端午的味道作文【優選】
在日常生活或是工作學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的端午的味道作文7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
端午的味道作文 篇1
端午將至，舌尖和腦中泛起的是記憶的味道。
或許龍舟賽那喧鬧的鑼鼓聲和岸邊的喝彩聲并不適合這個江南小城，所以沉寂成為了端午的常態，然而沉寂的背后卻是陣陣的糯香，涌動在味蕾上的激烈并不亞于水花四濺。半年的辛勤換來的是這一小段時間的小憩，或許是習俗的使然，或許是對于半年的褒獎，南方人的含蓄在這個時間段表現得愈發明顯。
食物的滋味往往不是味蕾的刺激，而是一種質樸的情感。記憶中的那個農村小院落，雨聲滴答而無序，勤勞的'人們早就洗凈了粽葉，拌好了糯米，準備好了各類餡兒，一家老小齊上陣，帶著半年的耕耘心情開始了端午的歷程。餡兒種類多，甜的如豆沙、栗子，咸的如豬肉、酸菜，或者小眾的堿水，無論種類如何，散不去的仍舊是陣陣糯香。粽子不甚考究，不變的只是那筆直加棱角的外形。看似普通的自然產生品，在勤勞智慧的人民面前變成了可食可賞的藝術品。大鍋中的水早已是蒸汽騰騰，物質社會，煮粽子的形式多樣，煤球爐、電磁爐、高壓鍋，時代的進步讓食物加速。然而記憶中的粽子仍舊是伴隨著柴禾的燃燒，只有這樣粽子的原味才得以保存，淳樸的記憶在此時泛濫。咬一口糯香，呷一口黃酒，糧食在經過不同的轉換之后，在這一口又交匯在味蕾間，個中滋味，無法言語。
對于開化人來說，氣糕亦是端午必不可少之食。白漿不能差一絲一毫，輔菜也必須小心翼翼，鋪上蒸籠的不僅僅是精美的食物，也是中國人對于習俗的一種嚴謹態度。氣糕厚了不行，嚼著費力，薄了也不行，光吃菜沒了米香。恰到好處的氣糕必須是師傅們千萬次實踐的結果。蒸籠是圓的，切出來的氣糕是方的，外圓內方的氣質恰是我們這個民族道德的體現，或許是巧合，或許習慣使然。
其實兩種食物在平時都能輕易吃到，只不過在端午這個特定的時間中的感覺中不一樣，可能中華民族是一個善于尋找理由的民族，為了肯定自己，亦或是為了家人團聚，暫且不管理由如何，仍舊是追求記憶的需求。時間帶不走的是對往昔的斷續回憶，八仙桌上的舉杯暢飲，祖母在旁的嘮嘮叨叨，孩童們頑劣的嬉戲，看似喧鬧的場景卻是時間中獨特的記憶。理解這個民族的文化必須去追尋這些記憶中的突起，即便再喧囂的城市也抵不過破舊鼓樓上泛黃的回憶。中國人的回憶總是非常含蓄，慢慢尋覓，欲言又止，但回憶的舉動卻又是大張大合，食物、習俗不能差一絲毫厘，這便如國畫中的山水與工筆，同根而不同形。
如果說表象的回憶是酸甜苦辣對于味蕾的刺激的話，那么意像的時空便是記憶中逐漸消逝的過去。
端午的味道作文 篇2
在我的眼中端午節是一個美妙的節日，它充滿了先人的智慧和良好愿望，有一種溫馨浪漫的氣息。
五月初五，汨羅江邊，你——屈原，你是多么希望能夠報效國家，為國捐軀，可是天妒英才，不識人才的大王不給你機會，他昏庸無能，把大好江山毀于一旦，你只能眼睜睜地看著國土被一次次侵蝕，直到再無楚國的存在。大江彭湃，洶涌著向東流去，你的心隨著這江水那樣起伏不定，楚國已不復存在，而你更感到前路茫茫。你最終一躍詮釋了你的愛國之情，人們為了不讓你的身體被魚蝦侵蝕，就往汨羅江里扔粽子和雞蛋。便有端午節吃粽子和雞蛋的習俗。
五月初五一大早，我還在熟睡的時候，爸爸總是將小段的艾草夾在我的耳朵上，讓蚊蟲遠離我。當然，這一天，媽媽總會給我的胳膊腕和腳腕系上吉祥的五彩線。早上起來，看見胳膊腕和腳腕系著五彩繩，再看看媽媽的一臉笑意，懂得了系五彩繩原來是親情的.延伸。
農歷端午節，除了系五彩繩，家鄉還有插柳條，采艾蒿的習俗。艾草有一種特別的清香，據說端午前后的艾草最好，老人們從山上采集很多很多，回來擰成艾草繩，曬干后點燃，這是夏季驅逐蚊子和其它飛蟲的最管用的土辦法。
