餐飲部文員的工作內容

餐飲部文員的工作內容

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篇一：餐飲部文員的工作內容

1、完成餐飲總監、餐飲部經理交給的各項工作任務。

2、制定本部門的各種報表、表格，并對各種報表分類保存，定期裝訂存檔。

3、參加部門例會，做好會議記錄。

4、處理部門日常事務，接聽電話，做好記錄，妥善處理，準確傳達上級的指示。

5、保管好酒店內部部門間的往來文件。

6、幫助餐飲總監整理各種文件，資料及回函。

7、作好PO單、PR單的記錄。

8、作好考勤統計，發放部門員工的各種補貼和勞保用品。

9、計算每日部門各廳堂收入，并收集、整理餐廳每日報表。

10、做好餐飲辦公室各種辦公用品的領用和保管以及辦公室的衛生工作。

篇二：餐飲部文員的工作內容

1、 協助總監完成餐飲部的行政工作。

2、 建立餐飲部的檔案，將所有文件、資料歸類存檔。

3、 處理日常文件、備忘錄的收發管理。

4、 協助總監處理來往的公函、信件、合同、傳真等。

5、 為總監約定、接待各類的預約、來訪。

6、 協助完成餐飲部總監的工作追蹤。

7、 協助總監審核各部門遞交的文件單據等。

8、 協助餐飲部各部門菜單、酒水牌的復制及復核。

9、 負責餐飲部辦公室的管理與考勤。 10、按時完成餐飲部總監遞交的各項任務。

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