除夕年夜飯作文（集錦9篇）
在生活、工作和學習中，大家都寫過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的除夕年夜飯作文9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
除夕年夜飯作文 篇1
今天是虎年的最后一天，也是除夕。"年"是傳說中的怪獸，大家要聚在一起放鞭炮，年獸就趕走了。
媽媽說："過年時要吃年飯，全家人聚在一起，才叫團團圓圓。"早上起床，媽媽給我換上了美麗的新衣服，中午，大家在"玉樓東"大酒店吃年飯。大人給小朋友送紅包，我、哥哥、二個可愛的小妹妹給大人敬酒，祝他們新年快樂、萬事如意！吃完飯大家來到一樓的大廳照全家福，看，大家都笑瞇瞇的，照出了一張美麗的`全家福。
新年里我對自己許下一個美好的愿望，我要多學本領，做一個對社會、對國家有用的人！
除夕年夜飯作文 篇2
盼星星，盼月亮，終于快盼到“羊年”的到來了。除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統習俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。經過家庭會議集體決定，今年羊年除夕的年夜飯全家動手，自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上，我剛朦朦朧朧的醒過來，就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來，起來一看，品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個不停。看到這種情形，我也不能“袖手旁觀”，挽起袖子，自告奮勇的說：“媽媽，我來幫忙吧!”媽媽開心的說到：“好呀!先把你自己的桌子收拾整齊，然后再過來幫媽媽揀菜，一起準備今晚的年夜飯。”
“知道了”!心情好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺收拾得整整齊齊，還把我那幾個心愛的芭比娃娃換上新衣服，好好的“打扮”了一番。這點兒活兒不難，一會兒就被我干完了。然后，真正的“工作”開始了，我要幫媽媽一起準備年夜飯了!
揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單，可是做起來就不那么容易了，就說打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動，連個小小的隙縫也難以看見，那點兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也“寥寥無幾”了，一個雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說：“你這個壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個雞蛋的時候，我吸取了第一次的教訓，終于順利的雞蛋打好了。
說到準備年夜飯，給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因為，我常把鵪鶉蛋剝壞，只要一剝壞，我就會一口把鵪鶉蛋吃進肚子了，一邊干活兒，一邊還能享享口福，何樂而不為呢!不過，今天干這個活兒時，媽媽時刻在旁邊“監督”著我的一舉一動，一個個又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里，雖然沒有飽“口福”，但看到這些“成就”，我也是欣喜上心頭。
在緊張的'勞動中，時間飛快地過去，一看窗外，一個個紅紅的大燈籠已經亮起來了，樹上的彩燈一閃一閃，零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上，爸爸這個大廚已經把剛才我和媽媽的勞動成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐，耳中好像傳來了若隱若現的新年鐘聲，而且離我們越來越近、越來越近，過年的氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃，“羊年”終于來到了!
除夕年夜飯作文 篇3
爆竹聲中除舊歲，農歷新年最令人期待的就是除夕夜了。在這一天，不管你身在何處，都必須回家，跟親戚朋友相聚在一塊兒，吃頓年夜飯，享受這難得的歡聚時刻!
每年的年夜飯我們都會跟爺爺、奶奶一起享用。因為有時候爸爸都會加班到很晚，哥哥、姐姐也因為在外地讀書，經常一、兩個月才會回家一趟，所以這頓年夜飯可說是十分難能可貴。在這一天，媽媽和奶奶得起個大早，忙著上市場採買食材，做好多的事，一直從早忙到晚，感覺比辦桌還忙呢!到了晚上，終于吃飯了，滿滿一桌的佳肴，和撲鼻而來的香氣，令人直流口水。飯中，我們一家人圍在桌前，天南地北的聊，彷彿有說不完的話，談不完的天，讓笑聲充滿了整間屋子！
這頓年夜飯，不僅是食物上的豐盛，更是心靈上的.滿足，我真得很慶幸我能生在這么幸福的家庭里，吃頓充滿幸福、溫馨與感恩的年夜飯，謝謝爸爸媽媽，謝謝給予我這一切的人，感謝你!
