專業實習

專業實習 篇1

　　(一).水廠簡介：

　　自貢市第一水廠(長土水廠)座落在貢井區長土鎮，始建于1958年，設計日處理水能力為0.3萬噸/日規模。水廠的水源主要為雙溪水庫水，通過20多公里渠道和后端8公里管道輸送到廠，最大輸水能力為5萬噸/日單管輸水;旭水河重灘堰為該廠的安全備用水源。水源水質達到國家集中式取水地面水源水質標準。水廠主供貢井城區和匯東部分城區。水廠環境優美，為省級園林式綠化單位。一水廠水處理生產工藝為：根據源水水質情況，在引水管道上進行前加氯，源水進入反應池后，在反應池中添加混凝劑進行混凝反應，隨后進入沉淀池進行沉淀反應，沉淀之后的水進入濾池過濾，濾后水經過加氯消毒后進入清水池。清水池的水經過送水泵站送到城市管網。該廠目前在加氯和投藥兩個工藝實行了自動化管理，生產過程實現適時監控。確保出廠水水質達到國家飲用水衛生標準要求。

　　(二).實習內容:

　　1.了解城市水資源情況，水廠水源情況，水廠廠址選擇原則，出水水質要求。

　　自貢市水資源情況:自貢市屬缺水城市,存在資源性、工程性、水質性缺水的特點,缺水原因:1.不傍大江大河,境內缺乏大型骨干水利工程,水資源總量及工程調控能力有限。2.工業企業污染嚴重，城區過境的威遠河、釜溪河的部分河段水質已基本喪失使用功能。3.降雨量時空分布不均。旱災頻率高達

　　58.3%。由于自貢市去年遭受80年難遇的特大旱災后，冬干、春旱接踵而至，致使現有的水利工程蓄水嚴重不足。尤其是作為自貢城區供水重要水源的雙溪水庫，蓄水量嚴重不足。使得城區生活、生產用水矛盾突出。

　　水廠水源情況：主要水源是雙溪水庫的優質水,其備用水源為旭水河河水。 水廠地址：在旭水河的上游土丘處，距河岸較近，便于修建岸邊式的取水泵站。地距供水區：貢井區、自流井區的位置相對較近，且方便來水從榮縣的雙溪水庫重力自流到自貢市的長土鎮。距公路較近，交通方便。

　　出水水質：采取遠程在線監控：原水水質控制點(在線濁度監控儀、原水水質采樣導管)、濾前水質控制點、濾后水質控制點(水質取樣、濁度、余氯量監測儀)、出水水質控制點、出水水量計、出水水壓表,嚴格控制出水水質。

　　2.了解水廠的規模，工藝流程，平面及豎向布置情況。

　　水廠規模：自貢市供排水公司第一水廠規模為10萬m3/d的老水廠 工藝流程：

　　3.了解水廠使用凈水藥劑(混凝劑、助凝劑)的品種、投量和投加方式方式;消毒方法、投加量及投加設備。

　　4.熟悉和了解各單項構筑物的型式、構造、工作過程、基本設計參數以及運行管理的內容、方法和經驗。

　　1)取水構筑物：設計原則及位置選擇，形式和構造，操作管理的內容和方法，取水泵房的布置，給水水泵的選擇及附屬設備的選擇。

　　2) 混合、反應設備(絮凝池)：混合設備類型，設計運行參數。反應池形式、構造及設計要點，設計運行參數(流量、停留時間、g、gt)。

　　3) 斜管沉淀池：構造、工作特點、設計運行參數和附屬設備情況。

　　(三)實習體會:

　　通過到水廠實地參觀學習，首先對水廠近期的工作情況，工作任務，水源問題，生產工藝有了更進一步的了解，尤其是對水源的.突變問題，提出的解決方案有了初步的了解。其次，實地觀察制水工藝，這是一座的傳統工藝，60年代建成時產水幾千噸，后由于城市的發展需要，經改造擴建后變成2萬噸、3萬噸、8萬噸，其中無閥重力式濾池老系統是95年建成投產，新系統是99年建成投產，逐漸完成生產能力增大的改變，對處理工藝：絮凝—沉淀—過濾的工藝流程，以及其工作原理有了更深入的了解，并將理論聯系實際，從理論認識到感性認識，更加深刻地掌握了以往所學的知識，理論指導實踐，并在這個過程中發現自己理論認識不完善、不全面的地方，更發現了一些自己錯誤的認識，再結合書本，進一步糾正和完善自己的理論知識，以此完善和提高自己的專業知識。

　　(四)實習反思:

　　水廠設計的優點:

