奶黃包的美味做法
主料
面粉200克水100克酵母(干)3克
輔料
黃油35克奶粉35克澄粉30克砂糖45克蛋黃3個
奶黃包的做法
1.黃油切成小塊，室溫軟化
2.加入砂糖開始打發
3.分次加入蛋黃
4.打發均勻
5.篩入澄粉
6.刮刀拌均勻
7.放到微波爐里面
8.每15秒拿出來攪拌一下，共計2分鐘
9.每15秒拿出來攪拌一下，共計2分鐘
10.餡料過篩
11.面粉加入酵母，柔光滑
12.并提前發酵
13.分割成小劑子
14.包入一份奶黃餡
15.收口向下
16.放到蒸鍋上面餳發15分鐘，大火蒸20分鐘即可
【奶黃包的美味做法】相關文章：
奶黃包做法步驟04-15
刺猬奶黃包的做法步驟02-13
椰香奶黃包的烘焙做法步驟07-14
奶黃月餅的做法步驟02-09
黃顙魚的美味做法04-07
抹茶奶黃酥的做法介紹04-16
花環煉奶包的做法步驟是什么07-08
甜酒的美味做法05-09
美味豬肝的做法05-12
草菇的美味做法05-03