農學專業實習通用
農學專業實習通用1
對黑龍江八一農墾大學農業資源與環境專業在黑龍江墾區的教學，重點對農業資源環境專業基于實踐教育的創新型人才培養模式進行了介紹，緊緊圍繞實踐教學體系和實踐教學模式進行了深入地理論研究，構建了農業資源與環境專業實踐教學模式，并將這一實踐教學模式付諸于實踐，經過多年的不懈努力，取得了明顯的成效。
一、開展實踐教育的重要性及存在的問題
農業資源與環境專業實踐教學是在學生掌握一定的專業基礎知識的基礎上進行的，結合農業資源與環境專業學生已掌握的專業知識而安排的相關實習內容，是該專業學生接觸黑龍江墾區農場科學研究和生產實踐的重要環節之一，特別是通過大三的綜合實習加強了學生與農場大農業實際的接觸，促進學生對專業知識學習的熱情。在指導教師的輔導下，學生能更好地對已掌握知識進行理解，通過社會實踐，增加學生綜合運用知識的能力，開拓學生的思維，充分發揮學生的創造力和創新能力，進一步增強動手能力，提高學生的科研和勞動意識，掌握科學研究方法和技術，增加學生對專業課學習的興趣，培養學生的敬業思想。
實踐教學體系則是高校實現培養目標的重要途徑。社會的飛速發展需要大量有知識、有能力的高素質人才，但農業資源與環境專業實踐教學方面存在著許多問題，主要表現在：
一是實踐能力不足，尤其是近幾年來，在關系到實踐能力培養的實習教育方面，許多高校失去了指導和管理能力，并陷入了實習單位、學校和學生矛盾重重的尷尬境地，學生實習質量明顯下降，影響到人才培養的質量;
二是部分專業教師無實踐經驗，缺乏與社會的實質聯系，不能滿足實踐教學工作的要求。正是這些觀念上的、現實中的諸多因素制約了文科專業實踐教學形成完備的體系;也正是這些主客觀因素，導致了實踐計劃不合理、時間安排不科學、實習指導不充分、實習管理不嚴格、實習考核不見效等問題。
二、我院實踐教學采用的方法及成果
通過三年的時間對本課題的實驗研究，該專業學生在黑龍江墾區大西江農場、八五八農場、共青農場園區、化驗室等相關單位的社會實踐，讓學生認識到了黑龍江墾區、農場的工作環境。以及，認識到了自己以后進入墾區后該專業的工作環境。為以后想深入墾區農場工作的同學在學習過程中目標的確定，更好的學習、研究墾區化驗室、園區的試驗的內容指引了方向。讓學生在大學期間緊張有序、科學合理的實踐教學環境下將學校里所學的理論知識得到提升。
1.采用的研究方法
本課題通過聯系學生進入農場實踐和學生座談交流的方法進行了研究。首先跟學生聯系，咨詢其是否對墾區農場的工作環境感興趣，然后給對農場感興趣的學生聯系實習的墾區農場，再跟學生和農場技術人員一起確定深入農場的實踐方案。學生在農場實踐過程中有專門做土壤化驗和園區試驗的技術人員進行指導。由于時間安排多為暑假寒假，所以有的農場沒有化驗任務，這個時候技術人員會給學生展示一下農場的化驗條件和園區的農業試驗，學生回學校后，課題組成員與參與農場實踐的學生進行座談，并對座談內容進行總結，形成初步的改進意見，并就改進意見與農場技術人員交流，為下一步安排學生實踐提供參考，為老師對培養深入墾區的學生提供參考意見。
2.創新與特色
通過安排學生到黑龍江墾區部分農場農場園區、土壤化驗室、氣象室、機械科、苗木基地、水庫等多個部門實踐，將使農業資源與環境專業學生真正認識了墾區現代化大農業，為以后參加工作尤其是進入墾區農場的學生打下良好的基礎。根據農業資源與環境專業的特點，學校、分局、農場三個部門共同商定實習內容，系帶實習教師提前設計、準備實踐教學計劃，將使到農場實踐的學生在緊張有序、科學合理的實踐教學環境下將學校里所學的理論知識得到提升。
（1）農業資源與環境專業作為一個直接服務于農業生產的新興專業，其實踐教學環節至關重要，該課題在研究當今專業發展的形式下對專業的實踐進行了改革和創新。使培養的學生更加符合當今應用型人才的培養目標，更快更好的適應社會的需求。
（2）我校農學院作為黑龍江墾區配方施肥的技術依托單位，在“3414”肥料試驗、田間示范試驗和多種作物田間試驗的`土壤化驗和數據處理等諸多領域里跟項目農場都有合作。這些條件為學生進行實踐創造了良好的平臺。
（3）增加創新實驗，提高學生的實踐能力
傳統的實驗內容和實驗教學模式學生鍛煉機會不夠，難以提高學生的實踐能力，因此要通過開設開放型、創新型實驗，增加學生的動手能力和創新能力。我校與墾區合作，為提高學生的實踐能力提供了很好的平臺。通過以小組為單位進入農場實踐的方式，培養了團隊協作精神。團隊遇到困難時能夠很好的團結協作來解決問題，所以墾區的小組實踐能夠促進學生團結協作、知識學習運用的綜合素質的提高。
2.理論水平
實踐教學是培養學生實踐能力，培養創新、創業人才的重要教學環節。此項目是以農業資源與環境專業教學為研究對象，通過對已有實踐教學改革成果的集成、整合和深化研究，結合農學院教學改革的思路，以農業資源與環境人才培養方案中的實踐教學方式方法改革為主要內容，重點研究實踐教學的成果如何轉化為就業能力，進一步增強學生就業能力的培養，更好地服務社會。
結語
農業資源與環境這類專業就是需要在實際教育與體驗中才能有所收獲，有所創新的專業。這類專業需要學生在實踐中去體會和領悟，通過實際的體驗，感知課程體系的建立與完善的過程，鼓勵學生在體驗中探索真知，在學習中發現真知。
農學專業實習通用2
一、傳統農學專業人才培養方面存在的問題
（一）專業口徑狹窄
傳統農學專業的學習對象主要是大田作物，如玉米、小麥、水稻，而北京郊區隨著城鎮建設的發展，三大作物的種植面積逐漸縮小，甚至生長期間需水量較大的水稻已經限制生產，小麥亦改為節水種植。有限的農用土地逐漸被籽種農業和設施農業的興起所占領，傳統農學專業人才應用的舞臺日漸縮小。
（二）專業課程老化
傳統農學專業的骨干課程主要是作物栽培學、耕作學和作物育種學。作物栽培學和耕作學課程的學習目標是提高糧食作物的產量，面對北京都市型農業中農作物種植的多元化、生產的機械化、設備的現代化和農業功能的轉化，其學習內容與北京農業的發展方向漸行漸遠。
（三）實踐教學簡化
學校正向綜合大學轉變，原本在校內的農場、實驗田逐漸被其他功能的建筑所替代，實踐教學遠離教學區，實驗課與理論課在不同場地進行，增大了實驗課的難度和成本，原來每天都要求觀察農作物生長情況的教學安排，在成本約束下，變成了一次，投入時間少，學生學農興趣很難形成。（四）動手能力弱化在教學改革“厚基礎”的大背景影響下，專業課時逐漸減少，相應的實踐學時也在減少,在規定的實踐教學時間內，很難培養學生扎實的實踐技能。實驗課中以驗證性實驗居多，教師無法得到學生掌握實驗技能情況的反饋，學生也以考試能過關的低標準要求自己，導致實驗設計能力差、獨立操作能力差。
二、專業方向與課程體系的改革
針對上述問題，按照北京都市型現代農業發展特點和專業教師的業務優勢，經過多方調研和論證，提出了“適合北京需求，培養都市型農業人才”的原則，修訂人才培養方案，調整專業方向，構建課程體系，增加實踐環節，爭創特色專業。
（一）調整專業方向
