三色土司的做法步驟是什么

時間:2022-02-10 16:15:59 美食

三色土司的做法步驟是什么

  三色土司的做法步驟

  1. 把除了黃油 巧克力和抹茶粉以外的原料放入面包機揉到面團光滑,大概15分鐘,放入黃油,揉面40分鐘知道發面結束。

  2. 把面團分成等量的3塊面團。另外兩塊分別加入抹茶和巧克力繼續揉到材料和面團融合在一起。

  3. 再把每個面團分成三小塊,搟開,依次疊在一起然后卷好(其實應該橫過來卷效果會更好)。當然你可以發乎你想象力,讓出來的效果更好。

  4. 開始第二次發酵。發到吐司盒8分滿時就可以了。

  5. 烤箱220度40分鐘就ok了。

  小貼士

  我在卷的時候方法錯了,應該不是按照土司的卷法,應該換個方向卷起來,效果就更好了。

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