到了中午，我們便開始包粽子了，媽媽把糯米和粽葉洗干凈，再把粽葉一張張碼起來放進裝著涼水的盆里。幾個大人便開始團坐包粽子了
粽子包好后，結成一串放進鍋里，過了一會，粽子終于好了，剛出鍋的粽子色味俱全，嘗起來香甜可口，其味無窮。
端午的味道是粽子的香甜，是親情的延續，是艾蒿的清香。
端午的味道作文 篇3
一位偉大的詩人成就了一個傳統節日，一個傳統節日讓我們更深刻地品味生活。——題記
自戰國時期以來，端午節的風俗一直流傳至今。如今，端午節已受到世界文化組織的重視而被列為非物質文化遺產。端午節，裹挾著歷史的風塵走來；端午節，浸潤著現實的色彩前行。縱覽歷史，端午的味道在不同的時期是不同的。
悲傷
“長太息以掩涕兮，哀民生之多艱”。戰國的屈原正道直行，竭忠盡智以事其君，讒人間之，可謂窮矣，信而見疑，忠而被謗，能無怨乎？就這樣，帶著悲怨，一位愛國主義詩人投江自盡。人們帶著無限的悲傷和哀痛送走了這位偉大的詩人，并因此而設立了端午節。百姓懷著沉重悲傷的.心情向江中投粽子，希望魚兒不要吃掉屈原的尸體——戰國的端午是悲傷的味道。
辛酸
老一輩兒的人們心里可能沒有端午的概念，如果有也是充滿了辛酸吧！在那個戰火紛飛、硝煙四起的年代，人們渴望過上幸福的生活，一頓飽飯對于他們來說已經是一個很大的滿足，能在過端午節時吃上一個粽子根本是不可能的，甚至到了上世紀八十年代，一個粽子對于人們也只是奢望——曾經的端午是辛酸的味道。
快樂
生活在當代的我們，生活多姿多彩，人們再也不用為吃喝發愁，每一天對于我們來說都充實而有意義。現在的端午節，系五彩線、掛葫蘆、戴香包……人們盡情享受登山采艾蒿的樂趣，享受各種各樣的粽子的美味，有的還會體驗賽龍舟的激情——現在的端午是快樂的味道。
時代在改變，也永遠地改變了端午留給人們的味道。時光如流水，卻永遠沖洗不掉端午留在人們心中的酸甜苦辣。讓我們永遠銘記端午的味道！
端午的味道作文 篇4
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂，桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”
—題記
陰歷每年的五月初五就是端午節了，如今，又是一年的端午節，隨著社會的進步，端午節的過法也有所改變，但最基本的習俗，我相信它會永存。
端午的這天傾盆大雨，本來想陪家人去看賽龍舟的，可惜不能去了，這時媽媽為了解悶就來考驗我：“你知道端午節為什么要賽龍舟嗎？”
我思考了一會兒，說：“是紀念屈原吧！”
“對，相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救，他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡，之后每年五月五劃龍舟以紀念之。借龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的體身。竟渡的習俗，在吳、越、楚時期非常盛行。”
經媽媽這么一說，我才知道，這賽龍舟里還是大有文章啊！我果然是孤陋寡聞喲！
之后，我們還是和以前一樣，去奶奶家和外婆家過端午。到了之后見外婆仍在包粽子，而且快包完了。上次本來說好讓我包的，沒包成，這次一定要包一個好看的。于是。我求了外婆好半天，她才肯讓我包，然后她一步步的教我。
“先取一張葉子，分清正反面，光面挨著米，對疊，彎成勺狀。注意底部要折點葉子進去，否則又要和上次那樣漏了哈。”我認真聽著，并照做了，一下子就好了，這次的手感和上次的就是不一樣！