農學專業的支撐學科以作物遺傳育種學科為主，作物遺傳育種學科是北京農學院重點建設學科，碩士點之一，以農作物種質創新和新品種選育為特色，先后選育出6個小麥品種，6個玉米品種，4個小豆品種，2個大豆品種，師資力量在種子科學方面有優勢。其次，根據北京農業的發展方向，籽種農業將成為北京農業的優勢產業。因此，農學專業在20xx年第一次改革時，將專業學習方向調整為“種子科學與工程”方向。20xx年，又針對北京觀光休閑農業的發展需要，進一步拓展專業領域，借助本院園藝學科和北京都市農業研究院（北京農學院）的師資力量和教學條件，增設了“觀光農業”的學習方向。至此，農學專業包括：“種子科學與工程”和“觀光農業”兩個學習方向，形成了培養北京都市型農業中籽種農業、觀光農業兩個核心產業所需人才的新型農學專業，每年兩個專業方向各招收一個本科生班。農學專業的兩個專業方向直接針對北京都市型農業中籽種農業和觀光休閑農業的人才培養，特色鮮明。“種子科學與工程”專業方向側重于培養北京籽種產業發展需要的，掌握種子科學與工程技術等方面的理論、技能；懂得國內外種子法規、經營管理等方面的知識，能在種子管理部門、種子加工與生產、種子營銷企業等領域和部門，從事新品種選育、種子繁殖生產、種子檢驗、經營與管理等工作的專業人才；“觀光農業”專業方向側重于培養掌握觀光休閑農業、設施農業等現代農業技術，在農業觀光園區、農業文化旅游產業、高科技現代農業園區等部門和領域，從事技術指導、規劃設計、項目策劃和管理等工作的復合型專業人才。
（二）構建新型專業課程體系
20xx年在北京市教委“農學專業課優化整合及骨干課程體系的研究”教改項目的支持下，根據專業學習方向和培養方案改革課程體系，并對課程內容和教學手段進行深入調整。經過反復修訂，形成了現在的專業課程體系。“種子科學與工程”專業方向的專業必修課包括：《植物育種學》《種子生物學》《種子生產學》《種子加工與貯藏》《種子檢驗學》《種子法規》《種子經營與管理學》等，專業選修課程包括：《種子營銷學》《作物栽培學》《耕作學》《園藝學概論》《植物種質資源學》《國際貿易學》等。專業課程體系以新品種選育、種子生產、加工、貯藏、質量檢驗、經營管理為主線，涉及種業產業化方方面面的知識；“觀光農業”專業方向的專業必修課為《農業生態學》《植物種質資源學》《觀光農業》《現代農業生產原理與技術》《都市農業發展規劃》《都市型農業評價案例分析》等，專業選修課程包括：《新農村發展規劃》《現代設施農業》《有機農業》《籽種農業》《農業項目投資與評估》《城市園林與綠化》《觀賞植物裝飾與應用》等，形成了以觀光休閑園區、現代高科技園區建設、管理為主線的課程體系。課程內容均面向北京農業生產需求，很多課程沒有現成教材，任課教師就邊學習、邊總結、邊教學。學生感到學的知識理論聯系實際，有用武之地，增強了學習興趣和主動性。通過專業方向和課程體系的設置，保證每個學生都有學習方向，每個學生都有專業特長。
（三）增加實踐教學環節
為加強實踐環節，在教育部“新世紀高等農林教育改革工程———農學專業實踐教學改革和校內外基地建設的研究與實踐”（20xx-2005）教改項目的支持下，將農業生產中常用的技能作為農學專業的一門必修課，形成實踐課程《農事學》教學體系。《農事學》在20xx年被評為北京市精品課程，其配套教材《農事學實踐教程》為20xx年北京市精品教材。目前，該課程改名為《植物科技技能訓練》，成為植科學院所屬農學、園藝、植保專業的基礎實踐課程，該課程從大學第一學期開課直到第四學期，每周3個學時。在農學專業兩個新學習方向形成后，又對專業課學習增加實踐環節。原則是專業課學時不變，調整實驗課時和增加教學實習天數，同時安排一些科研實踐、生產訓練和創新競賽等活動，培養學生的動手能力。現在的專業課都增加或補充了實踐教學，例如，《植物育種學》課程包括30學時理論課、10學時實驗課和9天教學實習；《種子加工與貯藏》課程包括16學時理論課、16學時實驗課和3天教學實習；《種子檢驗學》課程包括8學時理論課、16學時實驗課和3天教學實習等等。在科研實踐、生產訓練和創新競賽等活動安排上，第四學期學生在教師的指導下利用假期或周末參加不少于12天的.“三農問題調查”和“拓展訓練”，在學習專業課之前了解農村、了解農民、了解農業生產。第六學期以畢業論文為主線，學生自由選擇畢業論文指導教師，參加導師的科研課題活動，完成畢業論文，畢業前答辯。同時組織、鼓勵學生申報市級或校級“北京市大學生科學研究與創業行動計劃”項目課題，通過參與項目研究的方式激發大學生創新與創業熱情，提高科學研究與創業能力，目前，農學專業已經形成了以校內外實踐教學基地為基礎、有一定理論體系和實用價值的實踐教學體系。該體系包括：
（1）大一、大二學生設置有《植物科技技能訓練》課程，每周一次3學時，學習與農業生產相關的技能。
（2）大二學生參加不少于12天、由教師指導的“三農問題調查”和“拓展訓練”活動。
（3）大三學生開始參加科研訓練，加入到指導教師的科研課題中，在科研活動中進行畢業論文設計、實驗實施和寫作，畢業前完成論文答辯。
（4）大四學生在第八學期結合就業參加畢業生產實習。這一套實踐教學體系，保證學生在大學四年期間結合農業生產實際不斷線，培養學生的理論結合實踐的能力。同時，每年聘請名師專家來校講學，使課堂教學與北京都市農業的生產實際緊密結合，基本實現了“理論教學、實踐教學、科學研究”三位一體的教學模式。實踐教學往往難以掌控，為了督促師生更好地完成實踐環節，在考核上制定了一系列的評價標準，完成后計學分，保證教學質量。
例如，（1）在每次實驗、實習結束后，要求學生獨立完成實驗或實習報告，分別考核，考核成績占課程總成績的30%～40%。
（2）“三農調查”和“拓展訓練”等實踐環節，要求每位學生深入北京農村或農業生產一線，進行調查、考察，結束后完成調查報告，采用答辯方式，全體導師為評委集體考核，合格后方可計入學分。
（3）畢業論文采用導師負責制，學生每人一題，依次完成論文綜述、論文設計（開題報告）、論文寫作和論文答辯等工作，每項工作均由導師進行評價和集體考核，最終成績采用優、良、中、及格四個等級，畢業論文只有達到中等以上成績，方能合格畢業。幾年的實踐表明，實踐教學的嚴格要求，督促和激勵了學生學習的主動性，拓展了學生的思維、提供了施展才能的空間和條件，提高了學生的創新能力和綜合素質，學生畢業后很容易融入到工作崗位中。
農學專業實習通用3
設施農業科學與工程專業是一個工科與農科交叉融合的復合型專業。所謂“復合型”是指在農業工程、環境工程和生物技術三方面復合的知識結構平臺上各種能力或潛能的相互交叉、滲透融合。該專業具有實踐性、應用性、產業性極強的特點。但是在全國本專業教學過程中，沒有形成完善的實踐教學體系，這與社會對該專業復合型人才的需求不相適應。因此，構建我國設施農業科學與工程專業實踐教學新體系十分必要。
一、設施農業科學與工程專業本科“1423”型實踐教學新體系的構建
1.“1”個新型實踐教學方案的修訂與完善。新方案壓縮單項實習內容和時間，由原培養方案的9周減少到4.5周，增加了專業綜合實習內容和時間，由原培養方案的5周增加到8周，達到提高學生的復合型能力，實現工農知識融合掌握，提高學生解決生產實踐的問題。
