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酒店監控管理制度

時間：2025-09-05 09:44:47 服務業/酒店/餐飲

酒店監控管理制度精華(3篇)

　　在學習、工作、生活中，我們都跟制度有著直接或間接的聯系，制度就是在人類社會當中人們行為的準則。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，以下是小編收集整理的酒店監控管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店監控管理制度精華(3篇)

酒店監控管理制度1

　　一、施工指導思想與奮斗目標

　　指導思想

　　我公司將把假日酒店室內裝飾工程作為我公司最理想、最成功的優秀樣板工程而予以萬分重視,本著'信譽至上、質量第一''的宗旨,發揚'追求卓越、創出精品'的企業精神將通過嚴密而科學的施工組織設計全面的統籌兼顧,使整個工程在質量、進度、安全、文明施工方面創最優成績、創最佳效果,為東莞的美好前景貢獻我們一份力量。

　　奮斗目標

　　1、工期:必須嚴格按合同工期如期完成,絕不拖延。充分發揮裝飾工業總公司現有的制度化管理,先進的機械設備、技術精湛的優勢。以業主的利益為重,爭取工期內竣工,早日得到投資效益。

　　2、質量:工程施工質量必須達到優良。為爭取達到優質樣板工程以優良的品質、良好的信譽,建一個工程,留一片信譽,創一塊名牌,交一方朋友。

　　3、安全生產:杜絕傷亡事故,嚴格按國家安全評分標準,安全操作規程,高空作業規范,施工用電技術規范,及工地防火管理等有關制度,落實措施,規范施工。

　　4、文明施工:以標準化文明施工現場標準及有關規定組織施工。工地清潔、場地整齊,體現工地的企業文化建設,反映企業的管理水平。

　　二、管理措施

　　1、設立現場指揮,成員有各專業技術負責人和作業班長組成。每周開一次現場工程會議,指導和監督現場施工,保證工程質量、安全、進度達到設計要求,解決現場的各類矛盾,貫徹落實甲方的有關要求。

　　2、建立健全工地負責人,技術負責人,各級管理人員,工種負責人的崗位責任,明確責任,獎罰分別,嚴格管理,保證工程高效、優質、低耗。

　　三、保證工程質量措施

　　保證工程質量目標達到'優良',為達此目標,除按國家現行規范執行外,結合本工程實際情況,制定補充措施如下:

　　1、實行全面質量管理,成立tqc全面質量管理小組,落實崗位責任,每周開展一次活動,進行質量檢查,找出問題,制定措施,堅決落實。

　　2、樹立'質量就是信譽、質量就是企業的生命'的正確思想。各級管理人員、工程技術人員、材料員對工程質量要高標準、嚴要求,一絲不茍地執行新規范并嚴格管理認真做好施工前每個環節的技術交底,領導和工程技術針對工程關鍵部位要跟班作業,嚴格把關,對技術復雜,質量要求高的.項目,技術人員要現場指揮,并要做好技術好的技工先進示范榜樣,以甲方認可后才全面展開施工。

　　3、嚴格執行原材料、成品和半成品的質量檢驗制度,禁止使用不合格材料、產品。

　　4、嚴格質量監督制度。堅持定點、定位、放線、找平、放大樣等有關人負責和專人復核。每項工程施工前要定標準定材料、定工藝要求。施工過程嚴格按照規范要求嚴格驗收,使施工人員對掛帥標準明確,在施工過程中隨時檢查,發現問題及時處理。達不到標準堅決返工,不要用事后算總帳的辦法進行檢查驗收,嚴格執行隱蔽工程驗收制度與上下交接自檢制度,凡未經復檢驗收簽證的項目,一律不得隱蔽,不得進行下道工序施工。材料要先拿樣板或它物經甲方現場管理人員驗收合格簽字后才能使用,一律按板進貨,做好對板對物對規格對型號等工作。

　　5、做好施工日記和原材料、成品及半成品的質檢記錄,整理技術資料,為竣工驗收資料的收集整理做好準備。

　　四、保證施工安全措施

　　本工程的安全目標是無重大事故發生,一般事故控制在1.2%內。為達此目標,除嚴格執行國家現行的安全規范的標準外,結合本工程實際情況,制定如下措施:

　　1、成立以工地負責人為組長的安全領導小組,設立專職安全員一名,班組設兼職安全員,安全小組每周活動一次,進行安全檢查,及時處理好有關問題,及時清除施工安全隱患。專職和兼職安全員要大膽工作,有職有責,嚴格管理。

　　2、嚴格執行三級安全教育和班組技術交底制度(即進場時、上崗時、專業),未經教育和交底的人員不準上崗作業。特種作業要持證上崗,要正確使用勞保用品。

　　3、施工機械必須做到'一機一閘一漏電'保護開關和接地接零。配電箱要有防水罩,有門加鎖,相應設漏電保護開關,從總配電箱輸出的電路一律采用合格無破損的電纜并正確架設,不準使用銅絲代替保險絲,不許亂拉亂接。

　　4、夜間作業要有足夠的照明設備,直接用于操作的照明燈采用36v低壓防爆工作燈。

　　5、施工機具,經常檢修保養,保持機具完好正常運轉,杜絕施工機具帶病運轉或超負荷作業。

　　6、防火工作除按有關規定執行外,本工程強調

　　a、所有的臨時設施要用防火材料搭設;

　　b、臨設照明線必須由電工按規定架設;

　　c、按規定配備和放置滅火器材,防火責任人負責嚴格管理。

　　d、電焊作業時,要用鐵皮擋焊渣,易燃作業時要有專人看管,防止起火。

　　e、未經工地負責人批準,不準私自動火、用電。

　　f、施工現場要講文明衛生,材料堆放整齊,通道口、出入口暢通無阻。場內無垃圾、無積水,經常保持環境清潔。

　　g、重點消防部分(如材料倉庫、鋸屑、油漆等易燃物品場所,要貼設警示牌,嚴禁煙火)。

　　h、要建立安全獎罰制度。保證各種安全規章制度的落實,每月組織一次安全大檢查,嚴格執行建設部1998年頒布的安全新規范、新標準,發現問題及時整改,以保證本項目無安全事故的發生。

　　五、保證施工進度措施

　　為保證本工程的順利進行,控制施工進度,保證工期,應采取如下措施:

　　1、首先,公司應組織參加本工程的負責人及技術主管編排、研究進度計劃,并向全體施工人員作好思想動員和教育工作,認識保工期、守信譽的重要意義。

　　2、參加工程的各級各部門領導與管理人員,要有計劃,有步驟地進行組織安排和管理,提前為下道工序作好人力、物力、機具準備,保證一環扣一環順利施工。

　　按本工程合同工期的要求,結合本單位的勞動力、機具等情況,編制切實可行的施工總進度計劃或網絡計劃,編制施工組織總設計(方案),同時編制各項資料供應計劃,并在此基礎上詳細編制分部分項施工計劃。

　　3、要提前編制好保證進度的月旬綜合計劃,且要切實可行,每天要檢查落實,隨時調整設專職計劃員一名,負責各項計劃的具體實施與監督。

　　4、堅持施工現場每日短時間的碰頭會議制度,檢查計劃完成情況,協調解決施工中出現的問題。

　　六、材料組織措施

　　1、本工程所需的主要材料,嚴格按設計要求挑選一級品的材料樣板,經設計師及甲方認可簽字后一式三份,一份工地自留,一份送甲方,一份交公司總工室外備案,作為日后對板驗收依據。

　　2、材料采購采取優質、優價、貨比三家的原則。在材料質量上,嚴格把好,材料質量第一關,統一顏色、統一紋理、統一規格、統一質量,貨到工地驗收檢查,質量不合格品堅決退貨。主要的材料要有質量合格證或商品檢測報告。

　　低值易耗品及現場急需零星材料由工地自行組織。

　　七、各工種交叉配合措施

　　在隱蔽工程驗收之前,消防、弱電、強電、監控、電話等各種專業工種交叉作業,穿插施工是同時存在的,不可避免的。工地現場指揮部就根據隱蔽工程的動向,及時與各工種聯系,希望得到積極密切配合,在隱蔽驗收前把應該做好的工作不遺漏地做好,在封石膏板天花之前,書面通知各工種,書面通知監理部門及甲方,使隱蔽工程工作得到徹底完善,從而減少日后不必要的返工,最大限度減少一些人為的破壞。

