曲奇的制作步驟

　　曲奇

　　1. 我們冰箱不太好使，黃油拿出來(lái)就比較軟所以直接用打蛋器打一分鐘，加入白砂糖打幾秒，再分兩次加入糖霜，這個(gè)比較隨意，打到黃油變淺且體積膨脹一點(diǎn)就行了。最后加牛奶，我是用15g全職奶粉沖成40g的，再打一會(huì)。加入過(guò)篩低筋面粉，加入后上下按，讓面粉和黃油混合均勻。把混合好的東西放入裝上花型裱花的裱花袋擠成圖上那樣.

　　2. 烤箱上下火170度預(yù)熱一會(huì)加入曲奇到第二層，烤不超過(guò)十分鐘，這段時(shí)間不太好把握后五分鐘要時(shí)刻盯著，看到凸出的地方差不多都變色了拿出來(lái)就肯定好了。

　　小貼士

　　第一次用的是雞蛋和白砂糖，可以說(shuō)是徹底失敗。烤出來(lái)的曲奇既不甜又帶著腥味。

【曲奇的制作步驟】相關(guān)文章：

巧克力曲奇的制作步驟分享07-02

制作原味曲奇的步驟07-02

原味曲奇的制作步驟07-03

牛油果曲奇制作詳細(xì)步驟07-03

黃油曲奇的制作方法步驟圖07-03

巧克力曲奇做法步驟07-13

曲奇的做法步驟附圖07-16

核桃曲奇的做法步驟02-10

曲奇的另類(lèi)的做法步驟02-10

檸檬曲奇的做法步驟07-08