原實踐教學方案中專業實踐教學包括設施操作技能訓練、設施環境工程學實習、綜合教學實習、生產實習等17個實踐教學環節，這些實踐教學環節與理論教學緊密聯系，完全伴隨課程性質進展進行，對單獨課程教學效果良好，但實習內容重復現象嚴重，不利于學生綜合能力提高，合理化安排實踐教學具有較大的改進的空間。修訂后實踐培養方案主要包括認知實習、專項實習、課程設計、綜合實習、畢業論文（設計）、科研創新實踐6個方面。這六個方面理清了實踐教學層次，增加了總體實踐教學的時間，調整了課程實踐和綜合實踐的比例，提高了綜合實踐環節的比例。形成了比較清晰的循序漸進的層次和順序，強化了實踐教學，突出了實踐教學在整個教學中的重要性。
2.“4”個環節的全程實踐教學的構建。“4”個環節的全程實踐教學是指“認知―專項―綜合―科創活動”環節。
（1）增加認知實習，強化學生對復合型能力的認知。認知實習包括工程訓練、設施技能操作訓練和綜合認知實習。雖然是認知實習，但其實踐的內容是綜合性的，其實踐時間打破常規，安排在一、二年級，通過認知實習使學生對專業能力的復合型要求有一定的認知，啟發學生的專業思維，培養學生的專業興趣，為以后有目的性的專業學習奠定基礎。
（2）縮短專項實習和課程設計時間。專項實習包括植物保護實習、生物學實習、測量實習、設施環境工程實習、設施栽培實習、溫室綜合管理實習等；課程設計包括溫室結構與構造課程設計、園區規劃與管理課程設計、建筑電氣課程設計、工程概預算課程設計、休閑農業建筑課程設計、休閑農業藝術與設計課程設計以及溫室智能化管理頂崗實習等。專項實習和課程設計直接針對核心內容進行，安排在大一到大三期間，時間控制在0.5～1周，強化和深化學生的專項知識和技能，為以后的綜合實習、畢業論文（設計）奠定基礎。
（3）強化綜合實習和畢業論文（設計），全面提高學生的綜合能力。綜合實習是學生將工農兩方面知識有機結合的一次演練。我們與溫室企業、設計公司、農業園區等20家企業、公司建立了長期合作關系，學生進行4～5周的頂崗綜合實習，參與一線的管理、生產和設計等任務，以保證學生實踐能力的提高。在畢業論文（設計）設計實施過程中，學生參與實習單位或導師的科研工作、生產管理或規劃設計工作，從實踐中選題，畢業論文（設計）具有科研創新或實際應用價值，培養學生運用本學科的基本理論、專業知識和技能，提高分析和解決實際問題能力，從而為學生今后走向工作崗位奠定堅實的基礎。
（4）補充科研創新實踐，培養復合能力。創新與科研技能實踐，不占用實踐教學的計劃時間，是提高學生綜合能力最有力的補充。創新與科研技能實踐的基本支撐：一是國家、學校的科創項目；二是老師的科研、實踐項目；三是校外實踐基地。學生可充分利用大一到大四的課余、節假日時間進行。創新與科研技能實踐時間安排更為靈活、內容更綜合，是我們多年來大力發展和支持的實踐內容。現已建立和完善學生科研創新的長效機制，加強資金和研究平臺保障，培養學生自己的科研動手能力、實際操作能力和創新精神。新的實踐教學體系充分利用了大學4年的計劃教訓時間和節假日，綜合性實踐教學的時間得到保障，為有效地提高學生的復合能力奠定了基礎，提高了教學質量。
3.“2”是指“點”與“面”相結合的實現模式。“點”上實習主要包括工程訓練、設施技能操作訓練
Ⅰ、設施操作技能訓練
Ⅱ、生物學實習、植物保護實習、測量實習、設施環境工程實習、設施栽培實習、溫室綜合管理實習、溫室結構與構造課程設計、園區規劃與管理課程設計、建筑電氣課程設計、工程概預算課程設計、休閑農業建筑課程設計、休閑農業藝術與設計課程設計等15項內容，重點提高學生的單項技能。“面”上實習包括社會實踐、暑期綜合教學實習
Ⅰ、暑期綜合教學實習
Ⅱ、畢業論文（設計）、科研創新項目等內容，是課程實踐的深化和強化的綜合性訓練，旨在提高學生的綜合能力。例如：在設計溫室時，學生不僅簡單地從溫室工程建造角度設計，而且從植物需要、環境特點等多方面綜合考慮設計，從而實現了工程和農科有機結合，優化了溫室結構。另外，在設施農業產業中，不僅考慮種植植物種類、栽培管理技術要求，而且考慮產品市場銷售。在實習安排中，我們重點加強面上的實習，保障其時間和實習效果，實習貫穿大學四年，計劃內綜合實習時間達21周，實習內容緊密結合校內（外）實習基地的一線科研、生產和管理等，并在學校導師和基地導師共同指導下進行。對單項點的實習則針對性強，要求精益求精，短時間內突破單項技能的瓶頸，為綜合性實習奠定基礎。“點”與“面”的合理安排和組合，以理論教學為線，融會貫通，有效提高了學生的復合能力。
4.“3”是指與校企、校研、校社三聯合的實訓基地。近年來，我國設施農業產業發展迅速、遍及全國，涌現出大批設施農業企業、科研單位和農村合作社，建立了大量的設施農業基地，為實踐教學拓展空間創造了有利的條件，有利于我們整合校內外資源，為學生創造更為廣闊的實踐空間。校內建立了設施農業環境與生物技術實驗室、園藝植物與設施生理生態實驗室、溫室工程實驗室、陜西省設施農業工程技術研究中心、實踐教學基地。校外與20家著名的溫室公司、景觀規劃設計公司和設施農業園區建立了長期穩固的合作關系，建立了長期合作的實踐教學基地。這些基地的建立實現了校企、校研、校社聯合培養模式。學校、企業、研究所和農村合作社可為學生提供不同層面、不同需求的實踐平臺，既滿足了學生的實踐實習場地需求，為復合型人才的培養提供了條件，也為企業等用人單位提供了技術支撐與發展活力。擴大空間，匯聚研企社資源，建立多層面實踐教學基地。2008―2011年連續3年，先后選派了346名設施專業本科生分別到農業部規劃設計研究院、上海都市溫室有限公司、北京京鵬溫室有限公司、北京中環易達設施園藝科技有限公司、北京華榕綠寶石園林綠化工程有限公司、深圳華大基因、寧夏中衛市新陽光科技有限責任公司、寧夏豐甜科技農業有限公司、陜北安塞生態示范園區、榆林市農業科技示范中心、閻良天成園、西安尊地景觀設計有限公司、楊凌新天地示范園區、楊凌現代化創新園等公司進行綜合實踐。校企、校研、校社聯合的方式，既為學生實習增加了實踐基地，又讓企業、科研單位和合作社與學校合作，促進了他們的發展。我校與寧夏豐甜科技農業有限公司簽訂了寧陜科技合作項目協議書，與寧夏中衛市新陽光科技有限責任公司聯合承擔了國家支撐項目。
二、實踐效果分析
1.實踐教學體系得以完善，學生綜合素質得到提高。通過改革，提高了教師和學生對實踐教學重要性的認識，改革了陳舊的實踐教學內容、方法和手段，提升了實踐教學隊伍素質，完善了實踐教學制度；加強了學生動手能力，提高了學習主動性、分析問題和解決問題的能力及綜合素質。對在生產實習中出現的具體問題，學生通過分析問題、查找資料、設計方案、動手實施等一系列基本技能的培養訓練，通過這種訓練使學生真正做到理論聯系實際，加深學生對理論知識的理解，實現對理論知識的再認識，使學生全面系統地掌握設施科學領域新技術、新方法和新思維，深刻認識學科在現代農業和社會經濟中的重要作用及發展前景，提高學生發現問題、分析問題和解決問題的能力，培養學生積極向上的心理素質和艱苦奮斗的創業精神，培養實事求是的工作態度，養成勤于學習、勇于實踐的良好個性品質。同時，也是對學生進入社會前的一次心理調整。如通過“專業勞動課”教學實踐，學生自主選擇實踐對象和實習實踐環節，自由安排實踐時間，極大地調動了學生學習的積極性、主動性，培養了學生吃苦耐勞精神和團隊精神。在新的課程論文、畢業論文指導模式下，從一開始就高起點、高標準、嚴要求，極大地加強了學生科技創新素質。自2008―2010年本科生公開達24人次。應屆畢業生考取研究生的比例達25.88%以上。