　　水廠廠區園林式的設計理念，體現了“環保”思想。2.采用雙水源（主水源和備用水源）供水，確保了供水的安全性。3.采用在線監測系統和自動化管理，嚴格確保出廠水水質達到國家飲用水衛生標準。

　　水廠設計的不足：1.設計時未充分考慮到水廠的發展需要，沒有預留足夠的發展用地。2.對水源水質、水量的變化，以及一些突發性問題沒有足夠的預見，所以在問題出現時，沒有及時的解決方案。3.由于水廠的建立是在60年代，雖然后經過一系列的改造，但其生產工藝仍然較為落后，抗沖擊能力較弱。

　　反思：在以后的學習、工作中，我們一定要站在一個高度看問題，分析問題要深刻、仔細、全面，尤其是在我們做設計的時候。

專業實習 篇2

　　五芳齋集團是一家以食品產業為核心，集食品、農業、房產、金融和貿易業務板塊，兼具科研、生產、銷售、服務等綜合功能的民營企業集團。母公司五芳齋集團股份有限公司旗下共19家子公司，員工3000多人。20xx年底銷售收入12億元，利稅1.3億元。集團董事長厲建平，副董事長李政新，總裁朱自強。集團總部所在地浙江省嘉興市，位于滬、杭、蘇之間，是長三角重要的中心城市之一。

　　具有百年歷史的浙江五芳齋實業股份有限公司是集團食品產業的龍頭，著名的中華老字號企業，農業產業化國家級重點龍頭企業，全國最大的粽子產銷商，全國食品制造業納稅百強。嘉興五芳齋粽子是獲國家質檢總局國家地理標志（原產地）注冊的產品，“五芳齋”商標是國家商標局認定的中國馳名商標，五芳齋品牌無形資產價值豐富，產品質量上乘、品味卓越、文化內涵深厚。五芳齋在傳承民族飲食文化的基礎上不斷創新，對明清兩代極具盛名的“嘉湖細點”的制作工藝進行了現代化改造，現已形成以粽子為主導，集中式點心、鹵味制品、蛋制品等為一體的系列產品群，20xx年底銷售收入達到6.4億元。位于嘉興秀洲區的五芳齋產業園是全國工業旅游示范點，與位于成都溫江區的成都五芳齋產業園一起構成五芳齋食品制造和物流配送的兩大中心。目前，公司已設立了15家區域營銷分公司，通過賣場經銷、連鎖專賣、早餐經營、電子商務等渠道共同構建以長三角為中心、遍布全國各地的市場營銷網絡，并出口香港、美國、加拿大、澳大利亞、日本等地。

　　五芳齋集團食品研究所是一家從事以米制品為主的食品開發、工藝技術和標準化研究的專業科研機構，是省級技術中心。

　　五芳齋集團崇尚“和商”的經營理念，以“和諧、誠信、卓越、創新”為企業精神，以“打造米制品行業的領導品牌，打造中式快餐連鎖的著名品牌”為目標，專注食品，奉獻卓越，致力于成為受人尊重的，以米制品為核心產品的，擁有完整產業鏈的中國食品領軍企業。

　　實習相關

　　實習始末：11月8日至12月28日實習崗位：化驗室檢測員

　　實習內容：理化實驗：原材料的水分、糖含量、總酸、過氧化值、總酯、氨基酸態氮測定

　　微生物實驗：原料、產品及工人操作環境的菌落總數、大腸菌群測定

　　以下為化驗室操作規程。

　　1、目的

　　為了規范檢驗、試驗秩序和行為，實現生產分析檢驗和試驗活動的有效性和時效性，準確提供質量數據，達到質量體系符合性要求，特制定本管理制度。2、適用范圍

　　本管理制度適用于化驗室一切檢驗和試驗活動全過程及與之相關的活動過程。

　　3、職責

　　3.1質檢部負責貫徹該制度

　　3.2檢驗員負責該制度的實施

　　3.3化驗室主任負責本制度的監督檢查

　　4、工作程序

　　4.1安全制度

　　4.1.1檢驗人員要熟悉化驗室及周圍環境，清楚水閘和電器開關的位置，了解消防工具的使用方法，一旦發生事故，可立即采取措施。

　　4.1.2化驗室各類化學試劑要根據其性質分類存放。易燃、易爆試劑應在遠離明火低溫處存放，數量不宜過多。

　　4.1.3嚴格安全操作。使用毒性試劑，必須有第二人在場進行校對并應嚴格按有關規定執行。使用易燃試劑進行易爆實驗、產生有毒有害氣體的實驗，必須在通風櫥內或適當的場地操作。明火操作必須遠離易燃、易爆試劑，選擇安全場所，并采取保護人身安全的防范措施。致病菌種接種要尤其注意安全，防止感染和污染環境。用過的培養基清洗前應經過滅活處理。凡進行加熱回流、蒸餾、消化、高壓滅菌等操作時要注意安全，嚴格執行操作規程，操作中不得擅自離開崗位

