、問候客人、提供優質服務以及運用得體的語言,我們可以為客人創造出愉快和滿意的服務體驗。
二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,交接班時的交接工作等。我們隨時都要保持認真。
四、前臺英語是每位前臺接待員必備的基本要求,這樣才能為外國客人提供優質服務。對于英語接待方面,我曾經以為作為一個英語專業的人不會有問題,但當接待外國客人時,我遇到了許多困難。我意識到自己已經一年多沒有接觸英語,很多單詞變得生疏,甚至對酒店的許多設施和設備名稱都不熟悉。幸運的`是,我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我能夠復習和鞏固之前學過的單詞,并學到了許多以前未接觸過的詞匯,例如各種設施和設備的名稱。通過這次培訓,我明白了一個道理:無論何時都不能忘記學習,不斷充實自己!只有持續學習才能使自己取得更好的進步,提升自己各個方面的能力!
五、以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的五個月里,我發現了自己在多個方面存在不足之處,例如與領導和同事之間的交流不夠順暢,工作方面也有一些欠缺。同事們給了我一些建議,指出我在客戶面前會感到緊張的情況。在新的一年即將到來之際,我下定決心要克服這種心理障礙,并且非常感謝那些給予我建議的同事們!正是因為你們,我才認識到了自己的不足,也有機會進行改正。對我來說,這些建議和幫助都起到了非常重要的作用!盡管前臺工作有時可能比較瑣碎,但我知道只有認真對待每一項任務,才能做好大小事情。因此,我會全心全意地對待每一件事情。我非常感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,未來我將加強學習,努力工作!
酒店員工個人述職報告15
3月14號,我懷著無比激動的心情加入了天寶花園大酒店這個全新的大家庭中,擔任了前廳部大堂副理的職位,轉眼間已經有9個月的時間了。從培訓到開荒,再到現在的試運營,看著酒店及大家一點一滴的成長,心里滿是溫暖與激動。從事酒店行業2年多了,雖然餐廳,前廳都有所接觸,但是真正的基層管理者在天寶還是第一次,非常感謝領導能給我一次鍛煉的機會。前廳部是酒店的門面,是負責招徠并接待賓客、銷售飯店客房及餐飲娛樂等服務產品、溝通與協調飯店各部門、為客人提供各種綜合服務的對客服務部門。在整個酒店運營過程中至關重要。自從擔任天寶花園大酒店的大堂副理一職,主要負責以下方面的工作。
一、酒店培訓期間
1、協助前廳部經理助理制定本部門的各項規章制度及操作程序在酒店領導的支持與前廳部經理助理共同努力下,我們完成了本部門的相關制度及操作程序的制定,其中包括總臺、禮賓、商務中心及商場等相關崗點的日常操作及注意事項。
2、協助前廳部經理助理做好員工的日常培訓工作初入酒店,很多員工對酒店前廳沒什么概念,服務經驗也是少之又少。我和前廳部經理助理憑著自己過去在酒店工作的經驗,相互總結,相互配合,擬定培訓計劃,順利完成了對員工的培訓工作。
3、與員工一起參與學習了西軟系統的操作4、在酒店領導的帶領下與員工一起參加了酒店的開荒工作本人也是第一次參與酒店初期的`開荒工作,大家從最初的內心恐懼到后來的上下一致,共同完成任務,大家的付出和辛苦是有目共睹的。
二、酒店試運營期間
1、在酒店試運營期間,我加強了自己對酒店大堂副理一職的理解與實際操作,將在書本中學習的知識運用到實際的操作過程中去,通過不斷的實踐與努力不斷的提升自己,使自己更好更快的適應這個崗位。在此期間我也得到酒店領導的教導與幫助,非常感謝你們
2、協助前廳部經理助理完成部門的日常運轉工作,主要負責總臺這一塊,與財務部相互配合、協調,制定相關的賬務程序及操作流程。
3、大堂副理對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協調酒店各部門與客人的關系;對內負責維護酒店正常的秩序及安全。
在試運營期間,大堂副理除了完成日常的工作,還配合前廳部經理助理完成對本部門員工的監督與配合工作。
在即將到來的,我將繼續努力,針對以下幾個方面積極進行:
1、多擴充知識面,提高專業技能,學會揣摩客人的心理要求,對于客人提出的問題能靈活的解決與應對。來酒店消費的客人來自全國各地,文化水平也層次不齊,這對大堂副理的知識面也是一種挑戰。
2、加強處理投訴的應變能力,無論哪種投訴,都要站在客人的立場上真心實意的幫助客人,在不損壞酒店利益的前提下,盡量滿足客人的要求,若實在是解決不了的問題,立即通知上級領導,在第一時間內給客人解決。
3、大堂副理在酒店的日常工作中必須要以身作則,遵守酒店的各項規章制度,嚴于律己,這樣才能監督、要求別人,同時要努力培養自信、果斷、沉著、冷靜的處事風格,在今后的工作中不斷突破自己。
以上是本人的個人述職報告,當中仍有些不成熟的方面,希望各位領導及同事給予建議。并借此機會,向關心和支持我的各位領導與同事表示最真摯的感謝。
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