“你就包肉粽吧，反正也是你最喜歡的，把一勺半糯米放入，輕輕抖動粽葉，讓米資實，再放入香菇絲，兩顆蓮子和一段香腸，蓋上一勺半糯米，在輕輕抖動粽葉，讓米資實”這一步我最愛了，于是我放了一大段香腸，到最后糯米都不能完全把香腸埋沒，外婆說讓我別貪心，又讓我把它們全部倒出來重做，我那時可郁悶死了！
“接著，折起粽葉蓋住米，注意折成三角形，兩邊一定要把米蓋住，并留出多余的粽葉，這樣才不會漏用繩扎好，繩子一定要緊。”這一步我認為最難了，我把粽葉子蓋了好久，啥形狀都被我蓋出來了。就差沒包成三角形。最后在外婆的`幫助下，我才成功包成了三角形粽子。包完后的我有一種成就感，這下有了我，這門傳統可不會失傳了！
到了晚上，大家一家人團聚吃飯的時候，舅媽突然對我們說：“你們知道端午節是怎么來的嗎？”
旁邊的妹妹又插話了：“我知道，因為屈原不小心掉到河里了，所以大家要扔粽子下去，不讓魚把屈原吃掉，讓魚吃粽子了。”
頓時飯桌上哄堂大笑，舅媽笑著說：“這也算是吧，至少別人想不到。”這答案太讓人|“吐血”了。
舅舅又說：“端午節是龍的節日，這是聞一多先生在《端午者》與《端午的歷史教育》提出來的。現在學術界大多沿用此說呢。”
外公看這----說的這么激烈，也來插了兩句：“我聽說端午節又稱‘ 沐蘭節’，原來在荊楚一帶有采艾的習俗。采艾要在雞未鳴之前就出發，艾與菖蒲中含有芳香油，它們和蒜一樣都有殺菌作用，其實在我們的孩童時代，有的習俗是在是在端午節飲菖蒲酒，若是藥用效果更直接，通常是在節前，便把菖蒲切成碎末，拌上雄黃，浸入酒中，節日便可以喝了，不知現在還流行波？”
舅舅又說：“在古時候，人們便認為，蛇蝎蜈蚣等毒蟲可雄黃酒破解，端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒，身體健康。
我在一邊聽著，似乎沒我說話的份兒，我剛想說些什么，其他的人馬上又幫我說掉了，害得我在那兒盡吃啞巴虧，但我感覺今天比以往格外的熱鬧，每個家庭似乎都是這樣，門前點著香，掛著菖蒲，每個人都在與家人團聚，享受著端午的芳香，享受著端午的幸福時光，讓人意猶未盡……
這，就是端午；這，就是端午的味道！的節日，節日便可以合理說。
端午的味道作文 篇5
每年到了這時候——端午節，就會有很多的父母拎著新包的粽子來學校看望孩子。
我們還沒有下課，這些父母就站在學校大門外等，直等到看見自己的孩子在熙熙攘攘的人群里露出來，他們才露出舒心的笑容。孩子是每一個父母心頭上的一塊肉，是他們的希望，也是他們的寄托、他們的一切。
這時候，我總是不禁想起媽媽，想起媽媽每年此時包的青青的粽子。
小時候，我和小伙伴一起在田野間玩耍，等到傍晚回家的時候，媽媽就會把煮了半天的香噴噴的粽子拿出來。我呢，就會狼吐虎咽地吃上兩三個，當咬到那一個個蜜棗時，就會覺得全世界的香甜都匯集到了媽媽的粽子里。
長大一些后，我就會幫媽媽一起包粽子了。那一片片綠綠的`粽葉，包上白白的江米，然后輕輕摁上一兩個蜜棗，再包成一個個有棱有角的新米粽子，加上青綠色的或五彩的粽線，煞是好看，總是讓我想到一個成語“秀色可餐”。剛開始的時候，我包得太松，江米常常跑出來；后來，越來越熟練，我包的粽子棱角也就更加分明了。包好后，媽媽就親手把它們放進大鍋里，添上剛從水井里提上來的清水，用帶著新木味道的木柴煮上半天，粽子就可以出鍋了。最后，就能看到滿鍋的新粽子在熱鍋里汩汩叫著等我了。
每年廟會前，媽媽會煮上一大鍋粽子，端午節前還會再煮一大鍋。這樣，我就可以吃個夠了，而每次我也都吃得不亦樂乎。每當這時，我看到媽媽在熱氣騰騰的粽香里也欣慰地笑了。原來，端午節里不只有粽子的香味，更有母愛的味道，一如端午節里，門口那些父母的愛。
此時，我的視線忽然模糊了。也許，那群人里，媽媽也在里面。
端午的味道作文 篇6
我閉上眼睛，靜靜感受端午的味道。