　　4.1.4各種設施不能正常運轉，應及時報告設備部門進行維修。

　　4.1.5非工作時間需在化驗室工作時，須經質檢部經理批準，并對化驗室安全負責。

　　4.1.6各種試劑容器要帶有書寫清楚的標簽。

　　4.1.7化驗室應備有消防與安全急救措施。

　　4.1.8化驗室要設值日人員，負責衛生與安全事項，下班時對水、電、門窗等進行安全檢查，鎖門后方可離開。

　　4.1.9不準由下水道排放引起堵塞的雜物以引起污染、腐蝕的廢試劑。

　　4.2工作制度

　　4.2.1化驗室在質檢部的領導下，開展質量檢驗工作。檢驗員必須服從化驗室主任的工作安排，做好本職工作。

　　4.2.2化驗室必須保持整潔、無污染。檢驗員必須做好并保持好各檢驗間（包括設備、臺面、門窗、地面等）的清潔衛生。

　　4.2.3化驗室內不準私人會客，非本室人員未經允許不得擅自進入化驗室內。禁止生產人員在化驗室逗留。

　　4.2.4化驗室內應保持肅靜，不得大聲喧嘩、閑聊，保證良好的工作環境。

　　4.2.5操作人員要嚴格按照制定的操作規程進行操作。對檢驗結果負責，如因玩忽職守而造成錯檢、漏檢要追究責任。

　　4.2.6化驗室的所有儀器設備、書刊資料等要建帳登記，專人保管，使用時應有登記手續。4.2.7精密儀器有專人保管，嚴格執行使用登記手續，儀器損壞或發生故障時應立即向有關負責人報告。

　　4.2.8使用各種儀器須熟悉和嚴格執行各種儀器的操作規程，用畢要清理，復原登記。4.2.9化驗室內的試劑試藥要定位存放，標記清楚，擺放整齊；有毒化學試劑的請領使用與管理，應按有毒有害物品管理辦法執行。

　　4.2.10實驗用定量玻璃容器應按規定的方法進行檢定、校正值應在儀器上標記或記在記錄本內。

　　4.2.11微生物化驗室定期檢查有關凈化參數，保持檢測場所的凈化要求。4.2.12實驗用冰箱、冰柜中不準存放食品。

　　4.2.13根據生產的需要，化驗室應安排人值班、加班。

　　4.2.14非生產分析樣品，非抽檢活動，未接到質檢部指令，一律不得受理。

　　4.3檢驗檢測管理

　　4.3.1化驗室必須根據生產實際情況制定檢驗計劃，并嚴格按要求執行。4.3.2檢驗員按規定要求采取樣品，并做好相關的登記和標識。

　　4.3.3采樣后，按規定的標準和試驗方法進行檢驗和試驗。然后，按要求備好保留樣品，并做好標識。

　　4.3.4檢驗過程中要嚴格遵守操作規程，對那些影響檢驗結果準確度的因素要密切注意，并嚴加控制。注意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩定性。操作時，不得擅自離開工作崗位。

　　4.3.5檢測過程中，要按方法規定進行平行測定，其結果應符合方法精密度要求。數據處理與結果計算要遵循數字修約規則。

　　4.3.6若發現檢測結果異常或實驗偏差與方法規定有偏離時，檢驗人員要有針對性地進行復驗。

　　4.3.7檢驗檢測應在規定的時間內完成，并即時將檢驗檢測結果反饋、通知或報告給相關人員。對檢驗結果為不合格的，應對該不合格的處理作全程跟蹤。

　　4.3.8化驗室使用的各項藥品及測試所需的耗材，應由合格供貨商提供。4.3.9在檢驗能力范圍外的檢測項目，可委托具有適當資質的實驗室

　　4.4檢驗能力

　　為確保化驗室測試方法精確度和重現性都能達到規定要求，并且能按規定的程序進行操作，不斷提高化驗室檢測水平，同時確保檢測結果的準確性、可靠性，每年組織一次與檢驗檢疫部門或防疫部門或技術監督部門等具有相關檢測資質的部門進行檢驗比對試驗，每月化驗室內部進行一次檢測重現性試驗。