2.培養了學生的綜合運用知識的能力，提高了學生的創新能力。通過一系列實踐教學和科研活動，教會學生探求知識的`方法，使學生的創新意識逐步增強，創造能力不斷提高。2007年，申請大學生創新性實驗項目的學生占總人數的2.92%，2008年增加到了20.37%，參與學生的人數比例增加。每屆畢業生中有20%的學生參與教師的科研課題。通過實踐教學，增強了學生的適應社會的能力，提高了專業學生的質量，學生對口就業比例提高，2010級畢業學生從事本專業的人達85%之多。
3.更好地解決工科知識與農學知識的銜接問題，進一步提高學生的綜合實踐能力。實踐教學加強了學生和用人單位的聯系和了解，緩解供求不對應的問題，滿足社會對設施專業技能人才的需要。過去圍繞課程進行單項技能培養，工科內容和農學內容不易很好銜接，學生綜合能力很難有質的提高。通過多次綜合實習讓學生在實踐中把握工科和農科兩方面的知識。我們的教師雖本身研究方向是側重某一方面，但由于常年從事設施農業方面工作，而且大多從事社會服務，工農兩方面知識結合較好，在教學中也能兼顧兩方面知識，這也是我們培養學生復合型能力的關鍵所在。實踐教學新體系建設后，我們跟許多企業建立了長期穩定的關系，保證企業能有一定數量的實習生，以給學生提供了除正常實習時間以外隨時實踐的環境條件。寒暑假給學生長時間實習提供了條件，我們安排學生進入企業單位實習，保證了企業和學生之間的相互了解，滿足了企業需要相對穩定的、長時間的實習生要求，也為學生了解企業、了解社會需求奠定了基礎，很好地解決了就業時供求難以對應的問題。
4.實踐教學的社會反響好，報考率和招生規模不斷擴大。自2003年設施農業科學與工程專業招生2個班52人來，至2007年招生已達4個班，招生規模擴大了1倍。生源地涵蓋全國各地，第一志愿報考率逐年增高，由2007年的33%提高到2009年的54%。從學生不了解該專業到目前招生規模的不斷壯大，說明了該專業自2003年創立以來，逐漸得到了社會的認可，尤其是對學生的綜合素質和發展潛力給予了很高的評價。
5.實踐教學改革了人才培養體系，促進了全國設施農業科學與工程專業發展。作為全國設施農業科學與工程專業的首創者，本團隊對該新型專業的創建及人才培養體系的探索與實踐經驗被全國20余家高校借鑒，尤其是專業培養方案及課程設置體系一直被其他高校引為模版。2007年，中國農業大學、南京農業大學、華中農業大學、農業部規劃設計院等全國30多所院校、科研單位參加了在西北農林科技大學召開了“以學科建設為龍頭，促進設施專業的完善與發展”為主題的全國設施農業科學與工程專業教學研討會。我們在會議上重點介紹了我校該專業實踐教學改革思路與舉措，受到同行的一致贊譽。2009年舉辦了全國設施專業師資培訓班，為南京農業大學、華中農業大學、沈陽農業大學等17所高校的教師進行了設施工程方面課程的培訓，受到了同行的好評。2010年完成了全國設施農業科學與工程本科專業學規范，供全國高校借鑒。
6.與研企社合作，節約實習經費，保證穩定的實踐教學基地。經過我們八年的努力，我們篩選了一批有經濟實力、熱情為實踐教學服務的研究單位、涉農企業、農村合作社作為我們的實踐教學基地。這些校外基地不僅提高了實踐教學的場所，而且承擔了實習學生的吃住行費用，一些單位還給學生勞動補助，在很大程度上節約了學校的實習經費，保障了我們高質量的實踐教學。而且校外基地指導老師豐富的實踐經驗也是我們實習效果的有力保障。
農學專業實習通用4
從分析農林經濟管理專業畢業生就業情況變化入手，總結了當前農林經濟管理專業課程體系設置中存在的問題，得出現行的專業課程體系部分課程已不能適應畢業生就業需要。針對目前課程體系設置存在的問題，提出了農林經濟管理專業課程改革的思路。
農林經濟管理專業是我國發展高等教育進程中較早設置的專業，作為農業經濟和農業企業管理相結合的本科專業，為國家農業和農村經濟發展輸送了大量的專門人才。從外部條件來看，在市場經濟條件下，一個專業的生存與發展，取決于其培養的人才是否能滿足社會的需求。從專業內部來講，培養目標決定了專業的特色與定位，而培養目標的實現又以專業課程體系為依托。所以，課程體系的設置是為專業人才的培養而服務，其合理性最終取決于是否滿足對專業人才的社會需求。基于此，試從農林經濟管理專業畢業生就業需求的變化來探討農林經濟管理專業課程體系的改革。
一、農林經濟管理專業畢業生就業情況的調查
近幾年來，隨著高校的不斷擴招以及國家就業體制的根本性變革，農林經濟管理專業畢業生就業總體形勢日趨嚴峻，以沈陽農業大學經濟管理學院農林經濟管理專業為例，畢業生就業單位、畢業生就業率發生了如下變化：
(一)畢業生就業單位的變化
從農林經濟管理專業培養目標來看，本專業培養的人才能在各類農(林)企業、教育科研單位和各級政府部門從事經營管理、市場營銷、金融財會、政策分析等方面工作。基于此，把農林經濟管理專業畢業生就業單位分為四大類型即企業、教育科研單位、行政事業單位，其他(包括考取研究生、自主創業等)。其近20年就業方向變化情況如表1。
從表1可以看出，農林經濟管理專業畢業生企業就業的人數呈上升趨勢，而且這種趨勢越來越明顯;在教育科研單位就業和行政事業單位就業的人數呈明顯下降趨勢。這一方面原因在于進入行政事業單位愈加規范，競爭也日趨激烈，行政單位必須參加公務員考試，事業單位也實行統一招考;另一方面，隨著我國研究生招生規模的擴大，畢業生學歷層次日益提高，導致進入教育科研單位的門檻提高，很多用人單位要求必須具有碩士學位甚至是博士學位。而各類企業尤其是規模較小的企業對畢業生學歷、學位的要求不高，所以，農林經濟管理專業畢業生目前更多就業于各類企業。
(二)畢業生就業率的變化
從1996年開始，國家取消了大學畢業生統一分配制度，實行完全市場化的雙向選擇。由于就業政策和就業領域的`變化，沈陽農業大學農林經濟管理專業畢業生的就業形勢日趨嚴峻，表2為沈陽農業大學農林經濟管理專業與經管學院近5年就業數據。
從表2可以看出，農林經濟管理專業畢業生的就業率呈一個明顯下降趨勢，尤其是近2年就業率下降明顯。雖然與學校的總體就業率對比處于中游水平，但是對比經管學院平均就業率而言明顯較低。
二、對農林經濟管理專業學生專業方向及選學課程意愿的調查
學生由于就業壓力的增大，在學習過程中，大多選擇能快速提高就業競爭力、實現畢業就能就業或對就業幫助較大的專業方向和課程。
為了給學生學習和就業更多的自主選擇，沈陽農業大學農林經濟管理專業從20xx級開始，讓學生在大三實行明確的專業方向選擇，具體方向為農村發展和企業管理，兩個專業方向分別設置了相應的方向課。近4屆學生專業方向選擇情況如表3。
