口紅面包的做法步驟
“口紅”面包的做法步驟
1. 準備材料(^_^)Y
2. 加蛋黃加土豆泥(^V^)
3. 補充一下土豆一整個放入微波爐高火4分鐘就熟了。
4. 今天在娘家只能純手工揉面了，粘的滿手所以揉面步驟就沒拍了。常溫發酵。^O^
5. 在發面的時候，迷你腸先回溫。-_-||放在速凍里
6. 發好的面團分成10小份，滾圓松弛后搟成長條卷入迷你腸。-_-!手忙腳亂又沒拍照了，大家湊合著看吧。
7. 卷好后入烤箱進修行最后發酵
8. 最后發酵結束。烤箱預熱180度。刷蛋液灑點芝麻入烤箱烤。快烤好了┏ (^ω^)=?18--20分鐘（烤箱而定）
9. 成品來了啦，噢耶^W^
小貼士
土豆泥要放涼了。要不就是要把水改成冰水
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