　　4.5檢驗數據統計

　　4.5.1每月對化驗室檢測結果分類進行匯總、統計分析，編制匯總報表和繪制趨勢曲線圖，并進行檢測結果的評審。

　　4.5.2在實驗條件相同，試驗結果出現較大偏差時，應進行原因分析，并按要求進行糾偏，確保試驗結果的可靠性、準確性。

　　4.6記錄管理

　　4.6.1所有原始記錄必須使用專用表格，書寫工整、清楚、真實、準確、完整。不準用鉛筆記錄，不得隨意涂改、亂寫、亂畫和折疊。當發生筆誤時，用劃線注銷，并在劃線上方由本人更正。

　　4.6.2質量記錄分為檢驗原始記錄、檢驗報告、檢驗報表等。

　　4.6.3檢測數據應及時填入原始記錄，需計算的分析結果應在確認無誤后填寫，檢驗原始記錄必須由檢驗者本人填寫，確認無誤后，報告給化驗室主任復核/審核。檢驗者應對原始記錄的真實性和檢驗結果的準確性負責，化驗室主任應對計算公式及計算結果的'準確性、數據報告的及時性、準確性和完整性負責，對報告單的質量負責。

　　4.6.4質量記錄按月、季或年編目成冊，做好標識，歸檔保管。質量記錄的保管按質量記錄管理的相關規定歸檔保存。

　　4.6.5嚴格執行有關質量記錄和文件管理有關規定，妥善保管質量記錄。原料和產品原始檢驗記錄、檢驗報告、檢驗報表，一般保存二年。

　　4.6.6質量記錄在保存過程中，應防止潮濕、霉變、蟲蛀；丟失和盜用，注意防火與通風。

總結

　　時間匆匆，在五芳齋實習的這段日子里，我在領導、同事們的支持和幫助下，用自己所學知識，在自己的工作崗位上，盡職盡責，較好的完成了各項工作任務。同時，身為一名檢測員我也在從思想到行動，從理論到實踐，進一步學習，提高自己的工作水平。

　　化驗工作精細瑣碎，我們經常會遇到不同的新問題。所以為了搞好工作，我不怕麻煩，細心觀察實驗現象，向領導請教、向同事學習、自己摸索實踐，認真學習相關業務知識，不斷提高自己的理論水平和綜合素質。

　　我熱愛自己的本職工作，正確認真對待每一項工作，在開展工作之前，做好個人工作計劃，有主次的先后及時完成各項工作。熱心為大家服務，認真遵守勞動紀律，保證按時出勤。有效利用工作時間，堅守崗位，保證工作能按時完成。在作風上，能遵章守紀、團結同事、求真務實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風。

　　總的來說，這次頂崗實習培養和鍛煉了我們的自主動手能力、開拓了我們的眼界，強化鞏固了我們在學校所學的知識、明細了化工技術規則和保持工作環境清潔的自覺性，提高了我們的整體素質。對我們素質和能力的培養起著綜合訓練的作用，使我們掌握制備各試劑的應知應會要求，還要建立較完整的系統概念。既要求我們學習各種基礎藥物知識，又要加強實踐動手能力的訓練。在這段實習期間，我所學到的對于專業的技術人員而言，只是一點皮毛。但是凡事都有一個循序漸進的過程，相信現在扎實的基礎對于將來肯定會有所幫助。通過此次的實習使我學到了很多書中無法學到的東西，使我學會觀察，勇于探究，為我從多方面去認識了解日后的工作環境提供了一個契機。

專業實習 篇3

　　實習目的：為了深入司法實踐工作，了解庭審的全過程，體驗司法工作的日常事務，將自己在學校中所學的理論運用到實踐中去，加深對理論的認識，培養自己的法律思維，為以后更好的適應社會，適應所從事的工作打下夯實的基礎。

　　實習時間：20xx年2月18日---20xx年3月18日

　　實習地點：xx市人民法院

　　實習單位和部門：xx市人民法院民三庭

　　實習內容：整理卷宗，登記案件信息表，做庭審筆錄，擬寫審理報告判決書調解書等法律文書。

　　一.實習過程與體會

　　20xx年2月18日到3月18日我在xx市人民法院進行了為期一個月的實習，雖說是短短一個月的實習但是卻讓我感受頗多。

　　我被分在了民三庭，民三庭作為法院的一個內設機構，主要負責合同糾紛，民間借貸糾紛，離婚案件，交通肇事案件以及其他一些簡單的民事糾紛。而我的主要任務就是協助書記員和法官的工作和一些瑣碎的工作，比如：整理卷宗，登記案件信息表，做庭審筆錄，擬寫審理報告判決書調解書等法律文書。

