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酒店客房管理制度

時間:2024-10-18 16:18:21 服務業/酒店/餐飲

酒店客房管理制度

  現如今,我們可以接觸到制度的地方越來越多,制度是指一定的規格或法令禮俗。那么制度的格式,你掌握了嗎?以下是小編收集整理的酒店客房管理制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店客房管理制度

  1、客房清潔準備工作

  檢查客房清潔車內的各類布草、客用品、抹布、清潔用品等(包括馬桶掃、百潔布、膠手套、清潔消毒劑)是否齊備,然后將客房清潔車和地板清潔用具推至需清潔房門口并緊靠房門。

  2、通風換氣

  拉開窗簾,開啟空調及排氣系統,或開窗通風換氣。

  3、清出不潔物品

  將客房供客人用的各類布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷熱開水瓶等撤出,清倒垃圾。清理完畢后洗手。

  4、整理床鋪

  從客房清潔車取出潔凈布草,按順序換上床單、被套、毛毯、枕套,最后鋪上床罩。

  5、電話:清潔除塵

  用干凈抹布,從話簡到機身電話抹干凈,然后用消毒劑對話筒進行消毒,或更換新的電話消毒膜(按產品設計要求定期更換)。

  6、清潔家具及室內物品

  從房門開始按順序用另一套干凈抹布從高到低將家具內外、窗臺、燈具、電器、玻璃窗等抹擦干凈。

  7、清洗垃圾桶及煙灰盅

  將垃圾桶及煙灰盅清洗干凈、抹干后放回原處。

  8、地面清潔

  吸塵或濕式拖地,完畢后洗手消毒。

  9、補充物品

  補充食品、飲料和各類房內客用品。

  10、清洗衛生間

  首先換上衛生間清洗專用衣,有條件的酒店最好是設立衛生間清洗專人。然后按《旅業客房衛生間清潔操作規程》進行。

  11、客房杯具的洗消

  由專人按《旅業客房杯具洗消操作規程》在專用的杯具洗消間內進行。

  12、客房空調及排氣系統保潔

  (1)對空調系統的回風口″出風口和濾網進行定期清潔。兩周內不少于一次保潔,并保持于凈。

  (2)對客房及其衛生間的排氣扇進行定期清潔,兩周內不少于一次保潔,并保持干凈。

  13、客房地毯保潔

  客房內及過道的地毯必須進行定期清潔,應兩周不少于一次保潔,并保持干凈。

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