從學生專業方向選擇的情況來看，除04級學生在兩個專業方向選擇基本持平外，其余幾屆學生大部分選擇了企業管理方向。經過調查了解，學生的選擇專業方向更多考慮的是市場就業需要。
(二)專業課程的選擇意愿
為了了解學生對專業課程的選擇意愿，農林經濟管理教研室對三、四年級農林經濟管理專業學生進行了問卷調查，從調查的結果來看：
學生最喜歡的專業課程這一選項中，排前五位的分別是管理學原理、市場營銷學、人力資源管理、經濟學(包含微觀經濟學和宏觀經濟學)、農產品國際貿易。其中，管理類課程占到60%，而經濟類課程只占20%。
在對就業最有用的專業課程這一項中，排前五位的分別是市場營銷學、管理學原理、會計類課程、農產品國際貿易、經濟法。管理類課程具有明顯的優勢。雖然學生只是一些感性的認識，但也從一個側面反映了農林經濟管理專業目前課程設置上的一些漏洞和問題。
三、當前農林經濟管理專業課程體系存在的問題
(一)經濟類課程與管理類課程的平衡問題
農林經濟管理是涵蓋農業、經濟、管理三大學科的寬口徑專業，授予學生的學位從早期的農學學士到中期的經濟學學士以及現在的管理學學士，體現了教育界對這一專業認識的不斷變化過程。最初在專業課程設置上，以農業經濟學為主線，強調對經濟理論的研究，農林經濟管理專業實際上成為農業經濟專業。在大學生就業體制改革前，國家更多需要具備較強經濟學知識的農林經濟管理畢業生，各級政府的農業經濟部門成為農林經濟管理畢業生的主要就業單位。但隨著大學生就業體制的變革以及政府職能的轉變，企業逐漸成為接納農林經濟管理畢業生就業的主要領域。對于企業而言，需要的是具備較強微觀管理能力的學生。針對這一市場需求變化，近年來，專業在教學計劃中作了一些調整，增加了管理系列的課程，但與一般的管理專業相比，從課程體系來看，無論是廣度還是深度都有較大差距。
(二)重理論，輕實務的問題
隨著大學擴招，高等教育由原來的精英教育轉變為大眾化教育，在人才培養的層面上，也由原來的宏觀型、理論研究型逐步轉變為通用型、復合型和應用型。培養目標的轉變，必然要對原有課程體系進行改革。在當前的農林經濟管理專業課程體系中，重理論，輕實務的現象仍然較為嚴重(這也是全國農林經濟管理類專業的一個通病)，具體體現在：(1)在教學方式中，專業課程的講授大多依然采用的是教聽式，而強調實務操作、學生參與的教學方式較少;(2)在教學計劃中，原有的專業課程實習較少，主要集中在農業經濟學、統計學、管理學原理三門課程;(3)考核方式中也存在一定問題，考核的方式較為傳統，很難從鍛煉提高學生的實踐動手能力出發來進行。
(三)課程體系的專和寬的問題
由于農林濟管理學科自身的宏觀性和寬泛性，以及為了適應社會經濟形勢的發展和對農林經濟管理專業人才的需求，在農林經濟管理專業的課程設置中，包含了較多其它學科或專業的課程：如會計學基礎、財務管理學、審計學等會計類課程;證券投資學、保險學、農業保險學等金融類課程、農產品國際貿易等貿易類課程。這些課程的設置，在一定程度上擴大了農林經濟管理專業學生的學習領域，增加了知識面，拓展了知識結構，但受到學時限制，使得這些寬與專相互競爭，農林經濟管理專業的核心競爭力在哪里，始終是現行農林經濟管理課程體系面臨的一個重要問題。雖然農林經濟管理專業課程體系一直在不斷微調，從上述的分析可以看出，現有的農林經濟管理專業課程體系依然存在一定的問題，要使農林經濟管理專業畢業生適應市場就業的需要，在課程設置、體系構成等方面必須進行一定程度的改革。
四、農林經濟管理專業課程體系改革的思路
(一)課程體系應以學生就業需求為導向
政府對高等教育的目的主要有兩個，一是提高民眾的科學文化素質，二是為社會培養人才。學生的目的除上述外還包含著提高自身社會生存能力，社會生存能力中最重要的指標是就業競爭力。如果大學是工廠，培養的學生就是產品，評價這個工廠好壞的重要指標就是產品是否受社會歡迎。社會歡迎就意味著學生就業競爭力強，高校培養學生的目的才算完成。因此，在專業課程體系的設置和調整過程中，應時時把握學生就業需求目標，在提高學生科學文化素質的同時，更好的為學生實現就業而服務。
(二)把握好專業的共性和個性
從共性的角度來講，農林經濟管理專業涵蓋經濟和管理兩大學科，目前授予的是管理學學士學位。因此，在課程設置中，經濟、管理通用型課程應是其主體，這是共性問題。但同時，農林經濟管理專業又有自己的個性問題，需要有一部分專業課程來體現這種個性，這也是農林經濟管理專業的特色所在。
(三)細化專業方向的劃分
為了更好的適應學生就業的需要，全國絕大部分農林經濟管理專業進行了專業方向的劃分，沈陽農業大學農林經濟管理專業也劃分了農村發展和企業管理兩個方向。前者偏重于經濟理論和政策的研究，是為學生繼續深造服務的方向;后者偏重于實踐，是為學生就業而服務的方向。但這種劃分可以更加細化，如企業管理方向可以進一步細分為農業企業管理、涉農企業管理等。這樣，一方面體現了農林經濟管理專業的特色，另一方面增加與工商管理的差異競爭優勢，增加學生就業的核心競爭力。
農學專業實習通用5
一、農經專業實踐教學現狀
（一）農經專業實踐教學概況
我國目前共有農林高校39所。從各高校農經專業學生培養計劃看，實踐教學在整個教學體系中占有重要地位。以山東農業大學農經專業為例：學生四年應修滿179.5學分，其中實踐教學環節總學分為34.5學分，占總學分的19.2%；實踐時長為27周，折合為1個半學期；實踐形式包括基礎實踐、專業實踐和綜合實踐三個層次，涵蓋了軍事、勞動、讀書、調研、課程論文、第二課堂等12個環節；實踐地點包含校外與校內，其中校內實踐側重于實驗室教學，校外實踐由基地教學和學生自擇實習單位完成；實踐教學的組織者和管理者也融合了較多主體，有團委學工、專業教師、實習單位等。總體來看，實踐教學內容與形式靈活多樣，可保證學生參與實踐教學的廣泛性。
（二）農經專業實踐教學的主要運行模式
1.實驗教師指導的實驗室教學模式這一模式主要應用于專業實踐，即針對某一方面的專業知識，由實驗教師根據課程目標，設計實驗項目，在實驗室中輔以計算機技術完成實踐。該模式的主要目的在于通過應用和實踐，增強學生對各專業技術課程知識的理解和運用，將某一方面的專業知識轉變為解決問題的能力。
2.自主實習與導師指導相結合的實踐模式這一模式主要用于畢業綜合實踐，這也是實踐教學中歷時最長、學分最高的活動。該模式倡導的是畢業論文導師指導的開放式實習。畢業生在導師指導下，確定論文選題，自擇實習單位，定期向導師匯報實習情況，并積累實踐資料；畢業實習結束后，通過上交實習材料證明實習過程，通過畢業論文寫作與答辯獲取相應學分。
3.校內實踐與基地實踐相結合的實踐模式這一模式主要是應用于綜合教學實踐中。學生首先要在實驗室中進行模擬實驗，對實習內容進行充分理解和吸收，而后由專業統一組織赴教學基地進行實踐，增強對實習內容的認知和應用。不過受多種因素的限制，現有的基地實踐一般只能是“走馬觀花”的參觀式學習。
4.自主實踐模式這一模式主要應用于第二課堂與創新活動以及各課程論文寫作等環節。該模式旨在培養學生自我管理、自主學習的能力，同時通過實踐活動培養專業認知和應用能力。
（三）現行實踐教學運行模式的優缺點