除夕年夜飯作文 篇4
春節是中國人一年中的第一個傳統佳節，它標志舊的一年結束，新的一年已經開始。年夜飯，是春節的重要活動之一，中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二，我和老爸老媽一起到姥姥家吃年夜飯。
今日來的人特別多，姥姥家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我父親正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的'聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心，看著小寶貝的笑臉，他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們三人盤腿坐在沙發上，悠閑自得地玩著ipad上的割繩子，時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。
過了一會兒，姥姥慈祥地把我們帶進房間，塞給我們每人一個印著“x”的紅包，我們接過紅包，笑盈盈的謝謝姥姥。
還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們三個吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉，沒一會兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說：“慢點吃，每人和你們搶。”這時，第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點綴，這道菜別提有多美了。魚上完了，緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，個頂個都是美食，今日來真是有口福了。
晚上，吃完晚飯。大家陸陸續續都散了，我和老爸老媽也只好依依不舍的和姥姥說“再見”了，今日一天玩得別提有多開心了，和家人團聚是一件幸福的事。
除夕年夜飯作文 篇5
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替更歲交子的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著新年大發財，元寶滾進來之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。
吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種祛寒嬌耳湯給窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的嬌耳，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發熱。
以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天辟地，才有了宇宙四方。長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。年夜飯的目的并不光是為了填飽肚子，而是為了互相之間近距離的交流。
關東年夜飯：保留古風俗漢滿互影響
中國知名民俗專家曹保明介紹說，年夜飯在除夕的夜晚又稱團年或合家歡，因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱分歲。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。
年夜飯通常是舊時關東農家中一年內最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚，表示新的一年有余錢、余糧，一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子，表示闔家團圓。曹保明介紹說：根據宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。
關東老百姓始終有窮過年，富過年，不吃餃子沒過年的說法。吉林省民俗學會理事長施立學介紹說，餃子早在春秋戰國時期就已經出現了，圍繞餃子的起源，民間產生過不同的傳說和故事，但關東人一直崇尚春節的第一頓餃子在除夕夜子時(零點)吃，此風俗遍布關東城鄉，并世代相傳至今。
如今在東北的許多農家，年夜飯依然保持著古時的許多風俗，如吃飯前祭祖，放鞭炮，吃餃子等。但由于近年來年夜飯的吃喝已不重要了，施立學認為：年夜飯早已超出了吃的范圍，而在于那份人與人之間的溫馨，它溫暖在一家人的問候和溫情中。既有對即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對即將到來的新年懷有希望之意。
朝鮮族：歲酒和德固占據特殊位置
吉林省延邊朝鮮族自治州是國朝鮮族主要聚居地區，春節也是朝鮮族的傳統的和最重要的節日。朝鮮族的年夜飯有著自己傳統的.食品和特色。
民俗專家曹保明介紹說：朝鮮族的年夜飯非常豐富，大大小小的盤子七八十個，有的人家甚至達上百個。其中占特殊位置的是歲酒和德固二種。
春節前夕，在延邊朝鮮族自治州的各鄉村，很多朝鮮族村民都在釀造歲酒。今年52歲的金真實是琿春市密江鄉的村民，她介紹，朝鮮族在年夜飯有喝歲酒的習俗。這種酒多在過歲首節前釀造。歲首節相當于漢族的春節，歲酒以大米為主料，配以多味中藥材，是一種藥酒。用于春節期間自飲和待客，他們認為飲用此酒可以避邪、長壽。
金真實說，德固是一種湯餅，就是將大米面和好蒸熟后，搗成大粘團，再搓成橢圓形圓條，切成薄片，倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中，吃時再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。
