芹菜雞肉餃子餡的做法
雞胸肉是健身達人的最愛，低脂高蛋白，芹菜又是減肥人士的福音，低卡低熱量，豐富的纖維既可以增加飽腹感，又能幫助腸胃蠕動，排出廢棄物，這兩個放一起，怎么吃都沒有負擔啦，那么怎么做呢？下面和小編一起來看看吧！
用料
雞胸肉一塊(冷凍挺大塊的)
雞蛋一個
芹菜半捆
胡蘿卜半個
小香蔥三四顆
姜末少許
調料：
海鹽
生抽
黑胡椒個人喜好
芹菜雞胸肉水餃的做法
雞胸肉室溫解凍
洗凈切片
繼續切塊，方便腌制
生姜打成末，生抽既有咸味還可以提鮮，加入少許海鹽
把調料加入雞胸肉拌勻，腌制20～30分鐘
腌好的雞胸用攪拌機打成肉末
我這個打的太狠，已經成肉泥了，個人覺得還是有肉粒的好吃
香蔥切末，胡蘿卜切丁，芹菜切丁，準備好雞蛋
所有食材混合，攪拌均勻，再加入些許生抽，海鹽和黑胡椒
如果想要更好吃一點，這一步可以再加一點油
但是我沒放
餃子餡做好就可以開始包了
買的現成的餃子皮
好吃不過餃子
多的話的先放冰箱冷凍
凍硬了保鮮袋分裝好一頓的量
每次想吃就拿出來一袋
小貼士
雞蛋加進去可以幫助餃子餡成型不散
方子適合單身狗在家擼，量不會太多
總體來說肉少菜多，可以適當加點肉
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