從上述實踐模式的實際運行看，現有模式的優勢主要表現為：
一是設計簡單易操作，即實踐設計完全服從于教學內容，且實踐內容可長期穩定使用，便于教師對實習過程和實習效果的把握。
二是成本低廉易滿足，即現有實踐以實驗室教學和自主實踐為主，其成本投入主要是實驗室建設費用以及學生的往返路費，有效節約了基地維護費用、住宿費用和管理費用，能夠緩解實踐經費的不足。
三是能進不出易控制，即社會實踐地點的安排，能通過校內實踐完成則不傾向于校外實踐，更便于組織者對實踐過程進行管理，尤其是能夠較大程度保障學生人身安全和財產安全。因此，從高校實踐經費少、學生安全為首位等現實情況考慮，現有模式有值得肯定的方面。但是，從實踐目的和目標看，現有實踐模式又存在著明顯的不足：
一是實踐能力內生性強，專業知識轉化差。現有的基地參觀式實習由于無法接觸基地工作的實質，使基地對實踐的促進效用極小，因此學生社會實踐的大部分屬于校內實踐而非真正意義上的社會實踐，由此使學生實踐能力也帶有內生性，即空想多、不實際，眼界低、認識淺，思維窄、無創新。結果往往是學生雖有實踐經歷，但仍無用專業技能解決實際問題的能力，不能滿足社會對畢業生的需求。
二是專業知識與服務“三農”缺少有效銜接。農經專業發展的生命力及其畢業生的社會需求取決于該專業知識對“三農”發展的貢獻，這無疑需要專業知識要服務于“三農”，而實踐教學本身是很好的'載體和途徑，但是局限于校內的實踐，學生的知識既不能轉化為實際服務能力，專業知識也不能通過實踐得以完善和豐富，總體不利于專業發展。
二、農經專業新型實踐教學模式設計
綜上分析，現行農經專業實踐教學運行模式難以滿足人才培養和學科發展的需要，新型實踐教學模式的構建應緊密圍繞農經專業知識服務于“三農”，促使學生將專業知識轉化為能力，實現學以致用的目的。本文在綜合考慮專業特點、實踐階段、學生需求的基礎上，主要設計了三種可行性強的運行模式。
（一）就近選點的實踐基地模式
1.基本思想以建立社會實踐基地的形式，為農經專業的學生提供社會實踐機會，通過深入農村，達到培養學生了解農村社會實際，認識農村，發現、分析并解決農村實際問題的能力。
2.運行方式在學校所在地的城鄉接合部，選擇較近的行政村作為實踐基地，組織學生對人口、社會、經濟各方面進行全方位、連續性的跟蹤調研。所取得的調研資料和分析結果可建立數據庫，便于年級間的傳承和借鑒。這也是該模式區別于“走馬觀花”式調查的主要特點。實踐中，學校或學院可通過用技術或管理為基地服務，取得村干部和村民對學生長期進行調查研究的支持。
3.模式優點城鄉結合部的行政村大多數農工商企業齊全，經濟活動中作為主體的企業和農戶共存。因此，農林院校在城鄉結合部“就近選點”，進行農經專業的實習具有明顯的優點：（1）可以解決實習經費困難。學生步行或用其它代步工具容易到達實習地，可以節省交通、住宿費用，既安全又有利于鍛煉學生的意志和提高組織紀律性。
（2）可以靈活安排實習時間。到遠離學校的其它地方實習，大都需要相對集中的時間段，并且準備工作頭緒多，協調問題繁雜。就近實習，教學單位可以就實習內容和實習時間做出相對靈活的安排。
（3）可以使實習活動更深入、更綜合。城鄉結合部行政村的經濟活動具有多樣性、綜合性和集中性，有利于學生對村、農戶或企業經濟活動的變化軌跡和規律的理解[1]，也可以讓學生從宏觀上把握國家經濟大形勢對“三農”經濟帶來的影響，因而宏觀、微觀得以兼顧。
4.運行保障
（1）精選實習地點，保證基地穩定。實習基地應具備三個基本條件：
一是農村經濟活動具有多樣性、綜合性，以保證實習的專業性和綜合性，使學生所學的知識在基地能得到全面運用。
二是所選行政村在相對長的時期內不會突變成純粹的市區，以保證實習的持續性。
三是實習地距離學校越近越好，以保證實習的便利性。
（2）詳細策劃方案，對實習內容、學科組合、實習環節、任務分解、人員配置、數據收集等進行細致的設計，以保證實習內容的連續性，且都應在實習數據庫中得以全面反映。
（二）優化項目的實驗室模式
1.基本思想按照“專業性、綜合性、前瞻性”的原則，通過精心設計銜接緊密的學科間知識相互滲透的實驗室教學項目，形成分層次、模塊化、點面結合的農經專業實驗課程體系，實現專業理論和實踐的有機結合，提高學生解決實際問題的綜合能力。
2.運行方式
（1）指導教師根據“三農”熱點和難點問題，設計具有“專業性、綜合性、前瞻性”的實踐教學項目。例如，可以構造農戶經營與風險控制模塊、農業金融與貿易模塊、農業經濟管理與決策模擬模塊等基本實驗教學模塊。
（2）組成小組完成項目。學生可根據自愿原則組成若干個項目小組，設計社會實踐活動方案，并在規定時間內付諸實施，完成項目分析與總結報告。
（3）組間對比與交流。項目完成后，由指導教師組織全體學生進行集中交流，既須要對本小組工作進展及項目完成情況進行匯報，又須對其他小組的工作進行評價，使組間與同學間取長補短。
（4）指導教師評定成績。成績評定應綜合考慮小組解決方案的前瞻性和實用性、學生對小組活動的貢獻、出勤率等。
3.模式優點
（1）可彌補校外實踐開展不足的缺陷。依托校外實踐基地開展實踐活動雖然是最有效、首選的實踐教學模式，但是囿于基地選擇難、建立難、穩定難等問題，往往在短時間內不能充分滿足學生實踐教學的需求，而需要其他有效的實踐模式加以補充。通過教師設計高水平的實驗教學項目，可以有效彌補不能走出去的缺憾。
（2）該模式通過綜合性的項目設計，使學生有目的地解決農經領域的管理問題，能夠綜合發揮學生的主觀能動性，實現學以致用。同時，項目的解決本身需要學生具備不同的學科基礎，因而能夠提高其解決問題的綜合能力。
4.運行保障
（1）需精選教學項目。項目設計應綜合考慮項目的綜合性和前沿性。綜合性，即項目盡可能包含社會中的多個領域，考察和鍛煉學生的協調能力、協作精神和綜合素養。前沿性，即項目應注重農經領域內的熱點問題和難點問題的考察與解決，培養學生的專業敏銳性和解決實際問題的能力。
（2）指導教師應具備較豐富的基層與農經管理工作經驗，能夠保證項目設計接近工作實際，對學生的實踐活動效果、解決問題的方案進行客觀評價。
（三）靈活多元的畢業實習模式
1.基本思想將實習形式、組織管理實現多元化，使學生能根據自身需要更靈活地進行模式選擇，以此避免傳統畢業實習模式中學生實習態度不端正、實習導師難以從根本上對畢業實習過程進行指導和監督、學生尋找實習單位難等難題，能夠將“畢業”與“就業”更加有效地結合起來。
2.運行方式要使該模式有效運行，重點是根據學生實習需要，設計可供選擇的多元畢業實習組合。筆者認為這種多元化應由互兼型實踐、模擬型實踐和基地型實踐三類組成，其適用范圍及運行方法以下分述之。
（1）互兼型實踐。即畢業實習單位與學生未來的工作單位結合起來，就業單位即實習單位。這類實踐形式主要針對已確定工作單位或就業意向已明確，以及能自行找到合適實習單位的學生。對這類學生可以放開實行自主實習的方法，協同實習單位加強對其畢業實習過程的監督管理。