據了解，在年三十那天，朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數家庭從一大早就開始做打糕。盡管現在有賣做打糕的機器，但
們還是喜歡用打糕槌自己動手做，因為感覺味道還是不一樣。朝鮮族村民樸英子說。
金真實說，除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯，是非常幸福的時刻。他們全家都會守歲通宵達旦。與漢族不同的是，朝鮮族大年夜這頓飯會載歌載舞，伴著朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂曲迎接新年的到來。
除夕年夜飯作文 篇6
我盼望以久的除夕終于來了。在這個除夕夜里我們一家舉行了一次除夕晚宴。
“叮叮當當……”廚房里傳出一陣陣鍋勺敲打的聲音。我走過去一看，原來是媽媽在忙著準備待會的晚宴呢！媽媽拿著一把菜刀在切黃瓜，姑媽在煮面條，姑父在殺雞，奶奶在煮飯。
當我在客廳看電視時，一陣陣香氣從廚房里飄到了客廳中。我想：我期待以久的除夕晚宴終于來了。隨著媽媽一聲大喊：“上菜了……”我立馬從客廳里飚進了飯廳，找了個位子坐了下來。我望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯口水直往肚子里流。奶奶指著一盤紅燒鯉魚說：“這個是年年有余”。媽媽指著紅燒雞說：“這是吉祥如意”。爸爸和哥哥一起舉起酒柸向大家敬酒說：“祝大家新年快樂！身體健康！心想事成！萬事如意！”姑媽夾起青菜對奶奶說：“媽，這是長庚菜，祝您身體健康！長命百歲！”姑父最愛我，他夾起玉米粉做的龍須餅對我說：“這是雙龍戲珠你多吃點，爭取考雙百！”我開玩笑的說：“考試有四門呢！”姑父樂呵呵地又往我的'碗里夾了兩個，那就考兩個雙百！好！我狼吞虎咽的吃起來……。
除夕之夜是一家人團聚的時刻，俗話說的好：“有錢沒錢回家過年”。這一天是人們團聚歡樂的美好時光。
除夕年夜飯作文 篇7
今天就是我期盼已久的除夕。晚上又可以全家團聚在一起，享用豐富可口的'年夜飯了。往年，年夜飯都是奶奶一人全程操辦的，但今年全家一致認為奶奶年紀大了，一人操辦一桌年夜飯太辛苦了，所以今年起全家所有人都要參與年夜飯的準備。很快，大家就分工好了：奶奶負責洗菜、揀菜；爸爸負責制作冷盤；姑姑負責切菜、打下手；姑父負責炒菜；而我、姐姐還有哥哥則負責照顧弟弟、妹妹。
大家按照分工各司其職，馬不停蹄地忙碌起來。只見奶奶在水槽旁快速地翻洗著蔬菜、瓜果；冬筍在姑姑手上一眨眼就變成了薄薄的均勻小片；姑父在灶臺旁不斷地翻炒著菜肴。不一會兒，廚房里就飄出了陣陣香味。
“吃飯了！”隨著奶奶的一聲呼喚，我們趕緊圍著桌子坐了下來。我看著滿滿一桌的美味：生蠔、甜蝦、本地雞、冬筍燉甲魚……真是色香味俱全，看得我直流口水。我們迫不及待地拿起筷子享用美食了。姑父燒菜真有一手，味道好得沒話說。不知不覺間每盤菜都被大家一掃而光了。全家都對姑父的手藝贊不絕口，都認為今后年夜飯掌勺非他莫屬了。年夜飯在歡聲笑語、其樂融融的氣氛中結束了。
除夕年夜飯作文 篇8
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，姥姥在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為姥姥眼中的.年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來姥姥的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今日，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
這一次的年夜飯，姥姥會把精美餐具拿出來用。老媽幫姥姥打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；父親是總設計師的得力助手；姥爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老虎呢？
開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。老媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節目——新年祝愿。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿父親和老媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿姥爺姥姥——福如東海，壽比南山。老爸老媽姥爺姥姥也把他們的祝愿送給了我。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的姥姥感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
除夕年夜飯作文 篇9
每年的年夜飯的.時候，都是人心最散的時候。所謂年夜，意味著年終，放假，回家，還有領獎金。
年年都是期待，從不覺得懊惱和反復。
今天有點冷，從昨晚上開始就下了雨，一直不停。也許下雨比下冰雹要好，也比道路結冰或者雪災要好。很多人回不了家，但是我家在南方，有幸的我可以回去。其實說冷，不是突然就冷了，而是一直 冷了好些天了，一路寒流過來。天天烤火，但也要天天泡在實驗室。今天，停了電，所以一群人在那里聊天，儼然懶散的象過年。聊著天災，聊著人禍，聊著國家事件，無論大小，似乎我們都在憤恨， 至于憤恨什么，誰也說不清。
下午來了電，接著做了點事情，看了些資料，做了些實驗，然后匆匆的，去吃年夜飯，然后，后天，匆匆的回家……
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