不知道是不是為了配合梅雨季節的到來，端午整日整夜地浸在雨水之中，從周六晚上開始，雨水便不再像之前那么溫順，而是忽然地大了起來，一陣陣地從天際刮下，落在窗戶上，便順勢滑下一道美麗的弧線；落在江河中，便合意彈出一曲無盡的悲傷；落在花草旁，便默默留下一滴晶瑩的淚珠；落在我身上，便緩緩敘述一段世事的變遷。
雨依舊未停，生命依舊不止。
便是因此，端午的味道中摻進了些雨水的味道。
剛走進老家的`大門，便看見了兩株艾葉，整齊地插放在門的兩側，艾葉似劍，令人感覺到一股威嚴，艾葉似草，令人感覺到一種不屈，艾葉飄香，令人感覺到一陣舒適，艾葉無言，令人感覺到一方清靜。艾葉是端午的代表，卻只是出現在我們這些閑人的筆下，或許說，只有端午這個時刻，我們這些閑人才會想到它，它可否會不滿？可否會難過？
可就算它怒火沖天，也沒有人會注意它。
便是因此，端午的味道中摻進了些艾葉的味道。
到老家的時候，已經是中午了，從廚房中飄出的炊煙亦是愈發明顯，仿佛催促著在外的人早日歸家，眾人坐在一起，便定要推杯換盞，酒過三巡后，方能盡興，醇厚的酒香，散漫了空氣，灑滿了人心。千年前的屈原，你喝酒時滋味如何呢？是快樂，亦或是愁苦，是灑脫，亦或是傷心，我無法考證清楚，但愿他喝下最后一口酒時，能夠忘記諸多不順，能夠想起無限快樂。
酒香，有些刺鼻，但卻打開人與人交流的途徑。
便是因此，端午的味道中摻進了些美酒的味道。
說實話，端午可吃了不少的粽子，也只有在這個時候，才有機會去吃粽子，棕香四溢飄蕩在端午的空氣中，不會被厚厚的院墻所阻擋，不會被高高的大門所拒絕，它只會追隨著風，風的去處便是它的去處，風的歸宿卻不是它的歸宿，它可以飄得更遠，飄到世界的盡頭，也只有在端午的時候，才會有這樣獨特的風景。
便是因此，端午的味道中摻進了些粽子的味道。
晚上，月亮終于露出了些光輝，為我們照亮了回家的道路，看著四周風景被黑夜所吞沒，只留下月光，莫名地有些傷心，明天，大家或許就見不到粽子，看不著艾葉，聽不到雨音了，再過幾天，便沒有多少人會記得這個端午，會記得風中曾藏著粽葉與艾葉的香氣，會記起這幾天的雨水這么多，下得這么傷心。
他們若是希望再次被我們記起，只有等到下一個端午，等到下一個與我們相見的日子。
下筆匆忙，趕不上端午離別的速度，今夜依舊平靜，只不過加上“端午”二字，便顯得與眾不同。但愿我在偶爾閑適的時候，能嗅嗅曾經端午的味道。
端午的味道作文 篇7
端午來了。她沒有一丁點的靦腆，也沒有絲毫的急切，更沒有像誰打過招呼，就那么自然的、理所當然的來了。大街小巷，家家戶戶，每個角落都彌漫著端午的味道：甜甜的、清新的、濃濃的。
從我記事開始，每年臨近農歷五月，母親就開始著手準備端午節的吃食：粽子，包粽子的時候，我最喜歡在母親身邊轉來轉去，名義上說是幫忙，實際上是想借機偷吃碗里的餡。那拌了蜂蜜的大棗干兒、葡萄干兒，吃上一口，能甜上好些時候。母親包的粽子特別好看，穿成串，提起來像玲瓏的風鈴。我偶爾也會動手包幾個，只是往往不是多一個角就是少一個角。但是，無論是幾個角的粽子，母親都會夸獎一番，說我能干。
那甜甜的粽子餡，讓我的童年生活變得十分甜蜜。每次回憶，心中有一種甜甜的味道。
我特別喜歡過端午，因為她沒有純潔的忙碌卻有除夕的感覺。一大早，母親總是會親自給我綁五彩線。那專注的神情，那靈巧的動作，透露一種無可代替的溫馨。早飯的.時候，母親總是為我挑選模樣最好的鴨蛋，讓我吃餡最滿的粽子。晚上，母親總是讓我第一個用艾篙水洗手、洗腳。小時候，覺得母親就應該做這些事情。現在，我明白了，這些瑣碎的小事蘊含著濃濃的慈母情。
端午的味道包含在童年的回憶中，蘊含在父親的勤勞中，縈繞在母親的關懷中。我希望我的父母能永遠健康的生活，和他們一起品嘗端午的味道。
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