（2）模擬型實踐。主要供考研學生、參加各種招考的學生選擇，使他們既可實習又有精力備考。模擬實踐要通過搭建虛擬環境和業務，讓學生切實體驗真實的工作氛圍，熟悉業務流程，并通過專人輔導解決學生在角色轉換、專業知識應用等方面遇到的問題。對于農經專業的學生而言，模擬實習的內容與方法有很多，比如借助于目前國內外比較先進的網上模擬實習的第三方平臺，指導學生在網上展開自我創業等內容的實習，或者聘請涉農的各企事業單位在職人員來校，在專門設立的模擬實驗室中，現場布置各階段的實習任務并指導學生完成，同時就學生對就業的各種困惑給予釋疑。
（3）基地型實踐。主要針對那些希望實習但自主確定實習單位困難的學生，需要學院或學校統一解決實習問題。最理想的方式是依托校外實習基地，可以參考就近選點的實踐基地模式。不過，《國務院關于進一步做好普通高等學校畢業生就業工作的通知》（以下簡稱《通知》）指出，“鼓勵和扶持一批規模較大并有一定社會影響力的企事業單位作為就業見習單位……，積極引導有條件的科技企業孵化器創建大學生科技創業見習基地。”這拓寬了畢業生實踐基地的選擇。學校和學院可按《通知》精神，加強與涉農機關、事業單位，如省、市、縣、鄉的農業管理部門、林業部門、土地管理部門等的聯系，為學生實習搭建平臺。
3.模式優點
（1）滿足了學生多樣化的就業需求，使實習的目的性更強，也更能調動學生實習的積極性。
（2）能夠實現“畢業”與“就業”的有效融合，使學生的就業技能通過多種形式得到鍛煉和提高。
（3）多元化模式的選擇，能夠有效擴大畢業生真正參與實踐的范圍，提高畢業實踐效率，保障畢業實踐效果。
4.運行保障
（1）設計“多重”的監督管理，對實習過程進行監督。互兼型實踐應協同家長、就業單位，形成“家庭”+“實習單位”+“指導老師”三重監督的機制；模擬型實踐需要培訓專門的校內實習指導教師；基地型實踐需要取得基地人員的配合，實現校內外的雙重監督。
（2）增加實習內容匯報環節，完善畢業實習考核體系。畢業實習的考核不應僅要求學生上交實習材料，可增加實習內容匯報環節，以杜絕偽造實習材料的畢業實踐，這也可給學生以壓力，調動學生畢業實習的積極性。
三、農經專業新型實踐教學模式運行的綜合保障
（一）注重社會實踐基地的建設與維護
社會實踐教學基地建設的水平和質量，直接影響著專業實踐技能培養的質量和效果。因此，實踐基地建設應投放必要的人、財、物資源，做到高標準、高水平、高層次。學校及學院應通過多種形式與農業管理部門、林業部門、土地管理部門等涉農部門及涉農企業建立廣泛的聯系，按照“互惠互利，雙向受益”的原則建立和發展校外實習基地。可從實際經濟利益和社會效益等角度出發，制定激勵制度，使實踐基地得以穩定和延續。
（二）注重指導教師的培訓與管理
指導教師在社會實踐活動的開展中，既是實習計劃的制定者，又是實習效果的檢驗者，其社會實踐能力對實踐教學的開展效果具有重要的影響。但是，現在大多數教師尤其是中、青年教師走出去的少，自身實踐能力不足，指導學生實踐就顯得力不從心。因此提高教師的實踐動手能力已成為保障實踐教學的當務之急。建議學校和學院積極采取各種措施鼓勵中青年教師參加社會實踐活動，通過深入“三農”而認識“三農”，進而服務“三農”，培養既懂理論又有實踐操作技能的“雙師型”教師隊伍。
農學專業實習通用6
1 生產實習環節在設施農業科學與工程專業的重要性
設施農業是一門涉及生物、工程、環境等多學科交叉的科學，是多學科的綜合發展與應用[1]。生物科學主要包含蔬菜、花卉和果樹等作物的生長發育與管理；環境工程又包含光照、溫度、濕度、氣體與土壤五大因子的相互作用與調控；工程學科涉及到溫室結構優化設計及環境調控設計、建筑材料的選擇與計算、建造施工技術等內容。這三個方面有機的結合與統一形成新興學科。它的培養目標是使學生成為多學科交叉的復合型人才，來滿足社會農業產業發展的需要，在進行專業基礎理論和研究學習的同時，更要重視實際農業產業發展的新情況，新需要，只有緊密聯系生產實際的發展及農業產業升級的需要，才能使該專業具有廣闊的發展前景，適應社會發展的需求[2]。宋代詩人陸游的《冬夜讀書示子聿》中曾經提出“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，意思是說，從書本上得到的知識終歸是淺薄的，未能理解知識的真諦，要真正理解書中的深刻道理，必須親身去躬行實踐。這句詩充分體現了實踐活動在學習中的重要性，生產實習環節正是給學生提供了一個通過接觸實際現場的情況，運用所學理論知識，解決實際問題，使書本上所學的知識轉化為實踐能力的教學環節。通過生產實習活動，不僅可以培養學生的分析問題、解決問題的能力，還可以拓展學生專業知識，強化專業意識，培養創新精神，提高綜合素質[3]。同時也有利于學生開展自學活動，激發終身學習的熱情，還可以加深對社會道德和經濟價值的理解，是知識轉化為能力、智慧、精神、品格的重要途徑。實習教學的作用和地位是課堂教學所不能替代的。我們必須積極創造條件，讓學生多接觸生產實際，了解社會、適應社會，使我們培養的學生具有較強的專業實踐技能，并對其將來的農業產業結構發展中做出自己的貢獻。
2 現行設施農業科學與工程專業實習教學中面臨的挑戰
2.1 師資力量的挑戰
隨著我國高等教育從精英教育向大眾化教育的過渡，招生規模急劇膨脹，學院原有的各專業的共建實習基地的容納能力已遠遠跟不上學生數量的增長速度，因此容易造成實習教學供給能力不足，形成了實習任務難以安排的局面。加上近年來物價指數上揚，各種費用都隨之上漲，而實習預算經費沒有多大的漲幅，直接限制了實習的活動范圍，導致學生與農業生產，科研和社會生活的接觸相對較少，使實習面變窄，這些對于設施農業科學與工程這樣一個實踐性很強的專業來說，都是今后需要努力解決的問題[4，5]。
2.2實習基地減少的挑戰
實習基地是保證實習教學質量的前提，主要包括校內實習基地和校外實習基地。目前隨著很多學校的新教學樓，宿舍等隨著擴招的學生數量的增加，部分實習基地被占用，另外今年來試驗基地的建設顯得相對落伍，實習基地的管理也缺乏規范化，很多校內的基地仍然處于粗放式的管理方式。校外實習基地在人才培養中的地位也非常重要，然而近年來，隨著市場經濟體制的逐步建立和完善，計劃經濟體制下運行的所有制模式已被新的體制所取代，很多農業實習基地不愿意接受單純以實習為目的的學生，而且，很多畢業學生不愿意到一些條件比較落后的農村，大多僅靠指導教師與實習基地的個人關系而勉強接受。基于這種狀態，很多校外的實習基地逐漸面臨著減少的挑戰[6]。
2.3 創造性思維能力培養的挑戰
發展科學，創造性思維能力是現代高等學校的重要職能，生產實習活動不僅是提高教學質量，培養科學人才不可缺少的重要途徑，也是現代科技進步和經濟發展向大學提出的更高要求。尤其是在農業生產實踐中很多科研成果轉化和產業化都是勞動人民長期積累的智慧，對于培養學生學生掌握本學科的前沿知識和新動向，創造性思維能力有著非常重要的作用。因此提高實習活動的質量，不僅是培養所學專業知識實踐化的過程，也是保障和提高高等教育學生能力培養的關鍵。
2.4 就業形式的挑戰