　　整理卷宗是從事法律工作最基本的內容，它看似簡單其實不然。整理卷宗包括排序、編頁碼、填寫證據目錄及卷宗目錄、裝訂案卷等。它不僅要遵循一定的順序，同時還要掌握整理的技巧。在整理過程中需要把案件的情況寫清楚，這也是一個不能馬虎的環節，稍有差錯就得重新返工，所以每次填寫我都十分認真，填寫完成后都會讓書記員幫我檢查并指出錯誤。剛開始我也很慌亂，翻過來翻過去，自己都有些亂了，但這是熟能生巧的活，干得多了也就熟練了。在書記員的指導下我基本上能夠獨立的整理卷宗，為書記員減輕了一部分的負擔，當然這也極好的訓練了我的耐心與毅力。看著一份份卷宗的完成我有了小小的成就感。

　　基層法院的案件比較多所以經常有旁聽的機會，通過旁聽案件，我對民事案件的審判特點和程序有了一定的了解，知道了審理民事案件的關鍵在于化解當事人的'矛盾，這和刑事案件著重體現國家強制力懲罰犯罪是完全不同的，民事案件最理想的狀態應是讓雙方當事人雙贏同時又符合法律的規定，這一點就對法官的素質提出了更高的要求，這不僅僅是法律方面的扎實功底，更重要的是懂得替當事人著想，盡量減少當事人的訴訟成本，更不能擺官老爺的架子。參加了幾次庭審，對于庭審過程有了更深層次的了解。平常只是局限于書本的知識并沒有真正觸及庭審，即使是模擬開庭也始終不能與真正的庭審相提并論，這讓我從抽象的理論真正與實踐得到了結合，很受啟發。

　　做庭審筆錄是一項比較艱巨的工作，也是對我的一個考驗。庭長為了鍛煉我，讓我從最簡單的做起，記錄離婚案件。離婚案件的三要素，婚姻關系，子女的撫養，財產的分割。剛上手時很是緊張，害怕跟不上庭審的進度，可是庭長對我很照顧，看我沒記完就會等等我，在大家的幫助下我完成了我的第一次庭審筆錄，雖然困難點但是還是很欣慰的。為了提高自己的能力，庭后我找到庭長為我指導，我知道了自己的最大的缺點是理論功底欠缺還有就是缺乏鍛煉。有了這次經驗我也敢于挑重擔了，開始記錄一些交通肇事的案件，對于其中的法言法語我不是很了解，所以只能課下做功課，了解相關的法條，加強自己的理論基礎。最讓我感到難忘的是庭長讓我擬寫判決書，剛剛參加的庭審就派上用場了，庭長告訴我寫判決書應該注意的事項并給了我幾份模板讓我參照。前邊的都是固定的格式，需要發揮的是：經審理查明…..和本院認為…..這是核心和根本，也是讓當事人心服口服的依據，必須謹慎措辭，有理有據，有法可依。寫完以后我交給庭長，庭長仔細閱讀后給我指出了不足之處，并給我講了寫判決書的精華之處，使我受益良多。

　　審理報告也是如此，這次庭長只是給了我一份模板讓我自己琢磨，我按照模板依貓畫虎地寫，有了寫判決書的經歷再寫審理報告不再感覺那么棘手。雖然兩者不能全盤套用，但是畢竟有相似之處，對于文字措辭我也有所把握。花了一個小時的時間寫完了審理報告，交給庭長，他說有些進步，這對于我來說是極大地鼓勵。擬寫判決書、審理報告，其中有些門道是可以被看穿的，既要簡練得當又要有理有據，當然這也不是一日之功就能練就的。

　　通過這次實習，我明白了如何與人相處是現代社會做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個尚未真正步入社會的學生來說，需要學習的東西很多。做事要先做人。作為一個實習生，我們不僅只是把領導交給我們的事做好，更要有眼力，有積極的態度，只有這樣才能真正地有所收獲。沒人誰會去督促你該怎么樣做，只能靠自己在細小的工作上積累經驗。無論是跟領導、同事、律師還是當事人接觸，都要端正自己的態度，擺清自己的位置。在這個過程中我還學會了許多法言法語，結實了許多法官律師老師他們對于我的實習提供了良好的環境和悉心的指導，在指導我理論學習的同時，也教了我很多做人的道理。

　　在法院不僅能學到專業知識和做人的道理更讓我知道了人們的法律意識在不斷提高。都說走法律行業業是條不歸路，但我想中國法律界的春天也即將到來，因為人們的法律意識正在不斷增強，中國的法制建設進程也在不斷前進，相信用不了多久中國的法律界就會有更高水平的發展。

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