　　八、明施工與環境保護措施

　　a、材料堆放管理

　　裝飾材料種類繁多,大致可分成基層材料、飾面材料二類:

　　1、基層材料:有砂漿砌磚抹灰基;輕鋼龍骨,木方骨架吊裝基層;厚夾板造型基層;鋼鐵架焊接造型基層。還有是隱蔽工程中使用的管線及配件等材料。這些材料應分類堆放,妥善保管。

　　2、飾面材料:各種石板材,各款格子鋁、穿孔鋁板等飾面板,功能各異的玻璃材料,各種規格的金屬飾面板,衛生間配套用具。這些材料進入工地必須進行材料質量的驗收入可入庫,各種材料必須要有商品檢測報告及合格證書。入庫分類堆放。對于過長、體積過大的材料放在指定的地方必須不影響施工,不易踩踏、碰撞,不影響消防安全的要求。

　　飾面材料石材堆放更要考慮不能長期日曬被雨淋受潮,要有膠布加予遮蓋。

　　各種木飾面板進場驗收后,必須進行表面封蔽防污染處理,在板面噴或毛掃刷上二遍油漆。然后進行裁料施工。

　　各式軟性的飾面材料根據型號分類堆放,包裝上標明數量、面積、什么地方使用的材料,便于施工不

　　會被混淆。

　　至于施工現場的材料,每天有整理歸類,長短厚薄分開,做到物盡其用,合理用料,決不浪費。

　　b、工地環境保護與清潔

　　1、工地嚴禁隨地大小便。

　　2、文明施工,每天工地有專人清掃現場,及時清運垃圾。

　　3、保持工地各通道暢通無阻,加強材料堆放管理。

　　4、臨時用電的電線有專人管理不得亂拉亂接,對不符合用電要求的電源線給予拆除,對影響行人的電線要吊高固定,注意安全。

　　5、油漆階段,嚴禁在封堵的地方進行油漆作業。一定要通風透氣,減少易燃氣體積聚密度。油漆期間,絕對嚴禁吸煙、生火。

　　c、技術管理干部及施工人員戴證戴帽上崗制度化。

　　對進入工地現場的管理干部及施工人員,一律要戴安全帽。上班的工作人員一定要佩帶工作卡上崗,工地安全員、保安員發現沒有帶工作卡上班的當無關人員清離現場。

　　d、文明施工檢查

　　1、各施工組每天下班前進行工作面自我質量檢查。

　　2、工程指揮部的安全員定期進行檢查,如發現不好的地方,隱患及時指出,馬上整改。

　　3、工程指揮部項目經理、工地主管不定期檢查,隨時發現問題,限期整改。

　　九、嚴格執行'三檢制'和'例會制'

　　本公司現場施工管理實行'三檢制',實踐證明,這是確保質量行之有效的重要措施,具體做法如下:

　　1、每天下班前由管工主持,領導各班組對當天施工項目進行自檢,發現質量問題立即返工,并作好質量記錄。

　　2、每周末,組織各班長互檢,評比考核,發揚成績,糾正缺點。

　　3、對隱蔽工程的每道工序進行嚴格驗收,作好隱蔽工程驗收技術資料記錄,并請建設方駐工地代表簽字認可后方能進行下道工序施工。

　　4、每周一上午,工地指揮部會同建設單位工程負責人召開現場全會,檢查前周工作,研究和布置本周工作,對工地出現的問題總是提出解決辦法,協調各方關系。

　　十、工地的施工圖

酒店監控管理制度2

　　監控室值班員當班時應保持高度警惕及高度責任心，密切注意各部位情況，增強安全觀念，善于發現問題，認真做好值班記錄。

　　嚴格執行交接班制度，交接班時應將機器設備的使用狀況、有無可疑情況等交接記錄清楚。

　　值班時對正常情況的記錄。主要包括：

　　各部位攝像監視開關時間；

　　酒店重大及主要活動時間（如宴請、來訪、團隊及行李抵離店等情況）；

　　所觀察到的各部位、各營業點的狀況記錄；

　　值班時對非正常情況的記錄。主要包括：

　　在正常時間范圍內所觀察到的非正常情況、可疑人物，應進行詳細記錄，并視情況與警衛或有關部門聯系，采取必要措施；

　　在非正常時間范圍內（如夜間及無營業范圍等）所觀察到的情況，應作記錄，特別注意人員及所攜帶物品，并及時與警衛聯系，采取必要措施；

　　員工在各部位出現的違紀情況。

　　對各部門所發生的事故及其他緊急情況進行記錄。

　　火災、火警、按“火災報警操作程序”的要求進行記錄，并及時向當值領班和經理報告。

　　對值班時接到的報警電話、可疑電話等應進行記錄。

　　協同本部門或其他部門所進行的各項工作，應記錄清楚。

　　當消防系統和監控系統發生故障時，應及時報工程部維修，保證設備始終處于正常運轉狀態。

　　其他各崗位值班人員無特殊情況不得隨意進入監控室，非專業人員或本室值班人員嚴禁亂動監控中心設備。

　　值班人員要協同工程部做好消防、監控設備的'維護和保養，并定期進行檢查保證設備的正常運行。

　　值班記錄填寫清楚、詳細，當班發現的問題，要在當班時及時處理，對一時處理不了的，交下一班處理。

　　定時清掃瘓，保持室內和設備的清潔衛生。

酒店監控管理制度3

　　安全評估報告應包括：安全評估的主要依據；重大危險源的基本情況；危險、有害因素辨識；可能發生的事故種類及嚴重程度；重大危險源等級；防范事故的對策措施；應急救援預案的評價；評估結論與建議等。

　　重大危險源的生產過程以及材料、工藝、設備、防護措施和環境等因素發生重大變化，或者國家有關法規、標準發生變化時，酒店應當對重大危險源重新進行安全評估，并將有關情況報當地安全監管部門和酒店安全生產管理部門備案。對新產生的重大危險源，應當及時報送安全生產監督管理部門備案；對已不構成重大危險源的，生產經營單位應當及時報告安全生產監督管理部門核銷。

　　按照重大危險源的種類和能量在意外狀態下可能發生事故的最嚴重后果，重大危險源分為以下四級：一級重大危險源：可能造成特別重大事故的；二級重大危險源：可能造成特大事故的；三級重大危險源：可能造成重大事故的；四級重大危險源：可能造成一般事故的。

　　第四章重大危險源的管理

　　酒店的決策機構或主要負責人應當保證重大危險源安全管理與監控所需資金的投入。酒店各部門應對從業人員進行安全教育和技術培訓，使其全面掌握本崗位的安全操作技能和在緊急情況下應當采取的`應急措施。酒店應將重大危險源可能發生事故的應急措施，特別是避險方法書面告知相關部門和人員。

　　酒店在重大危險源現場應設置明顯的安全警示標志，并加強對重大危險源的監控和對有關設備、設施的安全管理。第五章重大危險源缺陷和隱患治理整頓建立健全重大危險源缺陷和隱患的立項、監控、整改、審核、銷項工作制度。

　　對構成重大事故隱患的重大危險源，必須根據實際情況責令其暫停經營、限期整改，經評定合格后，方可投入使用。

　　酒店應當制定重大危險源應急救援預案，并報當地安全監管部門和集團公司安全生產管理部門備案。應急救援預案應當包括以下內容：重大危險源基本情況及周邊環境概況；應急機構人員及其職責；危險辯識與評價；應急設備與設施；應急能力評價與資源；應急響應、報警、通訊聯絡方式；事故應急程序與行動方案；事故后的恢復與程序；培訓與演練。

　　酒店應當根據應急救援預案制定演練方案和演練計劃，每年進行一次實戰演練或模擬演練。

　　附則

　　本制度由酒店安全生產委員會負責解釋。

　　本制度自公布之日起執行。

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