目前，大學畢業生的就業形式仍然處于嚴峻的形式，雖然畢業生產實習作為必修課程，學校的教學計劃有很多的具體要求內容，但是指導教師執行起來會遇到很多問題。生產實習一般是在大四上學期進行，這段時間正好同畢業生就業，考研等時間沖突，在安排生產實習中，學生更多的以優先選擇與用人單位聯系的方式，占用了畢業生產實習的時間。再加之本科畢業生中嚴峻畢業形式所激發的考研熱，使一些按照農業生產時間安排的實習教學內容的安排，不能如期進行。
3 設施農業科學與工程專業實習教學模式的探討
3.1 實習教學模式
為了適應新的就業形式，對傳統的單一集中實習形式進行了改革，充分調動學生及家長的積極性和主管能動性，讓學生在參與學校的生產實習的同時聯系一些與今后的就業有關的單位進行實習，在實習后期再統一進行集中實結。這種模式實施后使學生不再單純被動地接受統一的安排，而是積極主動地根據自己的實際情況和特長尋找適合自己將來發展的`實習單位，進行更加有針對性的實習。比如，在課堂教學中雖然對工廠化育苗的內容有過講授，然而實際的生產中育苗公司如何進行大規模育苗設施及程序，生產周期如何控制，遇到具體情況如何解決等這些都是要通過實習來進行進一步學習的。對此類企業感興趣的同學可以通過在用人單位結合企業情況實地學習，同時學生通過實習的過程對未來工作情況也會得到進一步了解，用人單位也通過實習更好地考察和鍛煉學生。在實習后期實習生返校后又可以進行充分地對實習生活進行總結，極大地提高了學生畢業實習的主動性。
3.2 實習內容指導
要加強生產實習的指導，就意味著指導教師的指導內容中需要進行的準備增加，為此應做好如下幾個方面的工作：
（1）征求實習意見
目前，實習方式日趨多樣化，畢業實習的有效性和可行性問題，還是直接影響畢業實習效果的主要因素。為此在實習之初，教研室就注重學生的意見和注重學生專業思想教育，在充分了解學生的實際情況基礎上，提高學生對畢業實習的認識，最廣泛地調動學生的積極性和主動性，以小組討論的形式征求學生對實習的意見，啟發學生積極參與充分發表意見。引導學生在實踐中學習提高，完善實習教學體系，對學生比較感興趣與生產結合比較緊密的校外實習基地，如花卉溫室基地，工廠化育苗基地，大型溫室園區，農展會等選取一些比較具有代表性的實習地點作為校外實習基地。對于校內的實習內容，首先讓學生自主選定一些教學大綱規定的內容，根據校內的學科優勢和當地設施產業的特點，分主次在校內展開實習。
（2）制定實習計劃
首先，在制定實習計劃時要抓住一些主要教學環節的把握，突出實習中關鍵性，規律性的問題，使學生通過對重要內容的把握，分成幾個相關專題如，工廠化育苗 ，設施園藝作物植株調整，設施園藝作物田間管理，無土栽培，園藝設施，生產基地規劃等內容，讓指導教師進行具體的內容講解，演示后，學生親自操作，掌握其原理，操作技巧，觀察結果。
其次，在時間安排上，除了根據專業理論課開設的情況，安排社工專業實習在四年本科教學計劃中的合理時間外，還應考慮本專業在實際生產的特點，安排應季的實習內容。由于我校地處北方，實際生產中更多應用的溫室類型是日光溫室，可以根據日光溫室的環境特點，在冬末，根據季節和栽培作物的情況對溫室的環境進行調控，進行加溫，通風換氣等調節；在初春季節安排學生做一些日光溫室的育苗生產的實踐環節，把握育苗的關鍵環節，在讓學生更貼近實際地體會農業設施生產的環節，解決實際生產遇到的技術問題。
此外，在時間和條件允許的條件下，盡量安排一些動手能力強的實習項目，勞動內容根據不同時期的生產科研需要安排，各組可以不同，應使每位學生積極參加生產勞動，磨煉學生的意志，鍛煉學生吃苦耐勞，樹立克服困難的勇氣和信心。如：讓學生親自體驗播種的整個過程，包括營養土配制，浸種，催芽，播種，播種后的管理等；在設施作物田間管理中，把握溫，光，水，氣，肥的控制及病蟲害防止等等，將課堂的抽象理論和實踐互相結合。
（3）制定實習細則
科學制定實習細則是保證生產實習質量，實現強化管理的重要手段。同時也是針對學生在生產實習中出現的突發事件采取相應的管理措施，保證學生順利完成生產實習任務的重要方式。這就需要指導教師要在實習過程中安排學生的學，食，住，行等各項工作，在實習前對整個實習要做到心中有數。在實習期間，指導教師應該把實習作為課堂教學的深入和繼續，在每個環節都要具體指導，對可能出現的問題提前作出準備，實習過程中巡回檢查，指導，發現問題及時處理。在校外實習中應該通過了解實際選擇的實習地點和實習方式，制定實習計劃，增強對實習的指導力度，以我校今年的校外實習為例，在實習未開始前教研室相關教師就制定了實習細則，規定了校內外的實習組織方式，校內外基地實習的內容，生產科研基地的確定，實習紀律，考核方式及方法，具體的時間安排，對實習過程也提出了具體的要求，要求學生提供考察報告，專題報告等，這些都使學生的實習一開始就有組織，有計劃，有步驟地進行。
（4）實習成績評定
實習成績是反映學生實習綜合效果，分析實習教學質量的重要手段。由于設工專業的實習過程包括校內基地，校外基地及一些生產科研基地的實習，過程復雜，指導教師對實習過程中學生的表現評定，也應采用多種形式綜合評價，如對提交的實習日記，實習報告，現場實習表現，實習單位的證明和其他實習資料等。
（5）實結交流
在生產實習結束后，進行總結交流工作是實習的重要環節之一。在本次生產實習后，交流工作在學生中認真展開，還向本專業低年級學生進行介紹，同時邀請了相關的專業教師，管理教師。交流會上，主要由參加實習的學生和教師對整個實習的過程中的收獲，存在的問題和對未來的實習工作的展望。通過交流總結發現，學生們普遍覺得對設施工程專業這樣一個實踐性強的專業來說，實習是非常重要和必要的，通過實習的過程對設施農業這個產業加深了了解，豐富了專業認識，對專業的未來充滿信心。對專業指導教師來說也更加豐富實習課程的內容，為將來的教學和科研工作積累了基礎。
3.3 實習管理
對實習的非科學監管是引起當前設工專業實習形式化的根本原因。因此我院根據多年的實踐經驗并借鑒其他院校的經驗，在加強實習基地建設的同時，特別對這種同步加強實習的動態管理實現對專業實習的有效監管。在實習開始前，由園藝學院主管教學副院長、主管學生工作的副書記和指導教師組成領導小組，統一領導。院和教研室兩級領導負責實習的全面工作，實習指導教師負責指導各項技術實習工作。學生要擬定詳盡的外出實習計劃，提交指導小組進行審批，經審批小組同意后方可進行，且提倡在對實習單位選擇時盡可能地選擇與專業相關的實習內容。實習申請是否獲得同意主要在于實習計劃的詳盡及與實現本專業學習為目的。通過學生自主選擇結合學校的監管，大大強化管理教師和實習指導教師的合作，也大大提高了實習管理的有效性。
4 結語
生產實習教學是本科生進行實踐教學活動，培養學生的實際動手能力，分析問題和解決實際問題的能力的重要環節，使學生能夠學到很多在課堂上無法學到的東西，結合目前我院的新專業設施農業科學與工程專業的生產實習教學模式，實習內容及管理過程中的出現的問題，提出了深化本專業實習教學改革，完善實習模式，精心組織，加強管理等實習過程的優化建議，相信這些會為未來新學科的發展建設，優化實踐教學體系，提高畢業生實習質量，提供一定的參考。
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